关于【微波炉的辐射对人体的伤害有多大】，微波炉的辐射对人体的伤害有多大呢，今天犇犇小编给您分享一下，如果对您有所帮助别忘了关注本站哦。
内容导航：1、为什么有人不敢用微波炉：真的会致癌、辐射吗？八项禁忌，很多人第一条就经常犯2、微波炉的辐射对人体的伤害有多大1、为什么有人不敢用微波炉：真的会致癌、辐射吗？八项禁忌，很多人第一条就经常犯
文/顾中一
住宿舍时，微波炉能让你有热腾腾的夜宵；工作后，微波炉能让你吃上健康的便当；就算自己在家做饭，用它解冻也方便迅速，不愧被人评选为“20世纪影响人类生活的十大发明”之一。
而正是因为微波炉快速加热非常方便，不知敬畏的人类什么东西都往里扔。于是微波炉里竟有了熊熊的火花、飞溅的食物和……什么东西烧焦了的糊味？
为了避免更多奇奇怪怪的场面出现，我们今天就来聊一聊微波炉的工作原理，以及微波炉使用过程中的八个“不要”和六个“要”。
微波炉的工作原理
微波加热的原理用一句话解释就是：微波炉里有一根叫作磁控管的电子管，可以将电能转化成微波，当微波辐射到含有水分的食物上时，水分子作为极性分子会开始高速振动，互相摩擦产生巨大热量，食物就会热起来。
所以一般来说，水分含量越高的食物，加热效果会越好。但因为摩擦产热之后食物中的水分会蒸发，所以像包子馒头之类都不能用过高的档位加热太久。
保证放进微波炉的食物中含有足够的水分会更有利口感。
微波炉的两个焦点问题
1．加热的食物会致癌？
不会。
我们经常提到食物在日常的加热过程中（特别是中国人钟爱的炒、煎、炸）是难免会产生一些致癌物的。
比如肉类中的氨基酸、糖、肌酸和肌酸酐在高温下相互作用会形成杂环胺，并且高温加热的时间越长，产生的杂环胺就越多。
另外，肉类中的油脂接触明火或高温后表面会形成带有多环芳烃的油烟，多环芳烃随油烟附着在肉的表面，肉类在油烟中熏烤得越久，就会带有越多的多环芳烃。
而从我们上面分析的微波炉工作原理可以看出，微波加热食物不会有明火，所以一般没有油烟，温度升得快但并不高，相比起来甚至是更健康的选择，维生素等会流失得更少。
2．辐射会伤人？
不会。
微波是一种电磁波，产生的是“非电离辐射“，是日常生活中最常见的辐射之一，电脑手机上都有，跟大家害怕的X光的“电离辐射”有很大差异。
我记得前几年一篇《微波炉厂家打死都不说的惊人秘密》在网上热传，中央电视台《焦点访谈》的记者还因此专门请检验部门去检测微波炉在正常状态下的辐射值，看对人体到底有没有危害，结果并没有。
总之微波是一种频率很低的电磁波而已，一般不会对人体有危害。
而且国家对微波炉是有严格的标准和要求的，金属外壳有很好的屏蔽作用，只有非常小的一部分能量会从加热仓中逸出，人们从微波炉接收到的微波辐射量也非常小。
所以微波炉从功能到原理上都不会对人体产生明显危害，但前提是在正确使用的情况下，这就需要我们掌握一些使用的注意事项。
微波炉使用八个“不要”
1．不要加热带壳的食物，可能爆炸。
比如带壳的鸡蛋和板栗，微波炉辐射会使它们的内部产生大量的热量，当超过外壳的承受范围时，可能会发生爆炸。
2．不要用锡箔、铝箔纸包裹食物，可能着火。
微波炉中的电场会流过金属，特别是有尖锐边缘的锡箔纸还可能产生火花，导致微波炉起火。牛皮纸袋、报纸也容易因为高温而起火，最好不要使用纸包装袋。
3．不要让微波炉空转或加热过久，可能着火。
如果什么都不放，空转的微波炉释放的大量微波会被微波炉自身的磁电管吸收，理论上过热保险就会起作用，停掉微波炉。但如果不起作用，或者没有这个保险，就可能会导致电路零件烧毁，引起着火。
4．不要在微波炉上放置物品，可能起火。
微波炉的上方一般会设有散热口，不要将饭盒袋、塑料袋或者其他杂物放在上面，容易导致其内部温度过高而加速老化，严重的还可能发生短路，引起着火。
5．不要完全密封或一次性加热太多食物，可能爆炸。
如果把食物放在密封的容器中，比如盒装牛奶、罐头、密封盒饭，放入微波炉的话，加热后产生的水蒸气容易在容器中产生高压，从而引发爆炸。
6．不要用老化的微波炉，会有危险。
要定期检查微波炉的健康状况，看看有没有泄漏，比如门和腔体接合处是否严丝合缝。如果门始终关不紧，或出现弯曲、翘起或其他损坏，不要再用了。
7．不要让食物紧贴热泡沫餐盒和保鲜膜，可能有毒。
在高温环境下，普通的保鲜膜和泡沫餐盒很有可能释放一些有毒物质，危害人体健康，不要让高温食物直接接触泡沫餐盒或保鲜膜，至少保证中间留有空隙。
8．不要加热金属制品，可能起火。
微波炉使用六个“要”
1．要定期清洁，不要留很多污渍在里面。
2．用完要记得关闭微波炉门，开着的门碍事还容易脏。
3．要尽量使用微波炉专用饭盒。
除了上面说的不要放进微波炉加热的容器，一般的桶装面、快餐餐盒也不建议放微波炉，可能会因高温产生有害物质。
日常生活的中的塑料容器往往会根据《塑料制品的标志》国家标准（GB/T16288-2008）在底部或侧面用一个中间有数字的三角形标出所使用塑料的具体材质。
只有三角中数字是5的PP聚丙烯能耐130摄氏度的高温，是唯一可以进微波炉的塑料材质（其实高温下总会有点溶出，不过总归还算好）。
另外使用玻璃和普通陶瓷碗加热时也需注意不要加热太久。
4．要严格控制液体加热时间。
加热水或液体的时间不要超过说明书中建议的时间。微波加热液体时，如果加热时间过长、过快，可能出现水温已经超过沸点但并不沸腾的情况，这时候杯子里的水看起来和之前没什么不同，但只要稍稍刺激，比如打开微波炉门或者拿起杯子，里面的水就可能立马翻脸，“爆炸”溅出。
5．要买正规产品，遵守推荐的操作步骤和安全预防措施。
6．从微波炉中取出食物时小心烫伤。可以用专门的微波炉/烤箱防烫手套。
图片来源：图虫创意
2、微波炉的辐射对人体的伤害有多大
微波炉的辐射对人体的伤害有多大
微波炉做饭省时又省力，已经成为上班族家里必备的厨房用品，微波炉有电磁波可以造成辐射伤害。用微波炉烹饪食物时会导致营养流失，食物中的矿物质、维生素及营养物质大量减少，或者转换成致癌物质等危害。理论上微波炉向外辐射，泄漏的几乎微乎其微，对人体危害较小。
如果按照微波炉规定的容器进行操作，保持好和微波炉的距离，微波炉对人体就不会产生太大影响。严禁用微波炉加热密封食物，例如袋装、瓶装、罐装食品，以及带壳、带皮的食品，要采用分次加热帮助食物平均受热，可保存食物营养，也可避免加热过程中，热度集中而产生有毒物质。
微波炉辐射大吗
微波炉辐射不大。
目前美国规定的标准是，距离微波炉5厘米的地方，每平方厘米的功率不超过5毫瓦；而我国的标准更严格，为1毫瓦。而且微波炉的能量是按距离的平方减弱的，50厘米之外就跟自然界的天然辐射差不多了。
微波炉辐射有害吗
辐射对人体是否有害，取决于频率的不同，电波和可见光不会致癌，那么解频率位于它们之间的微波自然也不会致癌。而且经过科学家的大量研究，已经找到了对人体产生伤害最小的微波功率。所以只要是品质合格的微波炉，都可以放心使用，甚至对孕妇和小孩也是安全的。
微波炉加热食物会产生危害吗
微波炉加热食物，不会使食物产生致癌物质，相反，它还有助于避免致癌物质的产生。因为鱼肉等食物使用传统加热方式，尤其是烧烤、炸等，容易使肉变焦，从而产生致癌物。而微波炉加热则能有效降低这类致癌物的产生。
使用微波炉注意事项
注意烫伤
微波炉加热水的时候，即使达到一定温度也不会沸腾，所以用微波炉加热牛奶等液体时要算好时间，避免过热。
不加热带壳食物
带壳（或带膜）的食物，如鸡蛋等，用微波炉进行加热，内部过热会使压力增大，当受到外界干扰时，压力释放，食物容易爆开。
使用合格的容器
应使用可用于微波炉加热的容器来加热食物，含金属材料的碗碟及普通塑料盒都不能放入微波炉加热。
杀菌作用有限
微波炉能很快地把食物加热，但这样的加热一般不足以杀死细菌。对于保存时间过长可能变质的食物来说，微波炉加热就不一定能保障安全了。
微波炉的辐射对人体的伤害有多大
微波炉的概述
微波炉就是用微波来煮饭烧菜的。微波炉是一种用微波加热食品的现代化烹调灶具。微波是一种电磁波。微波炉由电源，磁控管，控制电路和烹调腔等部分组成。
电源向磁控管提供大约4000伏高压，磁控管在电源激励下，连续产生微波，再经过波导系统，耦合到烹调腔内。在烹调腔的进口处附近，有一个可旋转的搅拌器，因为搅拌器是风扇状的金属，旋转起来以后对微波具有各个方向的反射，所以能够把微波能量均匀地分布在烹调腔内。微波炉的功率范围一般为500～1000瓦。从而加热食物。
微波加热原理
微波加热的原理简单说来是：当微波辐射到食品上时，食品中总是含有一定量的水分，而水是由极性分子（分子的正负电荷中心，即使在外电场不存在时也是不重合的）组成的，这种极性分子的取向将随微波场而变动。
由于食品中水的极性分子的这种运动。以及相邻分子间的相互作用，产生了类似摩擦的现象，使水温升高，因此，食品的温度也就上升了。用微波加热的食品，因其内部也同时被加热，使整个物体受热均匀，升温速度也快。它以每秒24.5亿次的频率，深入食物5cm进行加热，加速分子运转。
使用微波炉的禁忌
忌用普通塑料容器：
一是热的食物会使塑料容器变形，二是普通塑料会放出有毒物质，污染食物，危害人体健康。忌用金属器皿：因为放入炉内的铁、铝、不锈钢、搪瓷等器皿，微波炉在加热时会与之产生电火花并反射微波，既损伤炉体又不能加热食物。忌使用封闭容器：加热液体时应使用广口容器，因为在封闭容器内食物加热产生的热量不容易散发，使容器内压力过高，易引起爆破事故。
忌用瓶颈窄小的瓶装食物：就算打开了盖亦因压力而膨胀，引致爆炸。忌用半满开了盖的瓶装婴儿食物或原瓶放入炉内加热，以免瓶子破裂。凡竹器、漆器等不耐热的容器，有凹凸状的玻璃制品，均不宜在微波炉中使用。瓷制碗碟不能镶有金、银花边。使用专门的微波炉器皿盛装食物放入微波炉中加热。
忌将肉类加热至半熟后再用微波炉加热：
因为在半熟的食品中细菌仍会生长，第二次再用微波炉加热时，由于时间短，不可能将细菌全杀死。冰冻肉类食品须先在微波炉中解冻，然后再加热为熟食。
忌超时加热：
食品放入微波炉解冻或加热，若忘记取出，如果时间超过2小时，则应丢掉不要，以免引起食物中毒。微波炉的加热时间要视材料及用量而定，还和食物新鲜程度、含水量有关。由于各种食物加热时间不一，故在不能肯定食物所需加热时间时，应以较短时间为宜，加热后可视食物的生熟程度再追加加热时间。
否则，如时间太长，会使食物变得发硬，失去香、色、味，甚至产生毒素。按照食物的种类和烹饪要求，调节定时及功率（温度）旋钮，可以仔细阅读说明书，加以了解。
忌再冷冻经微波炉解冻过的肉类：
因为肉类在微波炉中解冻后，实际上已将外面一层低温加热了，在此温度下细菌是可以繁殖的，虽再冷冻可使其繁殖停止，却不能将活菌杀死。已用微波炉解冻的肉类，如果再放入冰箱冷冻，必须加热至全熟。
忌油炸食品：
因高温油会发生飞溅导致火灾。如万一不慎引起炉内起火时，切忌开门，而应先关闭电源，待火熄灭后再开门降温。
忌将微炉置于卧室：
同时应注意不要用物品覆盖微波炉上的散热窗栅。
忌用微波炉暖婴儿的牛奶：
因为牛奶热得不均匀时，容易灼伤婴儿。另外会使牛奶的营养成分破坏。
忌长时间在微波炉前工作：
开启微炉后，人应远离微波炉或人距离微波炉至少在1米之外。
忌与其他电器共用同一插座：
要用单一电源而且装接了地线的插座。
忌用微波炉去烘干衣服：
忌用微波炉去烘干衣服或者把硬化的指甲油煮软，以防起火。
忌徒手去移出微波炉内的食物。
盛器及盖子加热后往往积聚了蒸气，又会吸收食物的热气，而变得十分烫手，应该用防热手套或垫子，以防灼伤。
不允许无含水食物放置微波炉内：
不允许无含水食物放置微波炉内而使微波炉工作，这样会导致微波炉损坏。
微波炉的使用误区
1、不要预先将肉类加热至半热，留待以后再用微波炉加热至全熟。这样做虽可减短开饭前所需烹调时间，半熟的食物中细菌没被杀死，即使放入冰箱，细菌仍会生长。第二次再用微波炉加温时，因时间太短，可能不能将所有细菌杀死，而吃坏肚子。所以，忙碌的家庭厨师若要节省烹调时间，仍以将肉类烹熟，放在浅容器中，或以冷冻食品塑料袋包装，将其冷冻，食用时先在冰箱中或微波炉中解冻，再加热食用为佳。
2、已在微波炉中解冻之肉类及家禽，不可再冷冻。因在微波炉中解冻，事实上已使外面一层开始低温加热。在这种低温下，细菌可能已繁殖到一危险的数量。虽然再冷冻可使繁殖停止，却不能将活细菌杀死。所以，已用微波炉解冻之肉类，必须加热至全熟，如不吃，再收入冰箱。
3、据美国农业部调查报告：人们常把剩菜放在微波炉中解冻或加热，然后就忘记了，一放就是几小时。如果忘记取出在三小时以上，最好弃去不吃，以免食物中毒。
微波炉的清洁方法
（1）每次用毕，用湿毛巾将炉的内壁及转盘抹净，再用干毛巾抹去所有水分，并将炉门打开片刻以通风散热。抹干净门缝及门铰，切勿遗留新物引致炉门不能开关而泄漏辐射。
（2）炉壁四角、四周与炉门相接之处，应常保持清洁。如有清洁剂或食物碎屑及油渍残留在门铰及门缝上，可用湿布沾些中性洁剂擦去，切勿用磨洁布或粗糙带腐蚀性的清洁剂去擦或用小刀去刮，致伤炉壁的金属保护层。微波炉用过后若不随即擦拭，很容易在内部结成油垢，所以只好用特别的招数除垢：放一杯水入炉，大火煮2至3分钟，让微波炉内充满蒸气，这样可使顽垢因饱含水分而变得松软，容易去除。
（3）如炉内有异味，可置一杯水入炉内，加一汤匙柠檬汁或白醋，大火热2至3分钟，移去杯子再拭净，异味便会消除。
（4）炉的外壁要时加清洁，以除去因日常烹调而引起的油污，免减低微波炉的效能。
（5）炉内应经常保持清洁。在断开电源后，使用湿布与中性洗涤剂擦拭，不要冲洗，勿让水流入炉内电器中。
微波炉的辐射对人体的伤害有多大
微波炉做饭省时又省力，已经成为上班族家里必备的厨房用品，微波炉有电磁波可以造成辐射伤害。用微波炉烹饪食物时会导致营养流失，食物中的矿物质、维生素及营养物质大量减少，或者转换成致癌物质等危害。理论上微波炉向外辐射，泄漏的几乎微乎其微，对人体危害较小。
如果按照微波炉规定的容器进行操作，保持好和微波炉的距离，微波炉对人体就不会产生太大影响。严禁用微波炉加热密封食物，例如袋装、瓶装、罐装食品，以及带壳、带皮的食品，要采用分次加热帮助食物平均受热，可保存食物营养，也可避免加热过程中，热度集中而产生有毒物质。
微波炉辐射大吗
微波炉辐射不大。
目前美国规定的标准是，距离微波炉5厘米的地方，每平方厘米的功率不超过5毫瓦；而我国的标准更严格，为1毫瓦。而且微波炉的能量是按距离的平方减弱的，50厘米之外就跟自然界的天然辐射差不多了。
微波炉辐射有害吗
辐射对人体是否有害，取决于频率的不同，电波和可见光不会致癌，那么解频率位于它们之间的微波自然也不会致癌。而且经过科学家的大量研究，已经找到了对人体产生伤害最小的微波功率。所以只要是品质合格的微波炉，都可以放心使用，甚至对孕妇和小孩也是安全的。
微波炉加热食物会产生危害吗
微波炉加热食物，不会使食物产生致癌物质，相反，它还有助于避免致癌物质的产生。因为鱼肉等食物使用传统加热方式，尤其是烧烤、炸等，容易使肉变焦，从而产生致癌物。而微波炉加热则能有效降低这类致癌物的产生。
使用微波炉注意事项
注意烫伤
微波炉加热水的时候，即使达到一定温度也不会沸腾，所以用微波炉加热牛奶等液体时要算好时间，避免过热。
不加热带壳食物
带壳（或带膜）的食物，如鸡蛋等，用微波炉进行加热，内部过热会使压力增大，当受到外界干扰时，压力释放，食物容易爆开。
使用合格的容器
应使用可用于微波炉加热的容器来加热食物，含金属材料的碗碟及普通塑料盒都不能放入微波炉加热。
杀菌作用有限
微波炉能很快地把食物加热，但这样的加热一般不足以杀死细菌。对于保存时间过长可能变质的食物来说，微波炉加热就不一定能保障安全了。
本文关键词：国家为什么不建议使用微波炉，微波炉的辐射对人体的伤害有多大呢，微波炉辐射对人体有伤害吗，微波炉的辐射对孕妇的危害有多大，微波炉辐射对人体伤害大吗。这就是关于《微波炉的辐射对人体的伤害有多大，微波炉的辐射对人体的伤害有多大呢（为什么有人不敢用微波炉）》的所有内容，希望对您能有所帮助！