导读： 今天来聊聊关于金针菇的家常做法有哪些，金针菇的家常做法大全的文章，现在就为大家来简单介绍下金针菇的家常做法有哪些，金针菇的家常做法...
今天来聊聊关于金针菇的家常做法有哪些，金针菇的家常做法大全的文章，现在就为大家来简单介绍下金针菇的家常做法有哪些，金针菇的家常做法大全，希望对各位小伙伴们有所帮助。
1、凉拌金针菇：将金针菇清洗干净和青红椒丝放到热开水里焯两分钟左右，捞出过凉水后再次捞出沥水。
2、准备干净的碗加入蒜末，葱丝，糖，盐，生抽和蚝油。
3、加入一些冷开水搅拌均匀，倒在金针菇上面搅拌均匀，浇上辣椒油即可。
4、2、剁椒金针菇：把金针菇洗干净后放在盘里，上锅大火蒸5分钟，准备生抽和白糖倒入碗中搅拌均匀。
5、把调好的汁倒在蒸好的金针菇上再焖2分钟，出锅前撒上一些剁椒和葱花，浇上热油即可。
6、3、蒜蓉金针菇：金针菇、葱、蒜准备好，蒜、葱切末。
7、海鲜酱油和蚝油加少许盐、白糖、水调匀，没有海鲜酱油，可以用生抽或鲜酱油代替。
8、金针菇剪去根部，用盐水泡一会，沥干水，排在盘子里。
9、把切好的蒜末放在金针菇上，调入调料，再加少许水，封上保鲜膜，面上用牙签戳几个小洞。
10、拿掉保鲜膜，把香葱段放在金针菇上，锅中热少许油，淋在上面即可上桌。
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