黄花鱼有安神的作用，同时也有补血或滋补的作用。安神：黄花鱼的营养价值比较高，食用后一般能起到镇静作用，能有效改善因神经衰弱或植物功能失调引起的睡眠梦多现象，有效提高睡眠质量，延长睡眠时间。
2、补血：黄鱼含铁量比较高。一般食用后可增加血液中血红蛋白的生成，避免缺铁性贫血，改善贫血引起的面色苍白、全身无力或头晕头痛。
3、滋补作用：黄花鱼含有丰富的蛋白质、氨基酸或多种微量元素，一般适合产后身体虚弱或气血不足的人食用，能提高个人免疫力，缩短恢复时间，对身体有滋补作用。黄花鱼肉质比较鲜嫩。
一般食用后容易被人体消化或吸收，可以煮成汤。同时，煮熟后即可食用，更适合孕妇、老人或儿童食用。
但是在生活中一定要注意营养的均衡和多样化，尽量不要长期挑食，或者吃一些辛辣刺激性的食物，产生副作用。
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