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如何处理好饮食营养与卫生的关系营养学 如何处理好饮食营养与卫生的关系

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1、一:(1)避免食用农药等有害成分污染的蔬菜瓜果(2)烹饪或生食蔬菜瓜果前清洗干净(3)适当的运动有利于营养的吸收(4)根据个人身体状况合理的安排饮食,对每餐需要补充的蛋白质,无机盐,糖等做好合理规划(5)注意个人卫生以及就餐环境的卫生,餐前清晰餐具以及洗手(6)在周围人身体不健康的情况下,避免使用同一套餐具  二:营养是指人体摄取、消化、吸收和利用食物中物质以满足自身生理需要的生物学过程。

2、  维护机体健康以及提供生长、发育和劳动能力所需要的各种饮食中所含的营养成分。

3、包括蛋白质、脂肪、糖类、矿物质、维生素、水。

4、  三:中国居民膳食指南:食物多样化,谷类为主;多吃蔬菜,水果和薯类;常吃奶类,豆类或其制品;经常吃适量鱼、禽、蛋、瘦肉,少  吃肥肉和荤油;食量与体力活动要平衡,保持适宜体重;吃清淡少盐的膳食;如饮酒应限量;吃清洁卫生,不变质的食物。

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