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鼠尾草是唇形科鼠尾草属的一种芳香性植物，有木质茎，叶子灰绿色，花蓝色至蓝紫色。鼠尾草目前应用非常广泛，我们身边就常有它的身影，有时鼠尾草出现在城市花坛中，有时又出现在公园里面。那么，鼠尾草的功效及用途有哪些？下面我们一起来看看吧！
1、观赏作用
鼠尾草的观赏价值是值得每一个人所肯定的，它的花朵十分小巧，蓝紫色的花朵给人一种非常浪漫的感觉，让人没有办法拒绝。鼠尾草看起来和薰衣草也是非常相似的，有些时候也非常容易将二者混淆。
2、环境作用
鼠尾草常用在园林绿化中，该种植株株型较小，但植株很是整齐，适合片植，如此可以打造出美丽的花海。鼠尾草还可以在花坛里配植，能起到点缀效果。它开花的时候带有浓郁的芳香，能为周围环境注入一丝灵魂。
3、工业价值
鼠尾草能提取出来芳香物质，现在很多的男士香水之中都添加了鼠尾草的提取物，甚至鼠尾草的提取物已经成为了活招牌，在市场上非常受欢迎。鼠尾草的气味非常独特，是一种浓烈但是又不刺激的感觉。
4、药用价值
鼠尾草有药用价值，该种植物的种植可专供药用。鼠尾草可直接用作药材，也可以加工成成品药，它所含的成分很丰富，功效也很强，能用于治疗各种疾病，当前市场关注度很高。
鼠尾草有什么功效？
鼠尾草有清热利湿的作用，适用于黄疽、赤白下痢、湿热带下等症。更年期盗汗期注意饮食清淡，适当锻炼身体，要多吃蔬菜多喝水。补充维生素，增强抵抗力，还可以用针对多汗、盗汗以及更年期的BECHI鼠尾草金缕梅配方，可以辅助扩张微血管，改善微循环，镇静安神，缓解由植物神经功能紊乱造成血管舒缩功能障碍，解决多汗问题。
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鼠尾草的香味浓烈刺鼻，夹杂些许樟脑的味道，可为各种食物增添沁人的香味，可用鼠尾草跟奶制品和油腻食物一起烹饪或加入葡萄酒、啤酒、茶和醋当中，它的独特风味，不但能去除腥味，还能够分解脂肪类食品中油脂成分，同时还具有良好的杀菌和防腐效果。
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鼠尾草含有的营养物质能够促进细胞再生，修复皮肤细胞组织，净化油腻的头皮，调节皮肤油脂分泌，减轻炎症和肿胀的肌肤问题。帮助改善油性皮肤、粉刺、痤疮等肌肤问题。
鼠尾草有什么用处？
食用
鼠尾草
叶片具有杀菌灭菌抗毒解毒、驱瘟除疫功效，可凉拌食用；茎叶和花可泡茶饮用，可清净体内油脂，帮助循环，养颜美容。还可以作料食用，但不宜大量长期食用（因其含有崔柏酮，长期大量饮用会在体内产生毒素）。
药用
【药用部分】花、叶
【性味归经】苦，微寒，无毒。〔藏器曰〕平。
【功能主治】鼠瘘寒热，下痢脓血不止。白花者主白下，赤花者主赤下（《别录》）。主疟疾水蛊（时珍）。
其他用途
精油及其衍生物用于日用香精中，鼠尾草还可制成香包。
园林绿化方面可作盆栽，用于花坛、花境和园林景点的布置。同时，可点缀岩石旁、林缘空隙地，显得幽静，摆放自然建筑物前和小庭院，因适应性强，临水岸边也能种植，群植效果甚佳，适宜公园、风景区林缘坡地、草坪一隅、河湖岸边布置，既绿化城市也闻香
鼠尾草是什么植物 鼠尾草的功效与作用
常常在西餐厅中听到鼠尾草这个词，那么鼠尾草是什么植物?鼠尾草有什么的功效与作用?鼠尾草怎么吃?下面就和小编一起看看吧。
一、鼠尾草是什么植物
常绿性小型亚灌木，有木质茎，叶子灰绿色，花蓝色至蓝紫色。
原产于欧洲南部与地中海沿岸地区。
鼠尾草有许多不同的用途与功效，部份同属植物也有相同的效用，它常常栽培来做为厨房用的香草或医疗用的药草，有时也被称为庭园鼠尾草、厨房鼠尾草、达尔马希亚鼠尾草。
在南欧，有时候也会种植一些和鼠尾草类似的植物，来做为香草与药草使用，这些和鼠尾草同属的植物常会和真的鼠尾草弄混淆。在欧洲的部分地区，特别是在巴尔干半岛，会栽种鼠尾草用来萃取精油，不过其他种类的鼠尾草，例如三裂鼠尾草有时也会被拿来萃取精油。
二、鼠尾草的功效与作用
鼠尾可以用来提取精油。鼠尾草是一种多年生芳香植物，每1克鼠尾草中，含钙5毫克、铁0.3毫克和钾3毫克。
鼠尾草精油蒸馏自其叶子与花朵，呈浅黄绿色，带有些甜味及茴香、樟脑的香味，是男性香水很重要的原料之一。
达尔马提亚鼠尾草受到高度评价，味芬芳而有刺激性，微苦。鼠尾草具有滋补、防止痉挛、防腐抗菌、利尿和清洁伤口等功效，对喉咙疼痛和口唇溃疡也有疗效，并且可调节经期、刺激食欲并减缓肠胃气胀。
鼠尾草精油具有抗菌消炎的作用。能促进细胞再生，修护皮肤细胞组织，净化油腻的头皮，调节皮肤油脂分泌，减轻炎症和肿胀的肌肤问题。帮助改善油性皮肤、粉刺、痤疮等肌肤问题。鼠尾草精油具有美容养颜的效果，还能够抗菌消炎。
欧洲的传统医院使用鼠尾草精油来消毒病房。由于它还有促进荷尔蒙运作的功效，所以妇女们在生产后会用鼠尾草来减少母乳分泌。鼠尾草还具有抗老、增强记忆力、安定神经、明目，缓和头痛及神经痛作用。
鼠尾草是什么植物呢？鼠尾草又名药用鼠尾草、撒尔维亚、日本紫花鼠尾草、南丹参，又名石见穿，是唇形科鼠尾草属的一种芳香性植物。
三、鼠尾草怎么吃
鼠尾草香味浓烈，略带苦涩，可以切细加在菜肴中，也可以用橄榄油浸泡成香料油或制成鼠尾草奶油。
新鲜的鼠尾草叶子加在油炸的食物上增添美味。
鼠尾草可以搭配腥味较重的肝脏、羊肉或青花鱼等食材，既可以消除异味，又能增添香气。
鼠尾草还可以和迷迭香、百里香一同使用，将他们切细后，和入橄榄油，可以作为法式黄油炸鱼或炉烤料理的调味料。
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