陕西省有着悠久灿烂的文明，有始秦的兵马俑，有老潼关的肉夹馍和诱惑全世界人的冷面。你知道陕西省所有最有名的土特产吗？陕西特产1:牛羊肉泡馍牛羊肉泡馍是陕西省xi最著名的特色食品。
苏东坡留出一句诗“龙里有熊蜡，秦只煮羊汤”。Xi安的牛羊肉泡馍细致入微，味道鲜美，肥而不腻，浓浓的烂汤，香气四溢，让人想吃完。
现在改名为牛羊肉泡馍是因为纯牛羊肉泡馍是山羊肉，很多人不习惯山羊肉的口感和味道，所以换成了牛羊肉。山羊羊肉味道不一样，但是肉干，不好解决。
羊肉味重，而牛羊肉太软，好吃，肥而不腻。更受大家欢迎。
陕西特产二：老潼关肉夹馍老潼关肉夹馍是陕西省最传统的食材之一，2016年被列入陕西第五批非物质文化遗产名录。到了Xi安，必吃的当地特色美食一定是老潼关肉夹馍，吃起来酥嫩，凉而不腻，集鲜、咸、香于一身，又叫“肉夹馍”。
老潼关肉夹馍遍布Xi安的大街小巷。咬一口。
皮脆，肉软夹在中间。肉汁香喷喷的肉夹馍，肉夹馍诱人的口感让人口水直流，让生活成为一种享受。
陕西特产三：杨凌蘸水哨子面流行于陕西关中平原和甘肃陇东，尤其是杨凌蘸水。杨凌蘸水历史悠久，汤汁麻辣韧鲜香。
对于陕西人来说，哨子面不仅好吃，颜色也很重要，比如淡黄色的蛋皮，灰黑色的黑木耳，鲜红的胡萝卜，翠绿的大蒜，乳白色的豆腐。陕西特产四：西凤酒西凤酒是陕西省的中国名酒，中国地理标志产品，也是中国四大名酒之一。
西凤酒历史悠久，始于商朝，盛于唐代。它已经有3000多年的历史了。
西凤酒色泽不清不透，醇香四溢，清而不淡，浓而不亮，通道香甜醇厚丰满，果香清新，尾韵悠长，深受喜欢喝烈酒的人青睐。
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