俄罗斯茶，源自中国。上至总统，下至平民，喝茶成风。俄罗斯人喜饮红茶，并逐渐形成了自己独特的茶文化。每逢隆重、特殊的日子，亲朋好友都会围坐在精美的茶炊旁，品着醇香的红茶，聊着热闹的话题，节日的欢快和浓浓的亲情得以尽情渲染。
历史俄罗斯茶文化由来已久
1638年▎俄罗斯人第一次接触到茶，是由蒙古可汗将茶作为答礼赠予沙皇。1679年▎康熙在位年间，中俄两国签订了关于过从中国长期进口茶叶的协定。
18世纪末▎茶叶市场由莫斯科扩大到少数外省地区。19世纪初▎饮茶之风在俄国各阶层之间盛行。
俄罗斯的茶文化形成经历了一个相当漫长的过程。早在16世纪，茶叶就开始零星地由中国传入俄国。17世纪中叶，茶叶作为贵重礼品被正式引入俄国上流社会。据史料记载，1675年沙皇尼古拉派遣使团专门到中国考察茶叶情况，这是针对茶叶的正式官方活动。使者回国后对茶叶不仅做了详实的描述，而且对其气味和功效给予了积极的肯定，由此拉开了俄罗斯从国外正式进口茶叶的大幕。开始茶叶由于进口数量太少，所以只有皇族、大贵族等上层阶层才能饮用，后来逐步扩大到小贵族和其他富裕人群。到了18世纪末，随着茶叶贸易的进一步加强，茶叶进口量不断增加，茶叶便开始走入寻常百姓家。19世纪之后，俄罗斯人的饮茶之风已经相当盛行，城镇和乡村出现了很多茶馆，车站、码头等很多公共场所也有供应茶水的地方，喝茶变成了全民族的日常习惯。这不仅刺激了茶叶的消费，也推动了整个俄罗斯对茶叶的兴趣和俄罗斯茶文化的进一步完善和发展。在这个漫长的过程中，经过文化与习俗的不断碰撞、磨合，再加上与当地自然环境、饮食习惯等相融合，最终红茶以无可比拟的优势获得了俄罗斯人的钟爱，并一度统领了俄罗斯的饮品市场，占据了几乎90％的茶品份额。
饮茶文化俄罗斯特色茶文化