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北京大鸭梨餐饮有限公司成立于1997年4月26日。公司自成立以来,一直秉承“诚信、创新、广纳贤才、服务大众”的理念,在北京餐饮行业迅速崛起。目前拥有以大鸭梨烤鸭、锦鲤悦龙门为核心的两大知名餐饮品牌,涉足房地产开发、酒店连锁客房等多元化领域。
大亚湾鸭的直营店有70多家,以北京为核心,遍布成都、沈阳、呼和浩特、郑州、南宁等城市。2012年,达雅丽开拓了加拿大市场,即将进入美国市场,实现了品牌的国际化战略。该公司有近5000名员工。
随着企业的不断发展,公司逐步建立了统一、规范、标准化的市场运作模式,逐步完善了服务和菜品的标准化配送机制,在北京大兴、顺义、昌平区建立了绿色养殖基地、中央厨房、物流配送中心和人才培训中心。
北京大鸭梨餐厅专营正宗北京烤鸭,汇川、广东、湖南、湖北、杭州等国内潮流经典菜系。大鸭梨勇于改革创新,不断拓展菜品搭配,既符合时尚饮食,又符合品质滋补的效果。
千梯万渠,江河入海,俯瞰长城内外,连接大江南北。大鸭梨餐饮集团将在不断发展中,立足国内,放眼全球,努力创造餐饮奇迹。
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