无论人胎盘还是动物胎盘都可以食用，而且有很多药用功效。首先，吃胎盘最好的效果是增加身材的抵抗力，尤其是对那些身体虚弱，抵抗力差的人。
另外，吃胎盘还可以增强人体的凝血能力，等等。人们普遍将胎盘作为中药食用。
为了充分吸收营养，这里如何教你炖胎盘汤。胎盘汤的配方：人参炖胎盘材料人参10g，胎盘半个，生甘草5g，瘦猪肉100g。
做法：将人参洗净，切片，生甘草洗净，胎盘洗净，切成小块，将所有东西一起放入炖锅中，加入适量开水，盖上盖子，用文火炖3小时，调味。人怎么吃胎盘？1.炖汤：胎盘洗净，切块，加红枣、冰糖、莲米等炖品煮服。
这种方法营养价值很高，但对食客的心理素质是一种挑战。2.炒：将胎盘洗净切丝，根据个人口味加入葱、姜、蒜、辣椒等调味品，用植物油炒。
3.起球：将胎盘洗净，用等量的猪肉和调料剁成细块，做成丸子，用来炖汤或炒菜。这种吃法主要是为胆小的人设计的。
也是最常见的吃法。4.煮粥：先将胎盘切碎，再将大米煮成稀粥。
煮沸后调入粥中，根据个人口味调味，煮熟后服用。5.药膏：将胎盘洗净切碎，再根据补药不同加入其他中药，一起服用。
6.碾粉：将胎盘晒干碾成粉末，装入胶囊或与面粉、奶粉、稀粥混合煮食，每次5-10g，每日1-2次。人胎盘有副作用吗？因为胎盘与母体相连血液，如果孕妇携带一些通过血液传播的病毒或病原体，胎盘也会含有相应的病原体。
而且如果是顺产，胎盘经过产道时可能会被多种细菌污染。这种情况下，如果胎盘中的病原体没有被完全杀死，食用后存在不同程度的潜在危险。
2、其次，蛋白质、糖、钙、维生素是最基本的营养素，胎盘在这一点上并没有鱼、蛋、奶的优势。干扰素、免疫球蛋白、生长因子、hCG都是蛋白质大分子。
如果经过水煮或烘焙，基本都会变性或降解，失去原有的生物活性。3、最后，蛋白质、糖、钙、维生素是最基本的营养素，胎盘在这一点上并没有鱼、蛋、奶的优势。
干扰素、免疫球蛋白、生长因子、hCG都是蛋白质大分子。如果经过水煮或烘焙，基本都会变性或降解，失去原有的生物活性。
但是，所谓的胎盘制品，无论是用焙酒煮沸还是用高科技，无论是口服粉剂还是注射剂，都无从得知它们的具体成分、精确剂量和活性。不仅它们的有效性值得怀疑，而且它们的安全性更难保证。
所以大家真的要谨慎。再好的东西也有不好的一面，胎盘也不是万能的。
为了大家的健康，在选择人胎盘保健品时一定要慎重。
标签：胎盘蛋白质中药