作为我们日常生活中的一种小食品，饼干很受孩子们的欢迎。饼干也可以分为不同的口味。
不同的饼干有不同的制作方法，但是许多年轻人，尽管他们更喜欢吃饼干，却不吃。我不知道怎么做饼干。
让让我们介绍一些饼干。希望以下信息能对你有所帮助。
玛格丽特杏仁饼干主料低筋面粉100g杏仁粉30g玉米淀粉70g黄油100g辅料熟蛋黄2个糖粉60g盐1g蜂蜜杏仁颗粒40g做法步骤1。准备好所有原料。
2.将蛋黄放在筛子上，用勺子按压，使蛋黄通过筛子，成为细蛋黄粉。3.过筛的蛋黄粉。
4.黄油常温软化后，加入糖粉和盐，搅拌均匀，用打蛋器低速打至体积稍变大，颜色稍淡，呈蓬松状。5.倒入过筛的蛋黄粉，搅拌均匀。
6.筛入低筋面粉、玉米淀粉和杏仁粉。7.用手揉面。
揉好的面团状态要略干，不要太润，不会因为干而散开。8.将碗用保鲜膜包好，放入冰箱冷藏1小时。
9.烤盘上铺锡纸(哑光面)，取出冷藏好的面团，分成大小相同的块，用手揉成团(每个10g左右)，放入烤盘。10.把一个杏仁放在小球上。
1.用拇指依次按扁球。12.压平的时候饼干会有自然的裂纹(一定要用大拇指，压力要均匀，出来的饼干才好看)。
13.烤箱预热，烤盘放在烤箱中上层。14.170度，15分钟，边缘微棕。
提示煮熟的蛋黄不容易过筛。想快速方便的话，洗干净手，用手指压蛋黄，用筛子挤。
2、送黄油的时候，它最好低速搅拌，否则黄油会溅得到处都是。3、好的面团的状态应该是略干，不要太润，不会因为干而散开。
4、冷藏面团，分成大小相同的块，每块10克左右。这个食谱可以分40块左右。
5、一定要用拇指按压饼干，这样按压的力度才均匀，出来的饼干才好看。这些都是不同饼干的做法。
但是，在这个过程中，需要有很多注意事项。只有用心做出来的食物才够美味。
在烤箱烘烤的过程中。一定要把握好时间，温度，火候。
如果你喜欢水果饼干，你可以在里面加入一些水果或蔬菜。
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