关于【鸡肉火锅怎么做才好吃】,家常鸡肉火锅怎么做,今天犇涌小编给您分享一下,如果对您有所帮助别忘了关注本站哦。
内容导航:1、鸡肉火锅怎么做才好吃:家常鸡肉火锅怎么做2、超级爽口下饭的火锅鸡块,上桌秒光1、鸡肉火锅怎么做才好吃:家常鸡肉火锅怎么做
操作方法
鸡半只,人多的话一只,剁成块洗干净,锅中倒入适量清水,料酒,水开倒入鸡肉绰水后捞出备用。
生姜,蒜片洗干净,去皮,切成片备用
锅中倒入适量的油,倒入姜片和蒜片爆香,倒入鸡肉翻炒后加入盐
炒至鸡肉半熟了,倒入吃火锅的锅里,倒入没过鸡肉的水即可。
2、超级爽口下饭的火锅鸡块,上桌秒光
By 夏天的草li
用料
大鸡腿 2个克青红椒 各一个个葱姜蒜 适量料酒 一勺生抽 两勺牛油火锅底料 一块蚝油 一勺干辣椒 5-6个老抽 适量花椒大料 适量白糖 半勺做法步骤
1、几块冷水入锅放入料酒、姜片、葱段大火煮开焯水,撇去浮沫;捞出控水备用; 热锅凉油,放入葱姜蒜、花椒粉炒出香味,放一小块牛油火锅底料炒香炒化;
2、放入鸡块大火翻炒,再放入干辣椒、花椒、大料继续炒出鸡块的水分;
3、调入生抽、老抽、蚝油、白糖、翻炒均匀;
4、加入适量的温水大火烧开;
5、改中小火盖上锅盖炖15分钟;
6、改大火收汁,出锅前放入青红椒、根据自己的口味调入适量盐,就做好了~
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
本文关键词:鸡肉火锅的家常做法大全,鸡肉火锅怎样做,肉鸡做火锅怎么做好吃,家常味鸡肉火锅的做法,在家做鸡肉火锅怎么做。这就是关于《鸡肉火锅怎么做才好吃,家常鸡肉火锅怎么做(超级爽口下饭的火锅鸡块)》的所有内容,希望对您能有所帮助!