大家好，关于黑米杏仁粥的功效很多朋友都还不太明白，今天小编就来为大家分享关于黑米杏仁粥的功效和作用的知识，希望对各位有所帮助！
1杏仁粥的功效都有什么？
1、镇咳、平喘作用
苦杏仁中含有苦杏仁苷，苦杏仁苷在体内能被肠道微生物酶或苦杏仁本身所含的苦杏仁酶水解，产生微量的氢氰酸与苯甲醛，对呼吸中枢有抑 *** 用，达到镇咳、平喘作用。
2、对消化系统的作用
杏仁味苦下气，且富含脂肪油。脂肪油能提高肠内容物对黏膜的润滑作用，故杏仁有润肠通便之功能。
3、 抗炎、镇痛作用
苦杏仁苷分解产生的苯甲醛静安息香缩合酶作用生成安息香。安息香具有镇痛作用，因此国内有人用苦杏仁治疗晚期肝癌可解除病人的痛苦，有的甚至不需服用止痛药。
4、抗肿瘤作用
有关杏仁抗肿瘤机理的研究主要有以下几方面。
① 一部分学者认为癌细胞中含有大量β-葡萄糖苷酶，该酶能水解苦杏仁苷产生氢氰酸(HCN)、苯甲醛和葡萄糖。由于癌细胞缺少硫腈生成酶，该酶具有对HCN的解毒作用，使HCN变成无毒的硫腈化物，而正常细胞缺少β-葡萄糖苷酶而含有大量的硫腈生成酶。依据该理论，苦杏仁苷应该能够选择性杀死癌细胞，而对正常细胞几乎无害。
② 苦杏仁苷能帮助体内胰蛋白酶消化癌细胞的透明样黏蛋白膜，使体内白细胞更易接近癌细胞，并吞噬癌细胞。
③ 有人发现苦杏仁苷类似NaSCN和NaOCN能够影响胸腺嘧啶核苷进入肝瘤细胞DNA和肿瘤细胞对磷酸盐及氨基酸的吸收。
5、降血糖作用
苦杏仁苷具有防治因抗肿瘤药阿脲引起的糖尿病的作用。采用阿脲诱发小鼠高血糖法证明，预先腹腔注射3g/kg苦杏仁苷48h后测血糖，结果表明苦杏仁苷可特异性地抑制阿脲所致的血糖升高，作用强度与血液中苦杏仁苷的浓度有关。
6、 降血脂作用
临床报道，大杏仁可以明显降低高血脂患者的血脂水平，Spiller(1990年)认为杏仁中的单不饱和脂肪酸有助于降低患者轻度升高的血脂，且无需严格限制饮食。
7、美容作用
根据肺合皮毛理论，在临床上对某些皮肤疾病可从宣肺法论治，配伍食用杏仁，常获捷效。现代研究证明，苦杏仁中所含的脂肪油可使皮肤角质层软化，润燥护肤，有保护神经末梢血管和组织器官的作用，并可抑杀细菌。此外，被酶水解所生成的HCN能够抑制体内的活性酪氨酸酶，消除色素沉着、雀斑、黑斑等，从而达到美容的效果。
8、其他作用
苦杏仁苷具有抗突变作用，能减少由安乃近、灭滴灵、丝裂霉素C等引起的微核多染性红细胞的数量。
苦杏仁油还有驱虫、杀菌作用，体外试验对人蛔虫、蚯蚓有杀死作用，并对伤寒、副伤寒杆菌有抗菌作用。杏仁还具有抗蛲虫和滴虫感染，治疗再生障碍性贫血作用。
2吃黑米后可以吃杏子吗?
可以，不是有黑米杏仁粥，多食黑米具有开胃益中健脾暖肝，明目活血，滑涩补精之功矿物质么，黑米中的钾、镁等矿物质还有利于控制血压、减少患心脑血管疾病的风险，黑米是一种药、食兼用的大米，米质佳，口味很好，很香纯，杏仁有利于心脏健康，预防疾病和早衰，镇咳，止喘，降血糖血脂。
3喝什么粥对皮肤好美白
1 银耳红枣粥
原料：干银耳20克，红枣10颗，粳米100克，冰糖适量。
做法：
（1）银耳泡发切碎，红枣去核，并洗干净粳米；
（2）向砂锅中加入粳米、泡发的银耳，大火煮沸后继续煮20分钟；
（3）加入红枣和冰糖，文火煮30分钟即可；
功效：银耳能提高肝脏解毒能力，帮助改善脸上的黄褐斑，红枣能补气血，让皮肤变得红润有光泽，常喝对皮肤好。
2 百合枸杞粥
原料：干百合30克，枸杞15克，粳米100克，蜂蜜适量；
做法：
（1）百合、粳米、枸杞分别用清水洗干净；
（2）向砂锅中放入粳米、百合，加水，大火煮沸；
（3）加入枸杞，改用文火煮至粳米烂开花，吃之前加蜂蜜调味解渴；
功效：百合润肺止咳、清心安神；枸杞清肝明目；蜂蜜润肠通便。经常喝百合枸杞粥，可以调理睡眠不足，神经衰弱，或者便秘导致的皮肤暗沉、黑眼圈，美容养颜效果非常好。
3 红豆薏米粥
原料：红豆50克，薏米50克，粳米50克，白糖适量；
做法：
（1）将红豆、薏米、粳米用清水洗干净；
（2）将食材一同放入锅中，加水煮至烂开花，食用前加白糖调味即可；
功效：红豆薏米粥能美容养颜，因为薏米和红豆都有健脾祛湿、美白淡斑的效果，可以帮助消除脸部浮肿，促进黑色素分解排出。
4 黑米杏仁粥
原料：黑米100克，杏仁20克，蜂蜜适量；
做法：
（1）黑米、杏仁用清水洗干净；
（2）将食材放入砂锅中，加清水大火煮沸；
（3）水沸腾后改用文火煮40分钟即可，食用前加少量蜂蜜调味；
功效：黑米杏仁粥有润肺止咳、润肠通便的作用，皮肤状态不好，上火长痘痘时，可以常吃黑米杏仁粥。
4春季养生粥的做法与功效 春天吃什么粥养生
1、黑米粥
做法：黑米80克，大米20克、红枣40克，枸杞子5克。白糖5克。黑米淘洗干净，浸泡5小时;大米洗净，浸泡30分钟;红枣洗净、去核;枸杞子洗净。锅置火上，放入黑米、大米、红枣和适量清水，大火煮沸后转入小火熬煮成粥，再加入枸杞子煮5分钟，用白糖调味即可。
功效：黑米性平味甘，含15种氨基酸及多种维生素，能益肝补脾，养胃滋肾，为进补佳粮。此粥适用于肝肾虚损，妇女产后体虚。
2、红枣粥
做法：薏米50克，红枣10枚，糯米100克，红糖适量。将薏米、糯米分别淘洗干净，用清水浸泡4小时，捞出沥干;红枣洗净沥干。把薏米、糯米一起放入锅内，倒入适量(800毫升)清水，先用大火煮开后转至小火，再加入红枣，熬至米粒糊化成粥状，即可盛出食用，依照个人偏好可加红糖。
功效：红枣补气血，益肝健脾和胃，温补阳气。此粥适用于脾胃虚弱所致纳呆便溏、气血不足、血小板减少、贫血、慢性肝炎、营养不良等。
3、牛奶粥
做法：鲜牛奶250毫升、大米60克、白糖适量。先将大米煮成半熟，去米汤，加入牛奶，文火煮成粥，加入白糖搅拌，充分溶解即成。
功效：可补虚损，健脾胃，润五脏。适用于虚弱劳损、气血不足、病后虚赢、年老体弱、营养不良等症。
4、胡桃粥
做法：将胡桃夹开把瓤取出，泡在水里，将其薄皮剥去并捣碎。将红枣去核并用水浸泡后捣碎。将胡桃、红枣、糯米加适量水放在小锅里煮。煮好后用盐或糖调味即可。
功效：核桃仁中不仅含有钙、铁、磷等元素，还含有锌、锰、铬等人体不可缺乏的矿物质。多种维生素及蛋白质、矿物质，都是有利于容貌健美的营养物质。而核桃仁所富含的植物脂肪中的亚油酸，更被视为滋味润肌肤的美容剂，它可以令皮肤滋润光滑，富于弹性。
5、杏仁粥
做法：杏仁(去皮)20个左右，大米50克。粥快熟时加入杏仁继续煮至熟，然后加少许白糖或食盐。
功效：可止咳定喘、祛痰润燥。此药膳还有养心安神的功效，有失眠、烦躁症状的朋友不妨试一试。
5养胃补身体的粥
养胃补身体的粥
养胃补身体的粥，有胃病的时候通常是可以喝一些粥的，胃病在当今社会中有着非常高的发病率，这与人们生活及工作压力过大、饮食不规律有着直接关系，得了胃病若不趁早调理势必留有后患，下面看看养胃补身体的粥及相关资料。
养胃补身体的粥1
1、红枣粥
材料：薏米50克、红枣10枚、糯米100克、红糖适量。做法：将薏米、糯米分别淘洗干净，用清水浸泡4小时，捞出沥干;红枣洗净沥干;把薏米、糯米一起放入锅内，倒入适量(800毫升)清水，先用大火煮开后转至小火，再加入红枣，熬至米粒糊化成粥状，即可盛出食用，依照个人偏好可加红糖。
功效：红枣能够补气血，具有益肝健脾和胃，温补阳气的功效。而此粥适合那些脾胃虚弱所导致的气血不足、血小板减少、贫血、营养不良等现象的人食用。
2、黑米粥
材料：黑米80克、大米20克、红枣40克、枸杞子5克、白糖5克。做法：黑米淘洗干净，浸泡5小时;大米洗净，浸泡30分钟;红枣洗净、去核、枸杞子洗净。锅置火上，放入黑米、大米、红枣和适量清水，大火煮沸后转入小火熬煮成粥，再加入枸杞子煮5分钟，用白糖调味即可。
功效：黑米含有的营养成分十分的丰富，含有多种氨基酸以各种维生素，具有益肝补脾，养胃滋肾的.功效，为进补佳粮。此粥适用于肝肾虚损，妇女产后体虚。
3、牛奶粥
材料：鲜牛奶250毫升、大米60克、白糖适量。做法：先将大米煮成半熟，去米汤，加入牛奶，文火煮成粥，加入白糖搅拌，充分溶解即成。
功效：可补虚损，健脾胃，润五脏。适用于虚弱劳损、气血不足、病后虚赢、年老体弱、营养不良等症。
4、芹菜粥
材料：大米250克、芹菜120克，做法：大米加适量水，煮至半熟状，再加入洗净切碎的连根芹菜，煮粥至熟食用。
功效：春季肝阳易动，常使人肝火上升，出现头痛眩晕等症。病患者或中老年人，常吃些芹菜粥，对降低血压、减少烦躁有一定好处。
5、杏仁粥
材料：杏仁20个、大米适量，做法：准备好去掉皮的杏仁，大米加水适量煮粥，然后待粥快熟时加入杏仁继续煮至熟，然后加少许白糖或食盐。
功效：可止咳定喘、祛痰润燥。此药膳还有养心安神的功效，有失眠、烦躁症状的朋友不妨试一试。
6、百合枸杞粥
做法：取百合20~30克、枸杞10克、猪肉片或肉末适量，放入大米粥里煮熟透即可。
功效：这款粥适合有阴虚表现的人，如容易心烦、口渴、睡觉爱出汗、舌红苔少等。其中，百合是润肺佳品，常用于治疗肺燥或肺热咳嗽等症，还能清心除烦、宁心安神;枸杞则有补肝肾、益精气、祛风治虚等功效。两者合用，可谓强强联合。
养胃补身体的粥2
1、红枣桂圆黑米粥：主要的原材料有红枣、桂圆、黑米和糯米等，能够起到健脾暖肝、开胃益中的效果，针对于肾虚、脾胃虚寒有很好作用。
2、南瓜小米粥：南瓜具有清热解毒、补中益气的效果，如果出现了营养不良或者是脾虚气弱，有很好的改善效果，小米也能够补虚损，开肠胃，针对于胃肠道功能减弱有很好的改善作用。
3、玫瑰红枣粥：红枣可以起到补气养血、健脾益胃的效果，玫瑰能够防皱祛斑、美容养颜、调理月经，搭配在一起之后效果会更加理想，补气血养胃。
4、当归红枣粥：当归跟红枣搭配在一起熬粥喝，可以起到润肠通便的效果，也能够补血调经、活血止痛，出现月经不调或者是闭经痛经的时候可以选择，也能够改善气血不足。
5、鸡肉皮蛋粥：鸡肉里面的蛋白质含量比较丰富，能够提高身体素质，跟皮蛋在一起熬粥可以开胃生津、补益气血，出现气血亏损的时候可以选择。
养胃补身体的粥3
一、小米粥：小米粥不仅易消化、易吸收，它还具有开肠胃、补亏虚等作用，尤其是小米粥上面浮起的一层粘稠的.小米油，其养胃效果更佳。有胃病的人建议早餐坚持喝小米粥，对养胃有很好的作用。
二、八宝粥：八宝粥当中的食材非常多，所以其营养价值相比其它粥类也更加丰富。八宝粥不仅有健脾养胃的作用，还可补铁补血、养气安神、消滞减肥，是非常好的养生健美之品。
三、山药粥：山药当中含有丰富的皂苷、蛋白质、氨基酸、黏液质以及多种人体所需微量元素，其中黏液质具有保护胃肠黏膜的作用，皂苷则具有预防胃癌等效果。经常喝山药粥不仅能养胃，还可以强身健体、延缓细胞衰老，对人体益处非常多。
四、红枣枸杞粥：红枣具有补血、提升血小板、改善失眠等作用，枸杞则可滋阴养颜、补肝肾，将二者一同煮粥可以起到滋养胃阴、健脾益气等功效。由于红枣皮不易消化，所以建议去皮煮粥。
五、南瓜粥：南瓜当中含有丰富的果胶，而果胶则具有保护胃肠黏膜、促进消化等作用，将其与粳米一同煮粥效果倍增。此外，长期食用南瓜粥还可起到降血糖、预防高血压等目的。
养胃吃什么粥好想必大家已经清楚了，其实只要是好消化、无 *** 性的粥都具有一定的养胃作用，平日生活中大家不妨依据自己的口味进行 *** 。若是经过一段时间调理后发现效果更佳，则要尽早就医做进一步检查，并在医生的指导下进行合理用药，以免久拖不愈贻误了病情。
养胃补身体的粥4
1、牛肉粥
材料：鲜牛肉50克，糯米100克。做法及功效：鲜牛肉50克加糯米100克砂锅内煮成粥加姜葱油盐各少许，再煮沸即可。补中益气，滋养肠胃。不宜凉吃需趁热食用。
2、羊肉粥
材料：羊肉150-200克，粳米100克，葱3枚，姜3片，盐少许。做法及功效：羊肉150-200克切丁，再将100克粳米放入锅中煮成粥，最后放入葱、姜、细盐，搅拌均匀即可。趁热服用。益气补虚，温中暖下，壮胃健脾。
3、早晚养胃粥
材料：粳米50克，大枣10个，莲子20克。做法及功效：莲子用温水泡软、去芯，粳米淘洗干净，大枣洗净。三者同入锅内，加清水适量，旺火煮开后，文火熬煮成粥。根据个人口味调味后早晚食用。养胃健脾，还可防治缺铁性贫血。
4、麦皮牛奶粥
材料：麦皮100克，牛奶300克，砂糖100克，黄油5克，盐适量。做法及功效：麦皮煮粥(先以水浸泡约半小时)将熟时加牛奶，再煮约10分钟，加白糖，黄油，盐煮至麦皮已烂。益气健胃，可治经常胃脘疼痛，腹胀，嗳气吐酸等症。也是胃或十二指溃疡者的食疗饮食。
5、山药百合大枣粥
材料：山药90克，百合40克，大枣15枚，薏苡仁30克，大米适量。做法及功效：将山药、百合、大枣、薏苡仁、大米一同烹煮。每日2次服食。山药具有补脾和胃之功能;百合清热润燥;大枣、薏苡仁健脾和胃，诸物合用具滋阴养胃、清热润燥的作用。本粥特别适合患胃病的人食用。
6、薏米山药红豆粥
材料：山药、红枣、薏米、冰糖各适量。做法及功效：山药切块，红枣切碎;薏米大米洗净放足量水，放入山药;放入红枣加适量冰糖，一起煲至粥粘稠即可。山药有利于健脾养胃，薏米利湿健脾，红枣和胃养血，女性朋友有空喝一碗薏米山药粥有利于身心健康，防止胃病。
6杏仁粥的营养价值
杏仁大家吃过吗，它分为甜杏仁以及苦杏仁，我们一般吃的都是甜杏仁。甜杏仁除了可以直接吃之外，还可以煮粥，下面一起来看看吧。
杏仁粥的营养价值
党参：党参的功效主要是补气。最宜用于平素倦怠乏力、精神不振。语音低沉、自觉气短、稍一活动就喘促的肺气虚弱者。侧重于脾胃气虚的人，四肢无力，食欲不振，大便稀溏，也宜使用党参。
杏仁：杏仁含有丰富的单不饱和脂肪酸，有益于心脏健康;含有维生素E等抗氧化物质，能预防疾病和早衰。杏仁中含蛋白质27%、脂肪53%、碳水化合物11%，每百克杏仁中含钙111毫克，磷385毫克，铁70毫克，还含有一定量的胡萝卜素，抗坏血酸及苦杏仁甙等。
桑白皮：桑白皮是桑科植物桑的干燥根皮，别名又叫作桑皮、桑根皮、白桑皮等，是一种传统的中药材，常以入药使用，具有很高的药用价值。其味甘，性寒，归肺经，入药对治疗身体的一些疾病具有非常好的效果。
牛乳：据营养学家分析，每100克牛乳中含蛋白质3.1克，脂肪3.5克，碳水化合物6克，灰分0.7克，钙120毫克，磷90毫 克。铁0.1毫克，硫胺素0.04毫克，核黄素0.13毫克，尼克酸0.2 毫克，抗坏血酸1毫克，维生素A140单位。
大枣：红枣，又名大枣。自占以来就被列为“五果”(桃、李、梅、杏、枣)之一，历史悠久。大枣最突出的特点是维生素含量高。在国外的一项临床研究显示：连续吃大枣的病人，健康恢复比单纯吃维生素药剂快3倍以上。因此，大枣就有了“天然维生素丸”的美誉。
在煮粥的时候，放入桑白皮、大枣、牛乳等一起煮粥的话，可以起到很好的益气清肺，止咳化痰功效。
杏仁粥的做法
主辅配料
党参30克，杏仁10克，桑白皮10克，牛乳200毫升，大枣7枚，生姜6克，粳米50克。
*** ***
1.先将杏仁浸去皮尖，细研，后入牛乳搅和滤取杏仁乳汁
2.另煎党参、桑皮、姜、枣，去渣澄清;后下米煮粥，将熟时调入杏仁乳汁，稍煮即成。
杏仁粥的注意事项
每日1剂，可常食。
经过上面的介绍，大家对于这款杏仁粥的做法是不是已经学会了呢，这款粥里面所需要的材料比较多，所以大家一定要按照上面的食材准备好，一步一步来做。
本文到此结束，如果可以帮助到大家，还望关注本站哦！