网上有很多关于乳化大豆磷脂是什么？的知识，也有很多人为大家解答关于大豆磷脂有什么作用的问题，今天小编为大家整理了关于这方面的知识，让我们一起来看下吧!
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一、乳化大豆磷脂是什么？
二、大豆卵磷脂软胶囊有什么作用
一、乳化大豆磷脂是什么？
它的作用是乳化大豆磷脂。大豆磷脂是从大豆油生产的油渣中提取的产品。它是由甘油、脂肪酸、胆碱或胆胺组成的酯，可溶于油和非极性溶剂。大豆磷脂成分复杂，主要含有卵磷脂(约34.2%)、脑磷脂(约19.7%)、肌醇磷脂(约16.0%)、磷脂酰丝氨酸(约15.8%)、磷脂酸(约3.6%)和其他磷脂(约10.7%)，为淡黄色至棕色或白色至浅棕色的粘稠液体。
二、大豆卵磷脂软胶囊有什么作用
能有效强化脑细胞功能，提高思维和记忆力，降低胆固醇，预防动脉粥样硬化等心血管疾病的发生，相互教育临床膳食的物质，预防血管栓塞等疾病的发生，如中风。
首先，大豆卵磷脂是大豆调味油加工中的一种磷脂产品。大豆卵磷脂软胶囊具有降血脂、软化血管、清除体内垃圾、提高记忆力、预防老年痴呆症的作用特别适合高血压患者和老年人食用。专家指出，大豆卵磷脂结合鱼油效果更好。
其次，美国天然Vita牌大豆卵磷脂软胶囊很好。益生康健天猫卖的挺实惠的360问答；一方面，大豆卵磷脂软胶囊能溶解脂肪颗粒，并能持续洗和乳化甘油三酯、低密度脂蛋白、胆固醇等。其对血管和健康有害，并将它们泵出体外。另一方面，它能为人体提供必需的不饱和脂肪酸和高密度脂蛋白，逐渐降低血脂，软化血管，预防高血压和冠心病，修复血管壁，促进细胞健康生长。
最后，充分激活心脑，保持心脑循环畅通无阻，远离三高疾病，让身体更加年轻。老年人服用鱼油和卵磷脂，可以相辅相成。随着鱼油降低血脂，其代谢产物被肝脏代谢，增加了肝脏的负担，使老年人的肝脏更加脆弱。当与鱼油卵磷脂一起服用时，不仅有助于降低血脂，还可以增强肝脏的排泄功能，从而保护肝脏免受损害。现在营养学家特别提出了健康100天。建议中老年朋友按照100天1: 2的比例，早晚各服用一粒鱼油和两粒卵磷脂胶囊。100天后，你一定会感受到科学食疗对你健康的惊喜。
扩展数据
大豆卵磷脂(卵磷脂Hi值gh效价，又称大豆蛋黄)是大豆油精炼过程中的副产物，经溶剂萃取、离心分离、醇洗而得。市场上的颗粒状大豆卵磷脂是大豆油脱胶过程中沉淀出的磷脂，再经过加工干燥后的产物。纯大豆卵磷脂为棕黄色蜡状固体，极易吸水，成为棕黑色凝胶。易氧化，由棕褐色变为棕褐色；大豆卵磷脂含有卵磷脂、脑磷脂等。可延缓衰老，预防心脑血管疾病。大豆卵磷脂能增强细胞信息传递能力，从而提高大脑活力，增强细胞膜的自我修复能力，保护肝脏。
参考百度百科-大豆卵磷脂
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