青椒炒五花肉肥而不腻，简直是绝配。但是制作方法和材料的不同也会影响它的口感。
所以，如果你对日常饮食中的这些东西感兴趣，想手工完成，不妨了解一下下面介绍的具体制作方法及其原材料的使用方法。一、主料五花肉250g青椒100g植物油适量酱油适量1。
准备五花肉(用水煮熟，切片)和青椒。2.将蒜米切成青椒丁。
3.用平底不粘锅将五花肉片煎至两面金黄。4.然后加入青椒和蒜米。
5.最后放入酱油火中快速翻炒，口感均匀。6.煎青椒爆炒五花肉青椒脆辣，五花肉酱有嚼劲，所以it’吃喝是好事！二、原料五花肉400g、湖南小青椒100g、红椒、姜、葱、蒜盐、蚝油、料酒、酱油、蒸鱼、生抽、味精、香油五花肉洗净，去皮切薄片，加入蚝油、盐(少许)腌制20min2、湖南小青椒(杭娇也可以)和红辣椒(仁美辣椒最好)从中间切两半，炒至变软待用；3、另起锅加油，爆香五花肉、姜片、蒜片；4、调入料酒，放入青红椒，放入蒸鱼，酱油，味精，香油，小葱(家里没剩)。
三、食用功效甘、咸、平，入脾、胃、肾经；滋肾养阴润燥；主要用于治疗发热，津液损伤，消渴，消瘦，肾虚体弱，产后血虚，干咳，便秘，虚劳，滋阴润燥，养肝养阴，润泽肌肤，利尿止渴。煮猪肉汤喝下去，可以紧急补充津液不足引起的烦躁、干咳、便秘、难产。
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