黄鱼可分为大黄鱼和小黄鱼。黄花鱼也叫黄鱼。
黄花鱼是杂食性鱼类，一般以鱼虾为食。黄花鱼的营养价值很高。
经常吃黄鱼可以有很好的食疗效果。黄花鱼能养肝，有美容健身的好处。
黄花鱼的做法有很多种。我们来看看黄鱼应该怎么做。
作为一种配料，黄花鱼可以和许多其他配料一起制作精美的菜肴。比如我们可以用黄花鱼做清蒸黄花鱼，腌黄花鱼汤，糖醋黄花鱼。
黄鱼，有大小黄鱼之分，又称黄鱼。它属于鱼科。
鱼头内有两块坚硬的石头，称为鱼脑石，故取名“石锅鱼”。大黄鱼又称大仙、大黄花、桂花。
小黄鱼又叫小清新、小黄花、小黄鱼。黄花鱼的食性比较杂，主要以鱼虾为食。
以生产中国舟山渔场大黄鱼最为著名。同里五脏，健身美容。
吃的多了，就很难消化。肝：功效主要用于治疗瘀血和疥疮。
不要用盐烤它。和荞麦一起吃会导致声音嘶哑。
红烧黄鱼材料：黄鱼1条(约250g)，姜1根，葱1根，生抽1.5汤匙，白糖1/4汤匙，盐适量。1.黄花鱼洗净，沥干水分，用盐和料酒将鱼内外腌制15分钟。
2.烧热油锅，将锅里的黄花鱼干用中火煎至凝固，转小火煎至金黄色。关火，稍微晾凉，然后翻面，煎到另一面金黄。
3.将姜丝和葱白放在黄鱼上，加入白糖和生抽，倒入半碗清水，大火烧开，转小火，炖至酱汁即将干透。4.夹掉姜丝和葱丝，用葱和红椒圈装饰，装盘烤黄花鱼。
材料：大黄鱼1条(约750克)。2、将换好的黄花鱼用上述调料腌制，晾干，放入烤箱烤10分钟左右(中间抽出来，涂上香油)，将醋、酱油、柠檬带上桌。
制作小贴士的关键是掌握好烘干时间，控制好烤箱温度和烘烤时间。黄花鱼是我们常见的海鱼。
经常吃黄鱼可以保护我们的肝脏，并且有美容和健身的好处。以上介绍了几种黄花鱼的制作方法，非常简单，适合大家在家制作，你可以参考这些方法做出好吃的黄花鱼。
标签：黄鱼黄花鱼美容