大家好，今天本篇文章就来给大家分享毛笋怎么保存时间长，以及毛笋怎么处理好吃对应的知识和见解，内容偏长哪个，大家要耐心看完哦，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站喔。
1毛竹笋怎么腌制可以存放久一点？
把毛竹笋焯煮一遍之后捞出静置，把毛竹笋和食盐放入碗里搅拌之后腌制，最后把毛竹笋放入容器并用大石头压实，腌制24小时即可。
如果竹笋煮的多，时间就要更长一些，煮好后过一遍凉水，用绳子把竹笋穿起来晾在太阳底下晒成干，晒到淡黄色的竹笋干表面泛着一层白盐，质地干硬就可以了，但要要注意竹笋必须煮透，否则晒的过程中会继续老化，这样会影响口感，晒好的笋干放在干燥的容器或保鲜袋内进行保存，可存放6个月-1年左右的时间。
毛竹笋食用注意事项
一般人群均可食用。肥胖和习惯性便秘的人尤为适合。
竹笋中含有多种营养成分，与羊肉同时食用会发生复杂的生物化学反应，导致腹痛。
竹笋与糖浆一起食用，会引起中毒反应。
以上内容参考 百度百科-毛竹笋、人民网-夏季吃竹笋的好处 竹笋食用4注意事项
2笋保存的 *** 三种如何保存笋
1、盐水保存法：提前准备一盆温水，然后在温水中加入适量的食盐，接着把春笋直接放到食盐水中，浸泡上半个小时，再将其取出来控干水分，就能让春笋保存半个月左右，也不会变质。
2、密封保存法：买回来的春笋表面是会有很多泥土，保留这些泥土，因为泥土是春笋更好的保护剂，也是更好的保鲜剂，只要用厨房纸将春笋包裹起来让它处在一个干燥的环境保存即可。
3、煮熟冷藏保存法：想要春笋保存的时间更长一点的话，可以把买回来的春笋，去壳以后，分成小块状。同时起锅烧水，锅中加入适量清水，锅中水烧开以后，加入两大勺食盐，再把春笋块，直接加入到热水中，将其煮断生。晾干水分的春笋用保鲜袋装好直接翻放入冰箱汇总冷藏，这样随时吃随时取，很方便，能放置一年左右的时间。
3鲜毛笋怎么储存保鲜 新鲜竹笋怎么保存才新鲜时间长
1、鲜毛笋带壳装入保鲜袋，直接放入冰箱保鲜可保鲜3天左右。如果将完整的冬笋放入保鲜袋中将袋口扎好，此法可以保存更久甚至一个月以上。
2、首先把雷笋壳去了，然后清水煮熟后再泡在清水里再放进冰箱可以保鲜15-20天左右。
3、我们还可以把它直接做成酸笋，雷笋去壳煮熟放入密封的罐子里再放入冰箱进行储存可以放上将近1年。
4、我们可以将它直接做成笋干，去壳煮熟用太阳或者碳烤然后进行烘干，再放进冰箱可慢慢吃上1年。
关于毛笋怎么保存时间长的内容到此结束，希望对大家有所帮助。