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内容导航:1、一个坏消息:你爱吃的这几种食物,都很伤肾2、山药吃多了有什么副作用:常吃山药的危害1、一个坏消息:你爱吃的这几种食物,都很伤肾
虽然现在肾病的发病率高,但是大家对肾病了解却一知半解,很多患者都不清楚平时常见的食物、药物与肾脏损害的关系,等到人们真正确诊发现时,已经为时已晚,对身体已经造成了伤害。
生活常见的肾损伤食物、药物都有哪些呢?
1.鱼腥草
鱼腥草又叫做折耳根,研究发现,鱼腥草具有抗炎利尿作用,鱼腥草含有马兜铃内酰胺等物质,虽然它不会致癌,但有一定的肾毒性,长期食用或者一次性服用过量,会伤害肾小管上皮细胞。
2.生山药粉
相信大家对山药都不陌生,有些人还会把山药弄成粉冲水饮用,这种没有煮熟的山药可能会诱发急性肾损伤。
3.动物胆囊
有些人受电视剧或网络影响,喜欢用动物内脏来治疗疾病,比如有人生吞鱼胆来治疗类风湿,但是有些动物胆汁含有大量的有毒物质,贸然食用,可能会造成器官损伤,比如肾功能衰竭。
4.黎豆
有人食用黎豆后,尿液会分泌出晶体,这些晶体让肾脏代谢功能产生不利影响,导致肾损伤。不管用什么方式煮,都不建议大家食用黎豆,容易导致中毒,出现少尿、恶心呕吐、慢性肾损伤等问题。
除了一些食物,药物对肾脏的影响也不可小觑。
药物对肾脏的伤害主要有两个,
一个是药物本身对肾脏造成的毒副作用,另外一个是因为药物引起的过敏反应。
前者大部分是导致慢性、急性肾脏病变,后者常常会引起急性肾衰。
本身有慢性基础疾病的人,如肾脏病患者、肿瘤、肝病、糖尿病、冠心病等患者,更是受不了药物的肾脏的伤害,甚至会导致不可逆的肾损害。比如马兜铃、厚朴、雷公藤、关木通、秋水仙等都可导致肾脏损害。
最后给大家提示两类常见的具有肾毒性的药物:
1.止痛药
对肾脏有伤害的常见药物有:氟比洛芬、保泰松、布洛芬、阿司匹林、消炎痛、萘普生等,肾脏不好的人如果不是很有必要,日常尽量要少用,要在医生指导下用药。
2.抗生素
我们在生活中会习惯抗生素滥用,其实对人体肾脏的损害很大。有些抗生素:庆大霉素、依替米星、链霉素、阿米卡星的肾毒性很强。在使用这些常见抗生素时,有肾脏疾病的患者一定要遵医嘱,不可私自服用此类药。
2、山药吃多了有什么副作用:常吃山药的危害
常吃山药的危害
一、淮山药的副作用有什么
淮山药是一种营养成分非常高的健康养生食物,平常大家适当服用对人体只能益处没有弊端,并且它自身都没有显著的副作用存有,但淮山药中带有丰富多彩的粘液蛋白质,这类物质是一种易皮肤过敏成份,也是日常生活普遍的过敏源,日常生活这些自身就是说过敏性体质的人,用淮山药后有可能出现皮肤过敏。
二、常吃山药的伤害
1、淮山药是合适大家长期性吃的一种身心健康食物,长期性吃它也不会对人体造成显著伤害,反过来会对人体造成多种多样有利作用。长期性吃山药能让人体血糖值维持一切正常平稳情况,因为它带有的粘液蛋白质是一种纯天然降血糖成份,能抑止身体对糖原物质的消化吸收,也可以推动胰岛素分泌,能让人类血糖指数维持一切正常的平稳情况。
2、大吃山药对人体没有显著伤害,还能具有滋润肾脏的关键功效,它能提升人类肾脏功能并能减轻肾虚,可避免身体因肾虚而造成多种多样身体不舒服,此外它带有的丰富多彩营养成分,还能提升肝脏祛毒作用,修补损伤肝脏,长期性服用能提升肝脏身心健康水准,避免多种多样肝病产生。
3、常吃山药对人体没有显著伤害,念头还会继续维护人类的心脑血管病,它既能提升人类心脑血管病的延展性与延展性,又能减少血压和血糖,能让人类心脑血管病作用维持一切正常平稳情况。常吃山药,还能提升心脏作用,它能营养成分心脏也提升血红细胞的氧浓度工作能力,等核心肌缺血及其心律不齐常有显著调养功效。
常吃山药的危害
一、淮山药的副作用有什么
淮山药是一种营养成分非常高的健康养生食物,平常大家适当服用对人体只能益处没有弊端,并且它自身都没有显著的副作用存有,但淮山药中带有丰富多彩的粘液蛋白质,这类物质是一种易皮肤过敏成份,也是日常生活普遍的过敏源,日常生活这些自身就是说过敏性体质的人,用淮山药后有可能出现皮肤过敏。
二、常吃山药的伤害
1、淮山药是合适大家长期性吃的一种身心健康食物,长期性吃它也不会对人体造成显著伤害,反过来会对人体造成多种多样有利作用。长期性吃山药能让人体血糖值维持一切正常平稳情况,因为它带有的粘液蛋白质是一种纯天然降血糖成份,能抑止身体对糖原物质的消化吸收,也可以推动胰岛素分泌,能让人类血糖指数维持一切正常的平稳情况。
2、大吃山药对人体没有显著伤害,还能具有滋润肾脏的关键功效,它能提升人类肾脏功能并能减轻肾虚,可避免身体因肾虚而造成多种多样身体不舒服,此外它带有的丰富多彩营养成分,还能提升肝脏祛毒作用,修补损伤肝脏,长期性服用能提升肝脏身心健康水准,避免多种多样肝病产生。
3、常吃山药对人体没有显著伤害,念头还会继续维护人类的心脑血管病,它既能提升人类心脑血管病的延展性与延展性,又能减少血压和血糖,能让人类心脑血管病作用维持一切正常平稳情况。常吃山药,还能提升心脏作用,它能营养成分心脏也提升血红细胞的氧浓度工作能力,等核心肌缺血及其心律不齐常有显著调养功效。
常吃山药的危害
1、吃山药的好处有哪些
1、益肺止咳
冬季干燥,寒冷,对肺部和喉咙的伤害比较大,在冬季人们很容易会喉咙干燥甚至疼痛,山药含有皂甙、黏液质,这两种成分都有润滑,滋润的作用,所以可益肺气,养肺阴,治疗肺虚,痰嗽,久咳等症状。
2、滋肾养生
山药含有多种营养素,有强健机体,滋肾益精的作用。况且,冬季蔬菜水果比较少,价格比较贵,食用山药可以摄取维生素,代替蔬菜水果,但山药切记不要和香蕉一起食用,会引起腹泻。
3、预防心血管疾病
冬季,室内温差比较大,加上气温普遍较低,是心血管疾病病发的高峰季之一,而山药含有大量的黏液蛋白、维生素及微量元素,能有效阻止血脂在血管壁的沉淀,预防心血疾病,有降血压、安稳心神的功效,很适合在冬季吃。
4、健脾益胃、助消化
冬季运动量会不自觉地减少,加上因为气温降低,身陈代谢的数率降低,加上冬季吃火锅的频率增多,会使得患上肠胃病的几率增多。山药含有淀粉酶、多酚氧化酶等物质,有利于脾胃消化吸收功能,是一味平补脾胃的药食两用之品。不论脾阳亏或胃阴虚,皆可食用。临床上常与胃肠饮同用治脾胃虚弱、食少体倦、泄泻等病症,所以冬季煲汤、吃火锅不妨加入山药这一材料。
5、降低血糖
山药含有粘液蛋白,有降低血糖的作用,加入平常的`菜色当中,也可以防止因为暴饮暴食导致的血糖突然升高,长期食用,也有防治糖尿病的作用。
2、山药生吃比煮食更营养
中医认为,山药味甘性平,入肺、脾、肾经。可补脾胃、益肺肾,主治脾胃虚弱,饮食减少,便溏腹泻肺虚久咳咽干、尿频,消渴多饮等。
营养学认为,山药含蛋白质、糖类、钙、磷、铁、胡萝卜素及维生素、淀粉酶、胆碱、黏液汁酶及薯蓣皂苷等。
需要注意的是,山药生吃比煮着吃更容易发挥所含的酶的作用,因此凉拌山药不失为更健康的吃法;另外,把山药切碎比切成片、丝食用,更容易消化吸收其中的营养物质。
此外,山药既可做主粮,又可做蔬菜;可单独煮、蒸食用,还可以与其他蔬菜、肉类一起炒、炖;还可以蘸糖做成小吃。
3、山药的食用注意事项
山药中的淀粉含量较高,胸腹胀满、大便干燥、便秘者最好少吃。
山药是偏补的药,甘平且偏热,体质偏热、容易上火的人也要慎食。有些人爱用山药涮火锅,若再配上麻辣小料,那更是热上加热,也最好少吃。
糖尿病者不可一次吃过量的山药,食用量较大时应适当减少主食的量。
4、常见山药的养生食谱
一、素蒸山药
材料:山药。
做法:将细花山药洗净,切条、切块随意。放在高压锅中,从开始冒气起,压15分钟。端出来蘸上白沙糖吃即可。
蒸山药的时间还与山药的大块、厚度与否有关,如果切得薄的话用的时间就少,如果是一整条蒸的话就需要长一点的时间。
二、山药排骨汤
材料:山药、排骨、葱、姜、盐、黄酒
做法:山药洗净,去皮切断,蒸2分钟;排骨洗净,砂锅加满水,煮开,撇去浮沫;放姜片葱结,加黄酒,转小火;煨一小时,捡去葱结,放山药,开中火沸腾后再转小火;半小时后加适量盐,继续煨半小时至山药排骨酥烂即可;
小贴士:山药蒸过后,可去除滑腻的汁,这样煮出的汤比较清。
三、枸杞山药
材料:山药、枸杞、冰糖、白醋
做法:山药洗净表面泥沙,削去外皮,再放入冷水中浸泡片刻,使其表面黏液尽量稀释。枸杞用清水冲洗干净,再放入温水中浸泡至完全发起。将山药切成6cm长、1cm见方的小条。
锅中放入适量热水,大火烧沸后将山药小条和枸杞放入汆煮3分钟,再取出放入冷水中充分冲凉,随后沥干水分待用。锅中保留少许汆煮山药的热水,再放入冰糖用小火慢慢煮制全部融化,然后调入白醋,将汤汁稍稍收稠,制成酸甜汁。
正是当季,家里不妨出现一些山药菜肴吧。
5、山药饮食搭配禁忌
1、山药忌与鲤鱼、甘遂同食,它们相克。
2、山药与甘遂不要一同食用;也不可与碱性药物同服。
3、山药与猪肝。山药富维生素c,猪肝中含铜、铁、锌等金属微量元素,维生素c遇金属离子,则加速氧化而破坏,降低了营养价值,故食猪肝后,不宜食山药。
4、山药与黄瓜、南瓜、胡萝卜、笋瓜。黄瓜、南瓜、胡萝卜、笋瓜中皆含维生素c分解酶,若山药同食,维生素c则被分解破坏。
5、山药与海味。一般海味(包括鱼虾藻类)除含钙、铁、磷、碘等矿物质外,都含有丰富的蛋白质,而山楂、石榴等水果,都含有鞣酸,若混合食用会化合成鞣酸蛋白,这种物质有收敛作用,会形成便秘,增加肠内毒物的吸收,引起腹痛、恶心、呕吐等症状。
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