莴苣是一种非常普通的食物。这种食物最好的制作方法是爆炒，这样这种食物中的味道和营养成分不会被破坏，也不会有损失。
特别适合奶水不足的产褥期女性，可以在一定程度上补充奶水，但吃起来可能会觉得有点苦，所以可以和其他食物混合食用。功能生菜味甘、凉、苦。
入肠胃经，有益五脏、通经络、清胃热、清热利尿之功效。可用于治疗排尿困难、血尿和乳汁不通。
莴苣是一种珍贵的菊科草本植物，其嫩茎和嫩叶被去皮。莴笋，又名生菜、莴苣、莴苣、莴苣。
我国大部分地区都有栽培。分为白莴苣、尖叶莴苣、花叶莴苣等品种。
冬春收获，去皮洗净备用。【性能】:味甘，微苦，性凉。
能通乳，清热利尿。【参考】:糖、钙、磷、铁、钾、维生素C等。
【用途】:用于产后哺乳；小便短而红不好。【用法】:煎汤，生吃，或煮炒。
【注意事项】:脾胃虚寒或产后不宜生吃或多吃。古人治小便不通，血尿，用其叶敷肚脐。
【附】:莴笋汁：莴笋250g，切碎，捣碎，榨汁。用米酒冲服，每日两次。
源于《海上方》。米酒可以促进血液循环和乳汁循环，所以用来增强生菜的疗效。
用于产后溢乳。莴笋的营养成分莴笋又名莴笋、白笋、生笋、莴笋、香莴笋，含有碳水化合物、蛋白质、脂肪、大量的膳食纤维、钾、磷、钙、钠、镁、叶酸、维生素A和维生素B、维生素B2、。
莴笋岛笋的功效可以改善消化道酸度低、消化功能弱、便秘的症状，有利于促进乳汁分泌和排粪。是水肿、高血压、心脏病患者的减肥蔬菜。
此外，生菜还能调节人体神经系统，促进肠道蠕动，改善便秘。生菜中的铁容易被人体吸收利用，可以改善缺铁性贫血的症状。
标签：生菜莴苣乳汁