很多朋友对于荸荠粉的 *** *** 教程和荸荠粉怎么冲泡不太懂，今天就由小编来为大家分享，希望可以帮助到大家，下面一起来看看吧！
1马蹄粉的做法
首先把马蹄去皮，然后再打磨成粉水，将粉水过滤掉残渣，然后再将粉水静置10个小时，之后再晒干马蹄粉，最后添加配料即可哦。
马蹄粉中含有高蛋白质和淀粉，具有一定的营养价值，而且味道还不错哦。接下来，我就和大家详细讲解一下马蹄粉的做法吧。
详细内容
01
马蹄去皮
首先到市场上买一斤新鲜的马蹄，然后再将马蹄去皮，放入一斤水中，然后快速打磨，将马蹄打磨成粉末哦。
02
过滤掉渣
然后再这些马蹄粉倒入纱布中，过滤掉马蹄滤渣，大概要过滤五次左右为止哦。
03
静置粉水
然后再将过滤好的粉水放入锅内静置10个小时左右，这一段时间不要去晃动粉水哦。
04
晾干马蹄粉
时间到了之后，再将上一层的粉水倒掉，然后再将马蹄粉晾干哦。
05
配料
最后我们可以添加自己喜欢的配料，然后冲泡马蹄粉啦。
2马蹄粉的做法 马蹄粉怎么做出来的
1、食材：马蹄500克。
2、将马蹄清洗干净并去皮。
3、将马蹄切碎，放入盆中。
4、将处理好的马蹄放入搅拌机中，搅拌均匀，打成浆状。
5、将打好的马蹄浆倒入过滤纱布中。
6、过滤时，边冲少量的清水，边用手摇晃布袋，使浆液流出。
7、过滤时用碗接着。
8、在滤出的浆液中加入少量清水，将上面清水倒出，再加适量清水，边搅动边过滤搅匀后，沉淀24小时。
9、将沉淀好的马蹄粉用小簸箕放在太阳底下晾晒数日，直到干透，手抓不粘手为止。
10、马蹄粉就做好了。
3请问新鲜马蹄怎样 *** 马蹄粉？
马蹄粉的 *** *** ：
马蹄洗干净去皮。
2.然后把马蹄用搅拌机搅烂，没有搅拌机也可以直接捣烂，越烂越好。
3.接着把汁滤挤出来，渣用清水洗一下，再滤挤出汁来。
4.把汁静置，粉会沉淀在底部。
5.把上面的水轻轻的倒出去，底部的粉拿去晒干就是马蹄粉了。
扩展资料：
马蹄又叫荸荠，含丰富的维生素B和C、植物蛋白、磷质，有清热去湿解毒的功效。 是莎草根植物荸荠的球茎。主要生长在中国南方。
马蹄中含大量的淀粉，加上低聚糖和单糖，占干重的86%以上。淀粉18.8%，蛋白质2.3%，脂肪0.2%，灰分1.6%，多种维生素A、B1、B2、C，和矿物质钙、磷、铁等。
参考资料：
马蹄粉-百度百科
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