家常菜的特点是简单经济的食材，简单的制作方法，不需要高超的烹饪技巧就能做出的菜肴。比如这个白菜小黄鱼，就是常见的家常菜。
白菜小黄鱼的配料是常见易得的白菜和黄鱼。这道菜通过简单的搭配和几个步骤就可以实现。
让下面我们来看看白菜小黄鱼的做法。雪花鱼不仅味道好，而且还有一定的食疗作用。
雪花鱼可以解毒，而且可以刺激食欲，促进消化。对贫血和哮喘有很好的疗效。
雪里蕻小黄鱼6条、干淀粉适量、食用油适量、小黄鱼200g、小葱2根、姜2片、蒜1瓣、小红辣椒2个、料酒2汤匙、糖2汤匙、清水适量、香油1茶匙。做法小黄鱼去鳞、去腮、去内脏，洗净沥干。
小黄鱼入油锅煎至两面金黄4、，捞起沥干油备用5、，油锅放2大勺油，锅里放葱姜蒜辣椒炒香6、，白菜末再炒一会儿7、，然后把小黄鱼放在白菜上。以上介绍了家常菜的特点，我们推荐一道小黄鱼白菜家常菜。
小黄鱼包菜的做法比较简单，用的食材也很普通便宜，所以小黄鱼包菜是一道经济实惠的菜。以上详细介绍了小黄鱼配白菜的做法，供大家参考。
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