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咖喱鱼蛋非常好吃,接下来我们就来讲一讲广式咖喱鱼蛋的做法大全,咖喱鱼蛋怎么做好吃。
操作方法
要想做好吃的咖喱鱼蛋,我们需要准备以下材料:鱼蛋、咖喱酱、食用盐等。
首先我们先把从超市买回来的鱼丸放入锅里面慢慢煮,煮到鱼丸开始膨胀
然后往锅里面倒入适量的咖喱粉(根据自己的口味决定,如果口味比较重可以多放一些)
最后我们就慢慢熬制,等汤汁变浓稠就可以出锅了,在熬制的过程中我们可以放入一些食用盐,这样子做出来的咖喱鱼蛋就会非常的有味道。
2、零失手——便利店同款咖喱鱼蛋
对于一位鱼蛋狂热粉丝,复刻出便利店同款韩式咖喱鱼蛋,在家里就能实现鱼蛋自由是我一直的梦想
By Miko酱
用料
黄金炸鱼蛋 1包咖喱块 1块水 500洋葱 少许做法步骤
1、准备四海鱼蛋一包,咖喱一块(一盒咖喱可以做4次)洋葱少许(我都在某团买菜买的)
2、加油锅热,放入洋葱炒香,加入一块咖喱,鱼蛋简单炒下
3、加入清水,没过鱼蛋,大火沸腾后转小火盖上盖子煮大概15分钟,咖喱汁粘稠即可出锅
4、为了复刻便利店的味道,我在拼夕夕买了同款盛记辣椒酱和番茄酱(嘻嘻小机灵如我),太好吃了吧
小贴士
煮的时候注意咖喱汁,避免煮太久烧干了
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
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