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时间一晃而过，西安的店开了又关，关了又开，有多少店在时代的洪流中消失不见，但是当初陪伴的回忆和味道，还在。
那些年走街串巷，行走江湖多年，深感私房馆子是一个神奇的存在。任性的老板加上胡闹的菜品，奇葩的私房就那么出现，没有一点点防备。每个奇葩私房背后都有一个美好的故事，你看那时候我们搜馆还是用的小黑板，如今看来虽与潮流有点格格不入，但我觉得甚是美好。希望也能让你回忆起那些年，我们追过的美食……
【Kiss Time私房火锅】入选条件：奇葩锅底
传说中的秘制黑胡椒锅和酸辣番茄锅简直就是私房中的战斗机。酸辣番茄锅非常适合女孩子，酸中带辣，吃之前喝一碗汤，胃口大增；秘制黑胡椒锅也是非常有特色，爱黑胡椒牛排的吃货们一定要来尝尝。
好好的调料混搭成这样，小编不得不服啊。老板是两个在家从不做饭的妹纸，自己开店后竟当起了厨师和洗碗工，吭哧吭哧经营的背后全是对于青春的不甘。
地址：莲湖区西关正街70号非凡格调0907人均价位：60元
【Miss 蜜丝私房火锅】入选条件：混搭有料
这里的装修调调有萝莉的卡哇伊，也有动漫的童年感，是一家典型的主题私房餐厅。
厨师就是老板的妈妈，这些奇葩新意的菜品皆出自阿姨之手。
竹荪虾滑，谁能告诉我，这两个是怎么搭配到一起的。麻辣牛肉粒，小小肉粒牙签穿，直接锅里一涮就可以吃了。
芝士鲜虾球，泛滥私房，但是他们家应该是自己做的。因为那样的表皮，小编是没有见过。听厨师说每天都要剥好多虾，所以必须提前预约。
地址：西安市凤城二路新天地时代广场C座3011室人均价位：60元【Nothing bar】入选条件：洒脱有型
洒脱的女老板曾带着狗，开着车，独自一个去西藏，真正的说走就走。但是路中遇到车祸，车翻了，幸好人没事。最后回来的时候，没有车，只有她和狗。
老板是云南人，做的一手地道云南菜。云南什锦凉拌米线看上去颜色清新诱人，黄瓜丝、火腿丝、胡萝卜丝、和豆芽彼此间隔地罗列在米线上，米线的口感Q弹有力，搭配着一碗特质的料汁，味道十分赞。
没有木瓜的木瓜酸菜鱼，但老板说里面用了云南的青木瓜。抱着半信半疑的态度尝了一口鱼肉，真的是超级好吃，有一种水果的清香。
地址：碑林区草场坡翡翠明珠3号楼2单元2101人均价位：50元
【八百万堂慢食馆】入选条件：最是随性
没有菜谱的餐厅，上菜全靠厨师随性随心。清淡爽口的菜品皆出自这位恬静的插画师。看来不想当厨师的插画师，不是好老板。赚够八百万就收摊的志向，不失为一种豪迈人生。
日式牛肉暖锅——寿喜烧，汤底鲜美，从下往上吃，最后喝口汤，让奶香芝士在口腔回味一会吧。
西芹坚果，清淡爽口，对于不爱吃芹菜的辣子瞬间路人转粉。
地址：西安市高新路领先时代广场领先心城A座11211室人均价位：50-70元【酒窝私房焖锅】入选条件：随意营业
老板经常云游在外，要来必须提前预定老板。或许老板昨天宿醉未醒，辣么今天你就去别地凑合吧。相约酒窝，偶们共同欢笑。这里不仅可以怀旧，这里还负责美食啤酒把笑言欢。
老板对于墙上的海报很是用心啊，绝对考验电影迷，动画迷。不过这玩意一测，瞬间暴露年龄。别怪辣子没给你温馨提示！
好吃到爆棚的焖锅着实给力，铺上秘制的酱，配菜完全吸收了酱辣，入口回香。蒜香脆茄，茄子的酥脆不失其自身味道，独特的蒜香调味更是锦上添花。咔嚓米饼，咔嚓脆响之间，童年的味觉记忆你感受一下。
详细地址：西关正街林业厅家属院1号高层704室人均价位：45元【澜梵谷地泰式私房火锅】入选条件：经典咖喱
私房餐馆里做火锅的不少，做泰式火锅的也有很多，但澜梵谷地浓郁黏稠的锅底可谓是其中的佼佼者。真的会有人远哈哈地从北郊赶来就为了这泰椒和经典咖喱的特色鸳鸯锅底。
锅底极其浓郁，端上来咕嘟咕嘟的冒泡，厚重的咖喱味扑面而来，瞬间将人的食欲挑拨至极点。无须料碗，锅底本身的味道就可以满足你的口感需求。
详细地址：新城区幸福南路华清学府城14号楼1单元1503室人均价位：45元~50元【王的糊糊】入选条件：迷你店面
小小的店面，里面只有四张桌子。一进去，那就一个尽收眼底。
话说“糊糊”，那可是宁夏人气美食，美丽的老板娘用从银川运来的10多种干料粉浇鲜美鸡汤配置而成的特色锅底。
无添加，没有明油，呈糊状。和火锅形式差不多，融合了火锅滴辣爽，结合了泰式火锅的粘稠咕嘟，糊糊就是那么萌萌哒的存在了。什么样的节奏才是最呀最摇摆，认真地看着吃糊糊指引做就好了啦~
地址:含光路邮电北巷东段（近朱雀路），国税局旁人均：40-50元【小能能私房火锅】入选条件：文艺狗们的集结
下午四五点钟，欣喜地看着阳光的暖影，坐着聊天喝个下午茶，一直到好久。
一个将下午茶与晚饭美妙结合的私房馆，不得不说混搭有格调，文艺接地气儿。就这么悠闲自在的捧着一本书，喝个下午茶，漫无目的地坐一下午可好。
富有欧巴风情的韩式泡菜锅，涮着能能特色嫩牛肉，现腌过的嫩牛肉，肉质筋道，泡菜味飘香。吃完饭饭，临走时，你可以在这里留下点什么。文艺狗们别忘了整个我爱你、对不起啊什么的！
地址：西安市龙首村宫园壹号小区4号楼一单元2802室人均：50元【麻辣小三】入选条件：奇葩店名
麻辣小三，这店名绝对过目不忘。不知道和小三多大仇，小编觉得还可以有分店神马的，比如红烧小四，清蒸小五。一家从私房转型为门面的馆子。
店内满是摇滚与复古的格调，感觉整个人都要躁动啦。
每桌必点——美蛙锅。量多实惠，肉多香辣。现来现杀的牛蛙，浓郁酱香深入蛙肉的鲜辣，让人回味无穷。到现在，辣子都无法忘记一个人吃了一个干锅的节奏，真的不是我饿，是因为好吃啦。
地址：朱雀门里西顺城巷内20米第一户三楼人均价位：70元【VIVI CORNER】入选条件：洋蛋菜名
这家私房西餐是94年的瘦高妹纸开的。因为开店要节约成本，所以很多装修都是自己亲自上手。墙绘虽无大师制造，但是足以看出妹纸对于梦想的刻画。
其实最牛的是厨师长，有多年的西餐经验。在这里，小编听了好多洋蛋的西餐菜名。
比如有一日我孤独的单人餐——德式肉面包配蒜蓉佛卡夏。
甜点代表“熔岩巧克力”薄薄一层糖霜细雪般洒在巧克力松软的酥皮上，再搭配香草冰淇淋，女生必点。
听说最近新出了香辣肉蟹、香辣六头青虾。光看着卖相，请告诉我这是海鲜还是西餐？！
地址：仁厚庄南路高山流水星币传说二号楼602人均：60元
谢谢你看到这里，其实当做这个系列美食特辑的时候，对于如今是一个彻底告别，不知道当初陪你打卡过的人，你们还在一起吗？如果是，那你要好好珍惜。如果没有，那你快点拥抱新的生活。希望你我见字如面，祝春祺夏安 秋绥冬禧~
2、过目不忘的饭店名字
过目不忘的饭店名字
一、饭店取名技巧
1、巧用菜式
这样的办法选择的名字都是不错的，每个人的口味和爱好是不尽相同的，有的人喜欢吃火锅、有的人滴辣不沾，有的人偏爱甜食、有人偏爱咖啡等等。
因为一些地域差别或者文化差别，导致了这种饮食上的不同，如果巧用一些有特色的菜式，会加深顾客的印象，从而让其难以忘怀。例如“泰子椰”，一看就是一家泰国菜饭店，而椰子也是泰国的一大特色，非常有泰国的感觉。
2、巧用谐音
谐音选择的名字是好听的，这种借助谐音的取名技巧非常好，能够使店铺的内涵更加丰富，听起来也会更加悦耳动听，谐音可以选择谐店家名字、成语、诗词、谚语等等。
例如歌手薛之谦创立的饭店“上上谦”，“上上谦”谐音上上签，非常有意思，让人过目不忘。上上签一般代表大吉，寓意进店得到顾客能够拥有一个非常好的运气，进店以求得好运连连、心想事成。
3、简洁易记
一家饭店的名字就是他们的门面，如果门面听起来非常拗口难读，那么大家对它的印象则不会太好，就会大大降低了顾客对其的传播度，所以饭店取名一定要简洁易记，讲究读音的流畅。
4、有地方特色
饭店的地理位置是大家首先会做出的一个选择，不同的地方有不同的特色，沙县的特色是扁肉拌面，武汉的特色是热干面，兰州的兰州拉面、北京的烤鸭、重庆的.火锅、天津的狗不理包子等等，借助富有地方特色的美食来取名，会让人印象十分深刻。
二、有诗意寓意好的名称
1、吃货
名字的寓意还是不错的，“吃货”多指对食品情有独钟，看到美食就有很大食欲的人，也指有品位的美食爱好者、美食家，他们一般都熟知大街小巷的各种美味佳肴。用近年来比较流行的“吃货”一词，来做饭店名，给人眼前一亮和非常专业美味的感觉。
2、又见炊烟
选择这样的名字就是好听的，“又见炊烟升起，暮色照大地”是邓丽君的《又见炊烟》中的一句歌词，“炊烟”指烹制饭菜形成的烟气，有时候也指平淡的生活。一想到这个词大家的眼前就会浮现出炊烟袅袅的样子，非常有生活气息。而且“又见炊烟”让人有想当回头客的冲动，因为这样才能又见炊烟，是一个抓住了消费者心理的名字。
3、疯狂筷子
是一个特别潮的名字，一看到这个名字就有想要大吃一顿的冲动，有一种好吃到连筷子都想要吃进肚子里的感觉，同时也充满了一种速度与激情的感觉，在一众普通平淡的饭店名字里脱颖而出。疯狂筷子，让人感觉这家饭店的食物非常美味，走到这就会闻到一股饭香，让人不禁走进这家饭店。
过目不忘的饭店名字
一、餐饮店怎么取名
1、具有个性的店铺名称可避免与别店铺名称雷同，以防混淆大众记忆，并可加深大众对店铺的印象。
2、店铺名称应具备不同凡响的气魄，具有冲击力、有气魄，给人以震撼。
3、店铺名称要响亮，易于上口。
二、过目不忘的饭店名字
1、护国寺
护国寺是北京八大寺庙之一，始建于元代。这是当地非常有名的建筑，而护国寺的小吃是以京味小吃品种为主。以此作为饭店名字，让顾客从名字上简单直接的了解到当地的文化，从而也吸引了大批客人到这里到品尝吃的。
2、美石记石锅拌饭
这种是作为一种快餐，但是有很多优点，也很适合开餐馆。比如上餐速度快，而且味道又好。除此之外，它十分符合现代中国人的就餐习惯，而且营养搭配，又干净卫生。整体来说是一个不错的养生餐饮。
过目不忘的饭店名字
1、好客餐厅
好客这个名字很简单，反应也非常通俗易懂。说明餐厅的老板十分热情好客，将这种热情都直接体现在了名字之中，让顾客们路过饭店的时候，远远就能被这个招牌所吸引。想要争取来更多的消费者，首先就要让他们感觉到店家极大的热情，这个名字非常好听，而且气质也很豪爽，是一个不错的餐饮店名。
2、早中晚餐厅
早中晚这个名字看起来很简约，每个人一日三餐是必不可少的，每天都至少要吃三顿饭。所以说给餐厅起名叫早中晚，看起来朴实无华，也代表着人一天要吃三顿饮食。这个名字相当接地气，而且很有特色，让人体会到了生活的平静与平凡，质朴之中又有着岁月静好的安然。餐饮店不需要太过复杂的名字，这个名称就很清爽干净。
3、二十四小时餐厅
二十四小时这个名字非常吸引人，尤其是对于生活作息不规律的人来说，这个名称更是非常温暖。虽说正常的作息是白天，工作晚上休息，但是对于很多人来说，夜晚才是他们工作的时间。很多饭店到了傍晚就会关门，这让夜晚工作的人非常不方便。
给餐厅起了这个名字之后，说明它二十四小时开业不打烊，能够为夜晚出行的人提供便利。每当夜幕降临之时，看到一家二十四小时开业的餐厅，就会让人心中倍感温暖，这个名称对于消费者来说是很亲切的，而且也很有温度。
4、鱼羊美餐厅
鱼羊美这个名字听起来很有特色，鱼羊二字组合在一起就是一个鲜，说明这家饭店里面的饭菜非常鲜美可口，用料也是很新鲜的，不会采用过期的食材来糊弄顾客。很多人吃饭讲究的就是食材的鲜美，这样才能保证健康，这个名字很有特色，彰显出了餐厅的饮食健康，令人放心，有了这样的经营理念，才能吸引越来越多的消费者，成为一家良心饭店，给顾客们留下深刻的印象。
5、孤独的美食家餐厅
孤独的美食家是一部非常有名的日剧，正如它的名字一样，里面讲述的就是一个孤独的美食家游历四方，尝遍各地美食的影片。整部片子看起来都很有艺术感，而且其中描绘的美食都令人垂涎三尺。
所以给餐厅起名叫孤独的美食家，听起来非常有艺术家的气质，很有特色，同时这个店名还衬托出了食客们的高贵优雅，整个名字都给人一种落落大方的感觉，令人过目不忘，记忆深刻。
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