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有很多人一到夏天就特别喜欢吃绿豆,绿豆确实是一种非常好的解暑的食物。其实夏天除了可以吃绿豆之外,还可以吃赤小豆,以及黑豆熬成的汤,这三豆汤有着非常好的神奇功效。夏天的时候很多人都喜欢开空调,这样就会导致湿气入体,这时候喝一碗三豆汤可以帮助人们去湿。
一般人都可以喝三豆汤,但是那些脾胃功能比较差的人,吃东西爱腹泻的人就千万不要喝。红豆和绿豆都是属于凉性的食物,小孩子的脾胃功能比较差,喝三豆汤就特别容易会导致腹泻,不能喝多了。
三豆汤具有什么功效?
1、清热解暑。三豆汤中的绿豆主要是清热解暑,红豆的主要功能就是清热利湿,对于成年人来说,这两种豆子熬成的汤可以用来治疗痱子。
2、治疗感冒。三豆汤可以治疗多种小儿病,比如说如果小孩子高热惊风,或者是热极生风所导致的,那么就可以用黑豆,绿豆以及淡豆豉用来治疗小孩子的感冒。
3、治疗酒槽鼻。三豆汤还可以用来治疗酒槽鼻,但是一定要是在早期才可以起到一个非常好的治疗效果。
4、祛湿。如果多喝一点儿三豆汤,可以帮助人体去湿,在夏天这个湿气非常容易进入到人体的季节,多喝一点儿三豆汤可以帮助人们抵御湿气。要知道如果体内的湿气过多,有可能会造成便秘或者是一些其他的症状,比如说口臭,还有肠胃失调以及水肿有很多人不是真正的胖子,是因为体内湿气过多,所以才会造成水肿。
去除湿气,除了能够喝三豆汤之外,还可以喝一点儿红豆薏米汤,红豆薏米汤去湿的效果非常好,不过脾胃虚寒的人同样不可以喝,因为喝多了容易腹泻,有些人煮红豆薏米粥时,喜欢放入大米,其实如果想要起到一个非常好的去湿作用,那么就不可以放大米。
5、缓解高热。其实三豆汤除了能够用来祛湿之外,还可以用来治疗小孩子感冒,特别是因为高热所导致的头晕,四肢无力,这种症状用三豆汤来治疗可以起到一个非常好的效果,因为这里面有两种豆子都是良性的,对于治疗这种疾病有很好的效果。
2、黑豆和绿豆可以一起煮吗:绿豆可以和黑豆一起怎么吃
绿豆可以和黑豆一起怎么吃
黑豆可以和绿豆一起煮。
黑豆和绿豆都是常规的食物,食用并不会导致中毒或者刺激,并且成分大致类似,没有食用会导致相克的成分,所以可以一起食用。
黑豆和绿豆一起吃有什么好处
清热解毒
绿豆性寒,味甘,入心、胃经,具有清热解毒的作用,并且黑豆和绿豆中都有的蛋白质、鞣酸、黄酮类化合物都可以清除体内的.有毒物质,促进有毒物质排出。
健脾补胃
绿豆和黑豆食用之后都会进入胃经,有补胃的作用,而黑豆是黑色的,在中医理论上表示黑色的食物具有补脾肾的作用,所以黑豆和绿豆可以健脾补胃。 美容养颜 大豆异黄酮是一种可以抑制黑色素生成的物质,还能促进机体胶原蛋白的合成,同时花青素、胡萝卜素、维生素E、维生素A等成分可以抗击自由基,防止因自由基导致的衰老。
润肠通便
绿豆性寒,本身具有一定的滑利性,而且大豆磷脂和脂肪具有润滑肠道的作用,纤维素又可以促进肠道的蠕动,所以具有润肠通便的作用。
增强体质
绿豆中含有的香豆素、植物淄醇和大豆皂甙等物质,具有增强机体的免疫的作用,并且豆类食品中丰富的蛋白质可以增强免疫作用的活性。 降低血压 绿豆和黑豆中的高钾离子会促进体内多余钠离子的代谢,具有降低血压的作用,然后大豆异黄酮可以清除血管中的血脂和胆固醇,可以保护心血管健康。
绿豆可以和黑豆一起怎么吃
黑豆可以和绿豆一起煮。
黑豆和绿豆都是常规的食物,食用并不会导致中毒或者刺激,并且成分大致类似,没有食用会导致相克的成分,所以可以一起食用。
黑豆和绿豆一起吃有什么好处
清热解毒
绿豆性寒,味甘,入心、胃经,具有清热解毒的作用,并且黑豆和绿豆中都有的蛋白质、鞣酸、黄酮类化合物都可以清除体内的.有毒物质,促进有毒物质排出。
健脾补胃
绿豆和黑豆食用之后都会进入胃经,有补胃的作用,而黑豆是黑色的,在中医理论上表示黑色的食物具有补脾肾的作用,所以黑豆和绿豆可以健脾补胃。 美容养颜 大豆异黄酮是一种可以抑制黑色素生成的物质,还能促进机体胶原蛋白的合成,同时花青素、胡萝卜素、维生素E、维生素A等成分可以抗击自由基,防止因自由基导致的衰老。
润肠通便
绿豆性寒,本身具有一定的滑利性,而且大豆磷脂和脂肪具有润滑肠道的作用,纤维素又可以促进肠道的蠕动,所以具有润肠通便的作用。
增强体质
绿豆中含有的香豆素、植物淄醇和大豆皂甙等物质,具有增强机体的免疫的作用,并且豆类食品中丰富的蛋白质可以增强免疫作用的活性。 降低血压 绿豆和黑豆中的高钾离子会促进体内多余钠离子的代谢,具有降低血压的作用,然后大豆异黄酮可以清除血管中的血脂和胆固醇,可以保护心血管健康。
绿豆可以和黑豆一起怎么吃
1、将紅豆、黑豆、绿豆清洗并侵泡10钟头,捞出过滤水预留。
2、将檽米、黑豆、薏仁米、花生仁清洗并侵泡1钟头,捞出过滤水预留。
3、石锅加适当冷水,大火烧石锅水开水添加全部食物。
4、石锅水开水,转文火煮约1钟头,煮出去的粥,黏稠度恰好,不浓都不稀。
5、添加老冰糖煮5分鐘,再添加食用盐拌匀称,粥约开水就可以。
“添加食用盐能宽肠行气袪风、提升食物鲜香”
紅豆就是海红豆属豆类植物赤小豆種子。
海红豆,别名:紅豆,赤小豆,红饭豆,米赤小豆,蓝孔雀豆,思念格。
紅豆:性温,味甘、酸。有毒性。
红豆功效:健脾胃治腹泻,利湿消肿,祛毒放脓。
紅豆作用:水肿撑胀,脚气水肿,黄疸尿赤,风湿热痹,痈疮疮毒,肠痈腹痛。
黑豆属豆类植物黄豆的灰黑色種子。
黑豆,别名:黑大豆、橹豆、稽豆、枝仔豆、马料豆。
黑豆功效:滋阴补气血,滋补养生清目,袪风隔热,活血化瘀祛毒,乌双鬓,消肿温阳化,利湿除痹,安神助眠健脾胃,润肺止咳补肾壮阳。
黑豆作用:水肿撑胀,风毒脚气,黄疽水肿,风痹筋挛,生完孩子疼,口襟,痈疮疮毒,可解毒药毒,制风寒风热而止盗汗,乌须乌发,益寿延年。
黑豆归属于梗米类高等植物。
黑豆性温,味甘。脾、肝胆经。
黑米功效:健脾开胃益中、健脾胃活血化瘀、缓脾清目。
黑豆作用:延缓衰老,补充身体需要的蛋白、锰、锌等多种多样矿应急物资,生完孩子气血两虚,病后气血虚者,贫血者,肾虚者,青春年少头发早白者,生完孩子气血虚者。
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