我们每天都在使用餐具，自己的餐具也需要每天清洗，更不用说酒店里的餐具了。一般情况下，餐具用洗洁精洗，然后用清水洗。
当然，如果是在家里这样是可以的，但是如果换到酒店就不适合了，因为餐具需要消毒。那么，餐具的消毒方法有几种呢？常见方法煮沸消毒：将清洗干净的餐具放入沸水中消毒2-5分钟。
2、蒸汽消毒：将清洗干净的餐具放入蒸汽柜或箱内，温度升至100时消毒5-10分钟；用锅烧开水后，产生大量蒸汽对餐具进行消毒，效果也很好，这样餐具就不会挂水和碱，也是很好的消毒方法之一。3、烘箱消毒：如红外线消毒柜，温度一般在120左右，消毒15-20分钟。
4、浸泡消毒：不耐高温的餐具，尤其是啤酒器皿，遇热会爆裂变形，可用漂白粉、氯胺、高锰酸钾等消毒剂浸泡。浸泡时，一定要注意药液一定不能过餐具；药液的浓度应符合规定要求，如漂白粉用0.5%的清液；肝炎患者的餐具应使用3%漂白粉澄清液；浸泡时间要充分，一般15 ~ 30分钟；浸泡后用清水冲洗，最好用自来水。
使用餐具消毒剂进行餐具化学消毒的化学消毒要求选用的消毒剂必须是卫生行政部门认可的餐具消毒剂，非餐具消毒剂不能用于餐具消毒；2、用于消毒的餐具消毒剂浓度必须达到产品说明书规定的浓度；3、将餐具放入消毒液中浸泡10-15分钟，使餐具看不到消毒液的液面；4、餐具消毒后，要用流动的水去除餐具表面残留的消毒剂，去除异味。PS:使用化学消毒时，消毒剂应随时更新，不宜长时间重复使用。
标签：餐具消毒消毒剂