安吉白茶属于绿茶吗？这个问题一直有争议，有人认为安吉白茶属于绿茶，有人认为它不属于绿茶。
安吉白茶是一种特殊的绿茶，它的叶子是绿色的，但是由于叶子上有一层白色的绒毛，所以它看起来更像白色的。它的品质非常好，香气清新，滋味清甜，含有茶多酚和多种维生素，可以帮助抗氧化，促进血液循环，有助于预防心脏病和动脉硬化等疾病。
安吉白茶的制作过程也与绿茶不同，它的叶子比较脆，不需要发酵，叶子上的绒毛不会掉落，颜色也不会变深，所以它的叶子仍然是绿色的。
因此，安吉白茶属于绿茶，只是它的叶子有一层白色的绒毛，所以看起来更像白茶。安吉白茶的制作过程也与绿茶不同，但是它仍然保留了绿茶的营养价值和功效。
安吉白茶属于绿茶，但它有自己独特的特点：它的叶子有一层白色的绒毛，颜色更淡，滋味更清甜，营养价值也更高。它的制作过程也与绿茶不同，但是它仍然保留了绿茶的营养价值和功效。
总之，安吉白茶属于绿茶，它有自己独特的特点，叶子有一层白色的绒毛，颜色更淡，滋味更清甜，营养价值也更高，它的制作过程也与绿茶不同，但是它仍然保留了绿茶的营养价值和功效。