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内容导航：1、谣言粉碎机：细数这些年你错过的七大食品工业真相2、e621是啥3、哪个浏览器进e64、e621net是什么意思1、谣言粉碎机：细数这些年你错过的七大食品工业真相
1.别恐惧食品添加剂
很多食品都是有“香味”的，例如“柠檬味”苏打饼干、“橘子味”饮料，但这并不意味着此饼干中含有天然的柠檬成分，即使标榜着纯天然的果汁饮料，虽然其原料真是可以100%由天然水果制作。但是其中依然会使用人工香精加香。至于食品的香气、口味，大多是通过添加食品添加剂而来的。
不过请放心，我国《食品安全国家标准》和《食品添加剂使用标准》中有明文规定，食品中允许添加必要的食品添加剂。除非是“三无”产品，否则你不必担心吃了一口柠檬味的饼干会对身体造成多大伤害。只要使用量符合规定，添加剂并不会危害到你的健康。
2. 营养成分表里的小猫腻
在营养成分表中，有一点是特别容易忽略：食物所含能量大都是以“/100g”的形式出现的。假使你的零食营养成分表中标注能量为2200kj/100g，而总重为400g，那这包零食中含有的总能量应为8800kj，而非直观上看到的2200kj。
小贴士：运用体育老师教的数学知识和九九乘法表，我们能通过营养成分表和食品净含量快速算出该食物营养素的总含量。
3.无糖可乐
现在市面上有很多零卡路里饮料，如零度可口可乐、百事极度可乐，也有无蔗糖绿茶等。它们受到了减肥狂人的欢迎。然而，这些饮料甜味的来源通常是人工甜味剂，最常见的是无糖可乐中的阿斯巴甜。人工甜味剂是具有争议的，现代科学还没能对它和人体的关系有确切地了解。所以很多营养专家并不建议喝所谓的无糖饮料。
4.更其姓、美其名
通常情况下，很少有消费者会在购买食品前读“营养成分表”。可即使你读了，也不容易发现一些被生产商故意“掩藏”的东西。
在营养成分表上，含量最多的成分要求写在最前面。但配料表里的“白砂糖”、“蔗糖”、“葡萄糖”、“果葡糖浆”等其实都是所谓的“糖”。还有些物质在行业里有自己的代号例如，在欧洲，谷氨酸钠(味精)又被称作E621，卡拉胶又被称作E407。方便面配料表后面的一大堆代号着实让人头晕，写全称我们又看不懂，写代号又有种被忽悠的感觉。
5. 低脂也发胖？
摄入过多的糖类和脂肪都容易引起肥胖，但引起肥胖症的原因还有一个：摄入脂肪“太少”。有些产品特意在产品上贴上“低脂肪”、“减脂”或者“零脂肪”的标签，可并不意味着就是健康、吃了就可以减肥。
为了遮盖因脂肪不足而带来的缺陷，商家这些会在食品中加入过多的糖、人工甜味剂或其他非天然食品添加剂。额外的添加剂会对身体造成负担，另一方面身体没能摄入足够的脂肪，大脑就会逼你想尽办法补充，这就是低脂节食半路容易暴食的原因之一。
其实不必对脂肪如此恐惧，脂肪是人体必须7大营养素之一，很多对健康有利的物质如脂溶性维生素等只能通过油脂的形式摄入到人体内。您所要注意的是尽可能摄入优质脂肪，例如坚果、鱼油、橄榄油等，少摄入动物性脂肪以及隐形脂肪如冰淇淋中的人造奶油、巧克力糕点中的代可可脂等等。
6.不含反式脂肪酸
如果你在食品的包装上看到“不含反式脂肪酸”，那是真的一丁点都没有吗？这里的“不含”或“零”不等于“完全不含”！卫生部颁布的《食品营养标签管理规范》中规定，食品中反式脂肪酸含量≤0.3g/100g时可标示为“不含反式脂肪酸”或“零反式脂肪酸”。也就是说只要反式脂肪酸的含量低于规定值，就标示为“不含”或“没有”。
小贴士：反式脂肪酸是一种不饱和脂肪酸，主要来自经过部份氢化的植物油，对人体健康不利，它在少数国家中被严格管制。尽量不选择含有氢化植物油的食品，例如起酥面包、人造奶油、代可可脂巧克力味糕点。
7.只吃纯粗粮
粗粮是相对我们平时吃的精米、白面等细粮而言的。在我们通常的认知中，粗粮是非常健康的食品。但如果只食“粗”的话，会缺乏蛋白质、铁等人体必需元素还会影响人体机能对这些物质的吸收。特别地，如果一天当中过多地食用富含植物纤维的粗粮甚至还会便秘！但是还是建议大家合理多吃粗粮，粗细搭配营养更健康。
人以食为天，最后希望大家能追源溯本，理性认识食品本质，多食鲜果蔬菜，合理控制饮食、均衡营养，各个身强力壮地为我大中华做贡献。
文章整理自网络
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2、e621是啥
e621是谷氨酸钠，经常被用来作为增味剂，添加在许多食品中来增加其原有的味道。谷氨酸钠是一种谷氨酸盐，谷氨酸是组成蛋白质的20种氨基酸之一。
谷氨酸盐含有食品一种特殊的味道叫“鲜”，鲜已经被科学认定为除了甜、酸、咸和苦以外的第五种基本味道。
调味剂：做调味剂使用时，一般用量为0.2%～0.5%。除单独使用外，宜与核糖核苷酸和肌苷酸钠之类核酸类调味料配成复合调味料，以提高效果。谷氨酸钠是国内外应用最为广泛的鲜昧剂，与食盐共存时可增强其呈味作用，与5-肌苷酸钠或5-鸟苷酸钠一起使用，更有相乘的作用。我国规定可在各类食品按生产需要适量使用。
谷氨酸钠具有强烈的肉类鲜味，味精用水稀释至3000倍仍可感觉到鲜味，广泛用于家庭，饮食业、食品加工业（汤、香肠、鱼糕、辣酱油、罐头等）。鸟苷酸钠与谷氨酸钠同时使用，具有协同作用，能提高鲜味，又称助鲜剂或强力味精。
3、哪个浏览器进e6
QQ浏览器“使用QQ浏览器输入e621，在浏览器中搜索e621。QQ浏览器是腾讯开发的速度极快的浏览器，支持电脑、安卓、苹果等多种终端。
它的前身是TT浏览器。
QQ浏览器秉承了TT浏览器1-4系列的特点，方便易用，但技术架构不同，交互和视觉表现重新设计。采用Chromium内核+IE双内核，浏览快速稳定，可支持HTML5和各种新的Web标准。
4、e621net是什么意思
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