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今天来聊聊关于羊肚怎么做好吃又简单，羊肚怎么做好吃又简单的文章，现在就为大家来简单介绍下羊肚怎么做好吃又简单，羊肚怎么做好吃又简单，希望对各位小伙伴们有所帮助。
1、羊肚去掉脂皮,洗净,切成2厘米见方的块,下入沸水中焯烫,即刻捞出沥净水分,再投入八成热油中,爆约2分钟,倒入漏勺。
2、2、用小碗加入醋、精盐、味精、葱、姜、蒜、水淀粉调拌成芡汁备用。
3、3、炒锅上火烧热,加底油,放入花椒粒炸出香味,捞出不要,再放入羊肚,烹绍酒,倒入对好的芡汁,翻爆均匀,迅速出锅装盘即可。
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