您当前的位置:首页 > 精选知识 > 正文

苏打粉 苏打粉

导读: 今天来聊聊关于苏打粉,苏打粉的文章,现在就为大家来简单介绍下苏打粉,苏打粉,希望对各位小伙伴们有所帮助。1、碳酸氢钠,化学式NaHCO?...

今天来聊聊关于苏打粉,苏打粉的文章,现在就为大家来简单介绍下苏打粉,苏打粉,希望对各位小伙伴们有所帮助。

1、碳酸氢钠,化学式NaHCO?,俗称小苏打。

2、白色细小晶体,在水中的溶解度小于碳酸钠。

3、它也是一种工业用化学品,固体50℃以上开始逐渐分解,生成碳酸钠、二氧化碳和水,270℃时完全分解。

4、2、碳酸氢钠是强碱与弱酸中和后生成的酸式盐,溶于水时呈现弱碱性。

5、此特性可使其作为食品制作过程中的膨松剂。

6、碳酸氢钠在作用后会残留碳酸钠,使用过多会使成品有碱味。

相信通过苏打粉这篇文章能帮到你,在和好朋友分享的时候,也欢迎感兴趣小伙伴们一起来探讨。


声明:本文版权归原作者所有,转载文章仅为传播更多信息之目的,如作者信息标记有误,请第一时间联系我们修改或删除,谢谢。

上一篇: 公益项目有哪些风险需要考虑 公益项目有哪些

下一篇: 属鸡的出生年份有哪些 属鸡的出生年份



推荐阅读