鱼类根据生长环境大致可以分为淡水鱼和海鱼，海鱼和淡水鱼的营养成分基本相同，营养价值较高。但海水鱼可能含有比淡水鱼略高的不饱和脂肪酸、氨基酸等营养成分。
建议根据自己的需求选择，搭配其他食物，为身体提供更完美均衡的营养。首先，海鱼中不饱和脂肪酸和氨基酸的含量高于淡水鱼中的DHA、DPA、EPA等。
这种物质有利于大脑神经的发育，儿童和老人可以适当多吃。其次，海鱼比淡水鱼含有更多的维生素和矿物质。
另外，海水鱼吃起来比淡水鱼鲜嫩，肌肉弹性更好，口感更佳。如果有痛风，最好吃淡水鱼。
海鱼的尿酸比淡水鱼高，嘌呤在体内可代谢成尿酸，吃多了会加重病情。所以你可以根据自己的需求来选择吃。