豆腐干炒猪肉是一道常见的家常菜，但却是一道美味健康的美食。它富含营养，如蛋白质、碳水化合物等。
而且还富含钙、磷、铁等矿物质元素。吃豆腐干可以补充卵磷脂的宝贵营养，所以推荐豆腐干炒猪肉。
一、干豆腐炒肉的做法材料干豆腐猪肉胡萝卜青椒大蒜叶做法1。将大蒜、青椒、蒜瓣、胡萝卜丁、猪肉丁、豆腐干丁切丁，备用。
2.把胡萝卜在水里放一会儿，这样不会煎得太硬，但也不要太硬。之后，它们会被煮熟。
3.烧热锅，放入油，放入蒜。锅热后放入肉丁，煮到油差不多了，放入豆腐干和胡萝卜。
4.加入料酒，翻炒片刻，放入盐，酱油，继续翻炒。加入青椒，喜欢。
二、豆腐干炒猪肉的做法1。准备材料：五花肉切片，豆腐干切片，蒜苗切片斜2。
先炒五花肉不放油。3.将五花肉翻炒至焦黄，用酱油调味。
4.一起炒豆腐干。5.用酱油调味。
6.撒上蒜苗，翻炒几下。加盐。
出锅三、炒豆腐干/更多做法。1.将肉切片，用酱油和生粉稍微腌一下。
2.将豆腐干切成条状。3.将热油倒入锅中的肉片，翻炒。
4.翻炒肉片，直到它们变色。5.加入适量的盐和料酒翻炒两分钟。
6.出锅前加入味精和韭菜叶。四、豆腐干炒肉片材料豆腐干1块，猪肉150g，青红椒少许，胡萝卜、葱、姜、木耳、油、酱油、盐、料酒、胡椒粉、糖、鸡精。
做法豆腐干切片，青红椒和胡萝卜洗净，木耳切片浸泡。2、猪肉切片，加水、酱油、料酒、盐、淀粉，拌匀。
3、热锅冷油炒肉片变色出锅。4、将豆腐干放入热油中再炸至焦黄色。
5、将葱、姜、胡萝卜、木耳、青椒翻炒片刻。6、加入肉片、酱油、盐、鸡精搅拌均匀。
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