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怎么做厦门同安封肉,福建同安的封肉做法(高通骁龙810技术/性能解读)

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内容导航:1、怎么做厦门同安封肉2、未来由它引领 高通骁龙810技术/性能解读

1、怎么做厦门同安封肉

工具/材料

猪五花肉 1000克、生姜 3片、八角 2颗、桂皮 1个、香叶 5片、鲍鱼干、虾干、香菇干、瑶柱、栗子、老抽、糖、盐、蚝油、水 适量

操作方法

小鲍鱼干提前两天泡发,干香菇、虾干和瑶柱分别用温水泡发2-3小时,泡香菇的水留用。

肉选用偏肥一点的五花肉切方块,瘦肉一面划三五公分左右深的十字花刀,给肉抹一点盐。

热锅后倒入油,加入白砂糖均匀划散,直到全部融化并熬成焦糖色,将瘦肉面朝下放入锅中,煎至定型上色后翻面,让整块肉都上色。倒入香菇水、老抽、生抽和蚝油熬煮一会儿,猪肉上色至红亮后关火,肉捞出来,锅里的汤汁留用。

取一块纱布,将肉皮朝下放在纱布中央,放上泡发好的鲍鱼、香菇、栗子、虾干、瑶柱,收口后用绳子扎紧。

砂锅里放入姜片、桂皮、八角和香叶,加入能淹过猪肉的水大火煮沸,放入纱布包,浇上之前的汤汁,大火烧开后转小火慢炖3-4小时取出,拆开纱布包,将肉皮朝上倒扣入盆,在肉皮上划开几刀即可。

特别提示

猪肉一般选用前腿肉,如果选用带着油膘的猪梅肉口感会很丰富,而且会更香。使用纱布包起来能够锁住更多的香味。

2、未来由它引领 高通骁龙810技术/性能解读

我们都知道,一款智能手机性能水准的高低很大程度上取决于其装备的处理器性能的优劣,这也是一款智能手机卓越体验的坚实保障。高通骁龙系列处理器这几年一直引领着智能手机处理器的发展,今年上半年其最核心的产品就是骁龙810,目前HTC One M9、小米Note顶配版、nubia Z9 Max等旗舰级产品都采用了这款处理器,那么高通骁龙810的实际性能究竟如何呢?这也是今天笔者想跟大家伙聊的。

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高通骁龙系列处理器共有四个系列,分别是200、400、600、800系列,400系列主打千元级的中低端市场,600系列主打中高端市场,800系列则主打旗舰高端市场。800系列目前有800、801、805、808、810五款处理器,其中810是最为顶级的,所以在清楚高通骁龙系列处理器的分类后,大家就应该对骁龙810这款处理器有了初步的认识。

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高通骁龙810是高通最顶级的移动处理器

骁龙810最早发布于2014年第一季度,在去年第四季度进入量产阶段,今年开始才陆续有装备这款处理器的产品正式发布和上市,不过目前装备骁龙810处理器的产品也是屈指可数,有LG G Flex 2、HTC One M9、小米Note顶配版、nubia Z9 Max四款产品,也足以见得这款处理器的稀有性。

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高通骁龙810采用20nm工艺制程,性能更强、功耗更低

骁龙810是目前为数不多采用20nm工艺制程的移动处理器,相比之前的28nm工艺制程,20nm工艺制程可以容纳更多的晶体管,这也就意味着处理器CPU、GPU的性能水准会更强。同时更精密的工艺制程在能量损耗方面的表现也更加出色,这也就意味着即便是性能水准维持不变,但处理器的功耗依旧会有所下降,这对于如今十分缺电的智能手机来说显得尤为重要。

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