本篇文章给大家谈谈剑花的药用价值,以及剑花有什么功效对应的知识点,希望对各位有所帮助,不要忘了收藏本站喔。
1霸王花的功效和作用是什么
1、清热润肺。对于有肺病、肺炎等肺部疾病的人来说,非常实用,经常用它来泡茶,可以起到保养休息的作用,中药注重内调,把肺养好了,自然而言肺部的疾病就会减少。
2、止咳化痰。对于有咽喉炎的人来说很实用,感冒咳嗽严重也可以饮用霸王花茶。起到保养作用,是药三分毒,特别是对小孩子来说,喝一点茶既能消除病痛又不会留下后遗症。
3、解毒消肿。“毒”指的是身体内部的一些毒素,平时熬夜作息不规律等问题,多饮用霸王花,延年益寿。
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拓展资料:
1、霸王花又名剑花,1822年,发现于苏门答腊岛,它被认为是世界是更大的花。
2、生长期一般为9到21个月,而其开花期最多只能持续五天时间。霸
3、王花制汤后,其味清香、汤甜滑。建议挑选没有硫磺熏烟过的霸王花,味道会更鲜美。
4、霸王花又叫“大王花”,由于它有着硕大无比的花朵而得名。
5、有人形容霸王花的恶臭是腐肉味和粪便味的混合,很像腐烂的动物尸体的味道,所以它又获得了一个“尸花”的恶称。
6、霸王花还有一个名称叫“莱福士花”(RafflesiaArnoldi),这是用它的发现者莱福士(Raffles)来命名的。
7、日常生活中,霸王花的使用范围是很广的。霸王花除了可以作为食材被人们食用外,还具有丰富的药用功效。
8、中医学认为,其性味甘、凉,入肺,具有清热痰、除积热、理痰火等功效。霸王花煲汤具有清心润肺、清暑解热、除痰止咳的作用,而且对辅助治疗脑动脉硬化、心血管疾病、肺结核、支气管炎、腮腺炎等有明显疗效。
2霸王花煲汤的功效
霸王花煲汤的功效
霸王花煲汤的功效,相信很多人对霸王花这种食物都不陌生,这种植物在国内也是有大规模种植的,霸王花也是一种养生中药材,这种食物经常出现在养生的食谱里,以下是霸王花煲汤的功效。
霸王花煲汤的功效1
霸王花煲汤的功效介绍
1、霸王花煲汤的功效
霸王花的别名也叫做剑花跟量天尺,属于仙人掌科。霸王花是多年生肉质多浆的植物,花器为蔬。霸王花的营养价值非常地高,而且药用价值也很不错,它性味甘,有点微寒,药用方面可以治疗一些疾病,比如可以治疗支气管炎,脑动脉硬化,还有心血管疾病等等。霸王花海是非常清补的汤料,可以帮助我们除痰去咳的同时还可以帮助滋补养颜,用霸王花来煲汤,汤色非常怡人,可以帮助利肠润燥。
要想煲好一种汤是需要先了解好这种食材,只有对原材料了解清楚了才能够更好的发挥出食材的更大功效,想要煲好霸王花汤首先就要了解清楚霸王花这种植物。霸王花是属于仙人掌科的植物,而且它没有根也没有茎甚至没有叶子,只有大大的神似昙花的花朵儿,因为花朵够大所以起名为霸王花。那么霸王花煲汤怎么做好呢?霸王花煲汤怎么做才能够更好的发挥霸王花的功效呢?人们在用霸王花煲汤时,经常喜欢与猪骨一起熬制。煲霸王花汤的时候首先需要将猪骨清洗干净并且用开水炤一遍,然后将猪骨与一些配料比如说罗汉果以及霸王花放入炖锅中用中火慢炖,等猪骨快炖熟的时候就开始转成文火慢炖,最后出锅时加入一些调料品即可,营养又好吃的霸王花汤就煲好了。霸王花不仅可以与猪骨一起炖煮,而且还可以制成干果类的食物干吃或者是泡茶喝,既然霸王花有那么多种的吃法,霸王花的功效肯定有很多,让我们一起来了解了解吧!
霸王花的味道偏于甘苦并且属性比较寒凉,对清热解毒以及止咳都具有很好的效果,治疗支气管炎或者是肺结核的效果都不错。霸王花当中的营养价值也极高,含有多种人体所必须的`氨基酸以及各种微量元素,食用价值非常高。
2、霸王花猪骨汤功效
霸王花可以用来晒干之后做药物,这种花也叫做剑花,是在岭南地区生长的一种花朵,很多广东地区的人喜欢把霸王花跟猪骨汤一起用来熬老火汤,因为霸王花不仅可以帮助化痰止咳,还可以帮助清热润肺,秋天的时候想要润肺降噪就可以煲霸王花猪骨汤。霸王花不仅可以帮助化痰止咳,还可以帮助消暑解热,此外还可以帮助辅助治疗一些疾病,如支气管炎,肺结核等等。
霸王花煲汤的功效2
霸王花的药用功效及营养价值
1、霸王花的药用功效
生活中很多人都喜欢用霸王花来煲汤,它的功效非常地广泛,不仅可以在日常生活中被用来做食材,还可以用它晒干之后来做药物治疗一些疾病。中医上认为,霸王花属于性味甘凉,不仅可以帮助我们人体消热止咳,还可以帮助我们清热痰,效果还是挺不错的。用霸王花煲的汤不仅味道很好,而且可以消暑解热,秋天的时候煲是最合适的。霸王花的药用价值就是可以帮助治疗脑动脉硬化跟腮腺炎之类的疾病,有明显的疗效。
2、霸王花的营养价值
大家都知道霸王花是一种非常不错的食材,可以药用,也可以用来在日常生活中作为食材被大家广泛食用。霸王花性味甘,微寒,很多人都喜欢秋天的时候用它来煲汤,跟猪骨一起熬汤,熬出来的汤不仅香浓,而且可以帮助我们润肺止渴,秋天的时候比较容易燥热,用霸王花来熬汤降燥效果十分理想。霸王花对于止咳化痰,消炎还有滑肠有一定的疗效,也能治疗肺结核,便秘等。
3霸王花是热性还是寒的食物
寒性。
霸王花又名剑花,中医学认为,其性味甘、凉,入肺,具有清热痰、除积热、理痰火等功效。霸王花煲汤具有清心润肺、清暑解热、除痰止咳的作用。而且,霸王花制汤后,其味清香、汤甜滑,深为“煲汤一族”的广东人所喜爱,是极佳的清补汤料。
霸王花的营养价值很高,通过对仙人掌类可食植物剑花的部分营养成分进行分析,结果表明,每100 g霸王花的干制品营养成分的含量:水分9.570 g,蛋白质1.812 g,粗纤维2.785 g,灰分1.547 g,钙961.27 mg,磷328.45 mg。
特别是经过测试分析表明霸王花至少含有13种氨基酸,其中苏氨酸、亮氨酸、异亮氨酸、苯丙酸和赖氨酸为人体必需的氨基酸。
扩展资料:
另外,霸王花具多方面的经济用途,其花大鲜艳,奇特多姿,可供观赏; 亦作篱笆栽培起护卫 作用; 肥厚的茎是嫁接各种类型仙人掌的理想砧木。
霸王花是一种极具开发价值的野菜资源,岭南不少地方把栽种剑花作为家庭副业,广东肇庆市的七星岩一带更是霸王花的摇篮 ,被誉为七星剑花 ,栽培面广,栽培技术高,霸王花干制品在国内外市场上十分畅销, 发展霸王花生产具有很大的潜力和广阔前景。
参考资料来源:人民网-秋燥袭来易伤肺 推荐五款特色“花食”
参考资料来源:百度百科-剑花 (仙人掌目仙人掌科植物)
4剑花的药用价值
剑花 药用别名:量天尺花、霸王花(《岭南采药录》),昙花(《广州植物志》),七星剑花、龙骨花(《广东中药》Ⅱ),霸王鞭(广州空军《常用中草药手册》)。
以花、茎入药。中药名: 花:量天尺花。茎: 量天尺。
花: 5-8月花开后采收,鲜用或置通风处晾干。茎:全年可采,洗净去皮、刺,鲜用。 甘,微寒。茎:甘、淡,凉。花: 清热润肺,止咳化痰,解毒消肿。茎: 舒筋活络,解毒消肿。
干燥花呈不规则的长条束状,长约15~17厘米。花被棕褐色或黄棕色。萼管细长部扭曲呈条束状,外侧有皱缩的鳞片。上端花被狭长披针形,有纵脉,往往数轮粘贴在一起。花被内有多数雄蕊。气微弱,味稍甜。以朵大、色鲜明、味香甜者为佳。
【化学成份】全草中曾分离出卅一烷和β-谷甾醇。
【性味】《广东中药》Ⅱ:甘,微寒。
【主治用法】 花: 肺热咳嗽,肺痨,瘰疬。茎: 跌打骨折,疮肿,烧烫伤。花:内服: 煎汤,9-15克。外用:适量鲜品,捣敷。茎:外用: 适量,鲜品捣敷。气痛,痰火咳嗽: 量天尺花和猪肉煎汤服
《岭南采药录》:止气痛,理痰火咳嗽,和猪肉煎汤服之。
剑花用于烹饪主要 *** 老火靓汤。因为中医认为:剑花性味甘、凉,入肺,具有清热痰、除积热、止气痛、理痰火的功效。因此,剑花煲汤具有清心润肺、清暑解热、除痰止咳的作用。其次,剑花煲汤对辅助治疗脑动脉硬化、心血管疾病、肺结核、支气管炎、颈淋巴结核、腮腺炎等有明显疗效以及滋补养颜的功能。而且,剑花制汤后,其味清香、汤甜滑,深为“煲汤一族”的广东人所喜爱,是极佳的清补汤料。制汤时,广东人习惯用剑花煲猪骨,加上蜜枣或少许罗汉果,煲1~2个小时即成老火靓汤;还可以用剑花与猪舌、猪肺、瘦肉、鸡、冬瓜等原料煲汤,既清甜芳香又有益。此外,剑花可以鲜食,以糖水沾;还可以以鲜剑花煲汤:将傲然怒放仍沾微露的剑花齐根摘下,然后用自来水细流慢冲,既要干净整花又要保护花蜜不被冲掉,掐断根部,轻轻一旋,一条长长的花心就被抽出来(一般留作它用),最后一朵花撕成4瓣,依次放入砂锅内与过水后的各种原料,小火慢煲2小时左右,调味即成。但是剑花煲汤更主要的是以干制的成品作原料。夏、秋间采收净花,将剑花纵向切开(基部相连),略蒸后,晒干备用。选花煲汤时应注意:干燥的剑花呈不规则的长条束状,长约15~17 cm;花被棕褐色或黄棕色;萼管细长部扭曲呈条束状,外侧有皱缩的鳞片;上端花被狭长披针形,有纵脉,往往数轮粘贴在一起;花被内有多数雄蕊,气微弱,味稍甜;以朵大、色鲜明、味香甜者为佳。
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