吃黑芝麻的好处降血压和高血压的原因有很多，其中一个关键原因就是高盐饮食。一般来说，食用盐的日摄入量不应超过6克，但很多人做不到。
因此，高钾饮食非常重要。钾可以在钠被吸收到体内后将其推出。
黑芝麻粉富含钾成分，钾含量高，钠含量少得多，钾钠成分比例接近40:1，对控制血压、维持心脏的身心健康非常重要。当代乌发润发科学研究证明，毛囊黑色素代谢减少是白发的关键原因，总酪氨酸酶减少是病理系统之一。
发现黑芝麻粉的水提取物能促进酪氨酸酶的表达，产生的色素量足以增加，使白发重新变得越来越黑。黑芝麻粉还可以瘦身塑形。
黑芝麻粉中，有蛋黄、胆碱等。可以避免发胖。
在空腹减肥的情况下，可以和黑芝麻粉一起服用，也可以改善肤质。黑芝麻粉可以延缓衰老。
每克黑芝麻粉含有蛋白质21.9克、人体脂肪61.7克、钙564毫克、磷368毫克、铁50毫克，还含有芝麻素、花生四烯酸、芝麻酚、脂肪酸、棕榈酸、聚醚、甾醇、大豆卵磷脂、维生素D、B、D、e等营养元素，正是因为黑芝麻粉含有如此丰富多彩的营养物质，才在减缓人的衰老、美容护肤方面发挥了巨大作用。中医基础理论认为灰黑色入肾，“肾主骨，经脑升髓”，各种辐射的危害影响身体的大脑和骨髓，损害人体的免疫系统。
多吃补肾壮阳的食物，可以提高机体的免疫细胞和细胞免疫功能，可以合理的维护健康。
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