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内容导航：1、蛇怕黄鳝的说法源于何处？望月鳝：从我拥有“化骨绵身”开始2、《望月鳝》这种传说是真的吗?3、“望月鳝”这种剧毒物，现实中到底存在吗？还能愉快地吃黄鳝吗？4、真的有望月鳝吗1、蛇怕黄鳝的说法源于何处？望月鳝：从我拥有“化骨绵身”开始
民间自古就流传着蛇怕黄鳝的说法，还有歇后语形容蛇吃黄鳝——找死，因此很多人就认为黄鳝是蛇的天敌。事实真是如此吗？其实黄鳝与蛇完全不是一个量级的生物。
如果说黄鳝是蛇的天敌，那是对“天敌”这个词的误解。何为天敌？天敌就是天生的敌人，一种基因里就带有猎杀某个物种的东西，就会被称为这个物种的天敌。
黄鳝从来不会主动攻击蛇类，它没这个胆！但是蛇会主动攻击黄鳝，而且蛇吃起黄鳝来就像是吃辣条一般。
民间流传蛇怕黄鳝的几种原因
蛇为什么要怕黄鳝？我总结了一下，无非是以下几点原因：
黄鳝血有毒，蛇吃了会中毒；黄鳝身体结构特殊，死了以后变得特别僵硬，蛇吃进肚子里无法消化，会被撑死；黄鳝身体很长，蛇无法完全吞进肚子里，会被卡死。这三种是目前比较流行的说法，我们先说第一种：黄鳝血有毒，这个说法是完全没有依据的，我查阅了一些中药类的书籍，并没有找到关于黄鳝血有毒的记载，反而记载了黄鳝血具有药用价值，比如：
《本草集》记载黄鳝血功效：“主癣和瘘管，断绝血涂片”；
《医学森林纲要》记载黄鳝血功效：“经络调理，消积祛风，硬度软化，渗湿散热”；
这是药书上关于黄鳝血药效的记载，另外证明黄鳝血无毒最有力的证据，就是在我们国家有些地方烹饪黄鳝时是不放血的，按照当地人的说法，黄鳝血大补！
当然，我们说的无毒只是针对人类，黄鳝血对蛇是否有毒，目前也没有任何证据可以证明，但是蛇吃黄鳝在农村是很常见的事。
其次再说黄鳝的身体结构，蛇吃了会不会撑死或卡住？我们都知道，蛇在捕吃猎物的时候都要先进行缠绕，一方面是要缠死猎物，另一方面则是在测量猎物的大小，看看自己能不能吞下去。
蛇必须确定自己可以吞下眼前的猎物才会开始进食，否则不会去冒这个风险。因为蛇进食的时间比较长，有时候甚至是一边进食一边消化，如果这时候有天敌出现，比如平头哥，这时候蛇就会马上吐出食物逃跑。
所以蛇在捕猎的时候也会衡量利益与风险，身体越长，体形越大的猎物，捕食的风险就越大，除非实在饿得不行才会冒着风险去吃，一般蛇都会优先考虑“小包装”的猎物。
黄鳝对于蛇来说并不算大型猎物，就算身体再长，以蛇体内超强的胃液，完全可以一边进食一边消化，根本不存在撑死或者卡死的现象。
蛇这么厉害，为什么民间会有蛇怕黄鳝的传说？
蛇怕黄鳝的传说，主要还是受到一些古代怪异小说的影响，特别是望月鳝的出现，让人们对黄鳝就有了新的看法。
望月鳝最早应该出现在陆子远的《神政记》中，这是一部类似《聊斋》的怪异小说，后来冯梦龙把这种神奇生物写进了《明察》，并配上了离奇的故事情节。
故事说的是明朝时期，江西省铅山县有一樵夫特别喜欢吃黄鳝，他平时上山砍柴到集市卖，经常会用卖柴赚来的钱买些黄鳝回来让妻子炒给他吃。
有一天，樵夫卖完柴回到家特别饥饿，他的妻子连忙给他炒黄鳝，没想到他刚吃了几块就肚子痛，捂着肚子在地上打滚，没一会儿人就死了！
樵夫家的动静闹得太大，引来了周围邻居围观，其中有长辈看到樵夫已经气绝身亡，立刻就怀疑是他的妻子下毒谋杀亲夫，于是将其扭送至官府。
县官审讯了很久，樵夫妻子都拒不承认自己毒杀亲夫，最后案件也一直无法结案，只能先将他的妻子关进大牢。
一年以后，张昺来到铅山县担任知县，他查阅案件时发现樵夫的案子事有蹊跷，并且怀疑当时樵夫吃的黄鳝有问题，于是就安排手下去市场上找来几百斤黄鳝，全部放进水缸里，并细心观察。
到了晚上，张昺在观察黄鳝时发现，缸内有一些黄鳝会把头伸出水面二三寸长，对着月亮张嘴呼吸。他立即将伸出水面的黄鳝抓了出来，烹饪以后给牢里的死囚吃，结果死囚吃完后也是捂着肚子喊痛，并且很快就死去了。
案件终于真相大白，原来杀死樵夫的凶手竟然是黄鳝！由于这些黄鳝在晚上会把头伸出来对着月亮，因此也被称为望月鳝。
这段故事最早记载于《神政记》，后被冯梦龙引用，但这都是按“奇闻异事”的小说形式编写出来的，既不是官编史，也不算民编史，可信程度非常低。
望月鳝这个词出现后，历史上很多文人开始对它不断神化，从最开始让人肚痛身亡的毒性，神化到拥有“销尸化骨”的功能。
有个故事是这样的：有两个坏人做了坏事后被发现，于是两人一起逃跑，在途中经过一家饭店，刚好饭店老板采购了一些黄鳝，这两人就让老板把黄鳝炒来尝尝鲜。
两人进了包厢吃饭，老板把炒好的黄鳝送进去后就退了出来，但等了好久也不见他们出来结账。于是老板走进包厢查看，发现包厢内已经空无一人，只有刚才两人坐的位置上放着两套衣服，地下是一滩血水……
那个年代没有DNA技术，老板也不明白怎么回事，但是作为听故事的我们心里应该非常清楚，两个坏人吃了黄鳝后直接被化为一滩血水，连骨头都不剩！这效果堪比“化骨绵掌”啊！
当然，这个故事明显是夸大了望月鳝的毒性，但历史上很多东西就是这样，经过一代代流传，再被一代代神化，最后成为了一种不可思议的东西。
蛇怕黄鳝的传说也是源于此，望月鳝本来是虚构出来的一种生物，但是关于它的故事已经流传甚广，并且深入民心，因此大家都普遍认为，这是一种真实存在的生物。
传说中的望月鳝与黄鳝看起来一样，只有晚上等它们出来对月亮吐气的时候才能区分，所以如果蛇不小心遇到想要捕食，以望月鳝超强的毒性和拥有“销尸化骨”的能力，那蛇吃黄鳝就真的是“找死”了。
结束语
黄鳝也被称为鳝鱼，属于单一物种，没有亚种分化，但是在农村有一种鱼长得很像黄鳝，被称为“白鳝”。实际上白鳝与黄鳝完全是不同的品种，白鳝属于鳗鱼类，是鳗鲡科，而黄鳝是合鳃鱼科。
关于蛇怕黄鳝的说法，有人认为这里说的黄鳝应该是“蛇鳝”，这就是一种含有剧毒的生物。但实际上蛇鳝同样属于鳗鲡科，而且它们生活在海里，与陆地上的蛇几乎没有交集。
2、《望月鳝》这种传说是真的吗?
《望月鳝》仅是传说而已，不是真的。传说中，有一种鳝鱼，比较罕见，喜食死狗、死猫及腐尸之类，身子较为粗壮，形状与一般鳝鱼无明显差异，月半十六圆月皎洁时，往往游出洞穴，昂首望月。
此鳝名为望月鳝，有剧毒，不可食用，食之毙命。
“望月鳝”的传说有很多，不过都大同小异，最出名的当属纪晓岚巧断奇案的故事了。故事的大致内容是一个农妇在不知情的情况下，用从坟墓中得来的望月鳝做菜给丈夫吃，结果丈夫一命呜呼。被认为故意毒杀丈夫的农妇大声喊冤，引起了纪晓岚的怀疑。纪晓岚偶然在一本医书中看到过望月鳝的记录，于是他命人捕捉数百条鳝鱼，并巧妙地将其中唯一一条望月鳝分离出来，宰杀喂狗后，狗果然立刻暴毙。
这个冤案也因此结束。
3、“望月鳝”这种剧毒物，现实中到底存在吗？还能愉快地吃黄鳝吗？
望月鳝只在奇闻异事里有过记录，而现实当中没出现过类似的新闻，但是不排除有这样的生物存在。一、相似望月鳝有剧毒，吃了七窃流血而死。
关于望月鳝一直有一个故事，一对镇江恩爱夫妻，日子过得特别美满，在十乡八里都是有名的郎情妾意。
在那个地方的人喜欢吃鳝鱼，而那个时候没有养殖品种，大部分都是野生的。有一天，恩爱夫妻当中的丈夫抓了一条一米多长的大鳝鱼回来，让妻子做了吃。然而做妻子的也心疼自己丈夫劳作辛苦，哪里舍得吃，做了就给丈夫送去了。不料这位丈夫突然间七孔流血而死，这事让男人的族人报了官，这位妻子就被关押大牢，并且秋后处决。
巧的是纪晓岚刚好路过镇江，听说这事之后，结合古籍当中有记载“望月鳝”的传说，便让人抓了一堆鳝鱼观察，然后找出一尾天天看月亮的，把这条独自留下来，拿条狗来试毒，最终洗清了农妇的冤屈。关于望月鳝的事情，就这样传下来了，并且被越传越邪乎。二、按着描述当中的“望月鳝”特性、环境、死者症状，这种“剧毒”是不是似曾相识？我们回头看看这个故事，在这故事当中，其实我们是可以找到线索的。
首先这条鳝鱼比较大，有1米多，而我们市面上的黄鳝是20到70cm长，大部分是50cm前后，所以这条“望月鳝”至少要比普通黄鳝要大一倍多，并且个头看起来可能相差更明显。所以在分辨“望月鳝”的时候，也不完全是看它天天盯着月亮玩，看个头也是其中一种。再说说“七窃流血”而死——第一反应砷中毒，因为实在是太有代表性了！砷中毒可能大家看不太明白，那么再说一个词应该有印象了——砒霜听过没？就那玩意！我们说说这个大鳝鱼会不会有机率砷含量过高呢？貌似是真的会的。
因为从食物链原则来说，长得越老，毒素就沉积越多，对有害物质的存量也当然越多，所以含有毒素是有可能的。而受毒素影响后的鳝鱼也会有与其他鳝鱼不同的性征，因此也是能分辨的。我家乡也有一个关于鳝鱼吃了会死人的传说，但是它的主角是白鳝。
传说的内容是这样的：有一个老人，每天夜里抓白鳝给孩子补身子，结果孩子上学去了，来不及做，到下午孩子放学的时候白鳝已经翻白肚了。但是因为没闻到变味，还是做给孩子吃了，结果孩子吃了之后，就上吐下泻，并且还有抽搐的状况，送医院之后已经救不回来了。这个故事用科学的解答可以解释为：因为白鳝死的时间太长，煮的时候已经滋生了很多细菌，跟木耳中毒一样的原理，而这种毒素不怕高温，烹制之后吃了也会中毒而死，这样类似的案例还有东北的“酸汤子”事件。所以我们那的习惯是鳝类死了都不能吃。
三、我们如今的生活当中，黄鳝已经是寻常食材，是不是不能愉快的吃了呢？当然不会，我们市面上的黄膳99%来自人工养殖，不用担心会出现什么“望月鳝”，因为养殖的黄鳝都是在一个大池子里养的，并且是水泥池子，大部分还是室内大棚养殖，周边不是关了狗就是养了猫，再不济也会养几头大鹅来当动物保安，像“望月鳝”这等野生屌丝，是进不了养殖黄鳝的高贵大棚的。所以说只要是正规摊的黄鳝，吃了都不会有事。但是如果你要作死，偏要吃某些拎个桶，里面是半桶浊水，上面漂着几根野草的“野生黄鳝”，我只能跟你说，你有可能买贵了，但望月鳝还是遇不上的，因为就没那么大一条，如今的农村，能找到30公分长的黄鳝算牛的了。四、黄膳可以愉快的吃，但是不建议生食。
吃黄鳝也有吃黄鳝的吃法，在部分地区有醉鳝、生拌鳝丝这种比较远离大众的做法的，还是有一定的食品安全问题的，不是因为别的，就是寄生虫问题，致命可能不会，但是拉个三五次肚子应该是免不了的。所以黄鳝还是得辙底熟食才能安全无忧，在熟食的菜谱里面，豉汁盘龙鳝、熘鳝段、爆炒鳝丝、红烧鳝鱼、清炖黄鳝、黄鳝粥等等，还是比较适合吃的，当然，有些地方的炸鳝段、黄鳝面等等，也是比较优秀的食谱。
4、真的有望月鳝吗
没有。望月鳝是传说中的动物。
传说望月鳝喜食死狗、死猫及腐尸之类，身子较为粗壮，形状与一般鳝鱼无明显差异，月半十六圆月皎洁时，往往游出洞穴，昂首望月。
普通的鳝鱼常生活在稻田、小河、小溪、池塘、河渠、湖泊等淤泥质水底层，在中国各地均有生产，以中国长江流域、辽宁和天津产量较多，产期在6-10月，以6-8月所产的最肥。广泛分布於亚洲东部及附近之大小岛屿，西起东南亚，东至菲律宾群岛，北起日本，南至东印度群岛。扩展资料普通的鳝鱼为热带及暖温带鱼类，营底栖生活的鱼类，适应能力强。生活于水体底层，主要栖息於稻田、湖泊、池塘、河流与沟渠等泥质地的水域，甚至沼泽、被水淹的田野或湿地等皆可见其踪迹。
喜钻洞穴居。黄鳝洞长约为体长的3倍左右，洞内弯曲交叉。每个沿穴一般有两个以上洞穴。
洞穴出口常在接近水面处，以便它将头伸出呼吸空气。
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