大家好，今天本篇文章就来给大家分享藿香的功效与作用及食用 *** ，以及藿香的功效与作用及食用 *** 禁忌对应的知识和见解，内容偏长哪个，大家要耐心看完哦，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站喔。
1推荐藿香的美味吃法以及使用的禁忌
藿香是很不错的一种中药了，是我们在生活中比较常见的一种中药了吧，不过大家知道吗，藿香不仅药用功效出色，而且还可以食用哦，那么藿香有哪些食用的 *** 呢，这是很多朋友都想知道的了吧，下面就让我们一起看看藿香的吃法吧。
藿香蚌肉
做法：取新鲜蚌肉(河蚌、海蚌均可)150克，去沙线，洗净，切成薄片，加入绍兴黄酒10毫升、食盐2克、鸡精1克调匀腌溃10分钟;取鸡蛋清1个，调入淀粉适量，拌和腌渍后的蚌肉片;锅中放入玉米油适量，烧热后加入生姜粒少许爆香，放入上芡之蚌肉片炒熟入盘;取鲜萑香叶30克洗净，切成细丝，撒在炒熟之蚌肉上即成。
功效：有滋阴壮阳、抗衰老的功效，可预防心脑血管病和癌症的发生以及早衰早老。
藿香茶
做法：用藿香叶、佩兰叶各10克，飞滑石、炒麦芽各30克，甘草3克，水煎代茶饮。
功效：消暑清热。
这就是我们给大家推荐的藿香的几种食用 *** 了，我们可以发现，其实藿香的做法是比较简单的哦，大家可以自己在家里就吃到哦，不过藿香是有一定使用禁忌的了，一起看看吧。
藿香使用禁忌
由于藿香性味偏辛温，有助火生热的作用，所以阴虚火旺、邪实便秘者不宜食用藿香。
芳香化浊，和中止呕，发表解暑。用于湿浊中阻，脘痞呕吐，暑湿表证，湿温初起，发热倦怠，胸闷不舒，寒湿闭暑，腹痛吐泻，鼻渊头痛。藿香有杀菌功能，口含一叶可除口臭，预防传染病，并能用作防腐剂。夏季用藿香煮粥或泡茶饮服，对暑湿重症，脾胃湿阻，脘腹胀满，肢体重困，恶心呕吐有效。
这就是我们给大家介绍的有关藿香的一些情况了，我们可以发现，藿香这种中药的药用功效是很出色的了，而且还是可以食用的哦，食用功效是很出色的了，不过如果有阴虚火旺或者便秘的问题，就不能吃了哦，希望我们的介绍可以帮助到各位有需要的朋友们。
2藿香的功效与作用是？
藿香具有芳香化浊、开胃止呕、发表解暑的功能。临床上多用于治疗湿浊中阻、暑湿倦怠、胸闷不舒、腹痛吐泻等症。经典名方“藿香正气丸”就是用藿香为主药制成的。盛夏时节，民间亦有用藿香香薷煮水预防暑热感冒的习惯。
需要注意的是，藿香性温味辛，仅适用于有湿困见证的外感，对于风热外感、阴虚火旺的慢性胃炎、肠炎病人则不太合适。
扩展资料：
藿香正气类药物属于温热型的制剂。所以如果在炎热的夏季感冒了，但发热不明显，伴有食欲不振、腹胀、舌苔白腻等症状，像这样体内以寒湿为主的患者是可以服用藿香正气水的。还有，那些经常往来于室内空调温度过低和户外烈日炎炎环境中的人群，受寒邪侵袭所致而导致感冒也是可以使用。
不少人误认为藿香正气水是解暑特效药，其实，这是一个误区。中暑是因为暑热内侵，临床以高热、大量出汗、疲倦乏力为主要表现，严重的可能会出现虚脱。治疗应当以清热泻火、养阴解暑为主。
参考资料来源：人民网——藿香做药膳 开胃又解暑
参考资料来源：人民网——藿香正气水功效多 使用谨防陷入误区
3藿香的功效与作用及禁忌
藿香有非常多的别名，藿香基本上是做药用比较多，藿香在我国很多地区都有分布和 种植 。下面就由我为大家介绍下藿香的功效和作用，以及藿香的禁忌，希望可以帮到大家哦。
藿香的功效和作用
藿香在中医里，搭配其他的药材，可以治疗多种常见疾病，比如夏季中暑是很常见的事情，中暑之后，人们一般会出现恶心呕吐、口中发粘、头痛、眼花、耳鸣等等的症状，中暑有时候是十分危险的，而中暑之后，选择藿香搭配伍佩兰，芳香温煦，散表邪、化里湿、醒脾开胃、和中止呕;佩兰气香味辛性平，醒脾化湿解暑。
胃不好的人，经常会消化不良，这样不但容易便秘，人也变得消瘦了，这时候，大家可以喝藿香，因为霍香具有促消化的功效。霍香中含有的挥发油具有促进胃液分泌，增强消化功能，对胃肠有解痉止痛的作用，对小肠蠕动具有双向调节作用。
偶感风寒之后，人们就会恶寒不止，风寒一般在冬季比较容易患，但是暑期感染风寒是非常危险的，在夏季感染风寒之后，藿香具有散寒的作用。藿香味辛，性微温，能发散风寒，最善于治疗暑月外感风寒。
藿香的用药禁忌
阴虚者禁服藿香;阴虚火旺、邪实便秘者禁服藿香。
藿香用药配方
1、藿香治暑月吐泻：滑石(炒)二两，藿香二钱半，丁香五分。为末，每服一、二钱，浙米泄调服。(《禹讲师 经验 方》)
2、藿香治小儿牙疳溃烂出脓血，口臭，嘴肿：土藿香，入枯矾少许为末，搽牙根上。(《滇南本草》)
3、藿香治霍乱吐泻：陈皮(去白)、藿香叶(去士)。上等分，每服五钱，水一盏半，煎至七分，温服，不拘时候、(《百一选方》回生散)
4、香口去臭：藿香洗净，煎汤，时时噙漱。(《摘元方》)
5、藿香治胎气不安，气不升降，呕吐酸水：香附、藿香、甘草各二钱。为末，每服二钱，入盐少许，沸汤调服之。(《圣惠方》)
6、藿香治冷露疮烂：藿香叶、细茶等分。烧灰，油调涂叶上贴之。(《包会应验方》)⑨治刀伤流血：土藿香、龙骨，少许为末，外敷。(《滇南本草》)
7、治疟：高良姜、藿香各半两。上为末，均分为四服，每服以水一碗，煎至一盏，温服，未定再服。(《鸡峰普济方》藿香散)
8、藿香治伤寒头疼，寒热，喘咳，心腹冷痛，反胃呕恶，气泻霍乱，脏腑虚鸣，山岚瘴疟，遍身虚肿，产前、后血气刺痛，小儿消伤：大腹皮、白芷、紫苏、茯苓(去皮)各—两，半夏曲、白术、陈皮(去白)、厚朴(去粗皮，姜汁炙)、苦梗各二两，藿香(去士)三两，甘草(炙)二两半。上为细末，每服二钱，水一盏，姜三片，枣一枚，同煎至七分，热服。如浓出汗，衣被益，再煎并服。(《局方》藿香正气散)
藿香的鉴别 ***
(1)本品叶片粉末淡棕色。叶表皮细胞呈不规则形，气孔直轴式。非腺毛1～6细胞，平直或先端弯曲，长约至590μm，壁具疣状突起，有的胞腔含黄棕色物。腺鳞头部8细胞，直径37～70μm;柄单细胞，极短。间隙腺毛存在于叶肉组织的细胞间隙中，头部单细胞，呈不规则囊状，直径13～50μm，长约至113μm;柄短，单细胞。小腺毛头部2细胞;柄1～3细胞，甚短。草酸钙针晶细小，散在于叶肉细胞中，长约至27μm。
4藿香的用法与功效？
1、解暑
藿香具有很好的发汗解暑作用，可以用于治疗夏季常发的中暑，以及一系列的并发症。可以和佩兰、菊花等具有解暑作用的药物一起使用。
2、止泻
它还有很好的止泻作用，可以用于肠道发炎、中暑、饮食不当等引起的腹泻腹痛症状。可以和苏叶、陈皮等有类似作用的药物一起使用。
3、退烧
它还有退烧的的功效，可以用于治疗夏天风寒感冒，以及多种原因引发的体温过高。可以将它和紫苏等有退烧作用的药物一起使用。
4、顺气
它还具有顺气的功效，能够帮助胃部顺气，缓解胃胀、胃痛等症状。可以将它和一些有类似作用的药物一起使用。
扩展资料：
藿香的药用成分：藿香含挥发油0.28%，主要成分为甲基胡椒酚，占80%以上。并含有茴香醚、茴香醛、d-柠檬烯，以及对-甲氧基桂皮醛、α-蒎烯、β-蒎烯、辛酮-3、辛醇-3、对-聚伞花素、辛烯-1-醇-3、芳樟醇、l-石竹烯、、α-衣兰烯、β-金合欢烯、γ-毕澄茄烯、二氢白菖考烯等。
参考资料来源：百度百科-藿香
5霍香的功效与作用及禁忌
藿香，又名广藿香、鲜藿香，有“夏日良药”之誉，中医认为，藿香性味辛、微温，入脾、胃、肺经。下面就由我为大家介绍下霍香的功效和作用以及禁忌，希望可以帮到大家哦。
霍香的功效和作用
祛暑
藿香具有发表解暑的功效，治疗夏季中暑引起的恶心呕吐，汗出，昏厥，有很好的作用。
行气止痛
藿香还可以治疗气滞胃痛等症，对于胃胀，胃疼，不思饮食，饭后打嗝等有很好的顺气止痛作用。
止泻
藿香还有止泻的功效，对于肠炎、中暑、饮食不节引起的腹痛腹泻有很好的疗效。也可用于食物中毒引起的腹胀腹泻。也可用于疟疾，痢疾。
退烧
适用于治疗暑月外感风寒，内伤生冷所致的恶寒发热，头痛脘痞。
藿香的食用禁忌
阴虚火旺、邪实便秘者禁服。
藿香的 *** 技巧
1.可用于湿阻中焦、运化失调引起的脘腹痞满、大便溏泄等，常配苍术、厚朴、陈皮同用;
2.为治疗呕逆的常用药，可与苍术、厚朴、陈皮、半夏等配伍;
3.治疗感冒夹湿引起的胃口差、腹胀，常配苏叶、白芷等;
4.祛暑解表宜生藿香叶，理气和中宜藿香梗。
藿香的营养价值
藿香是高钙、高胡萝卜素食品，每100g嫩叶含水分72g、蛋白质8.6g、脂肪1.7g、碳水化合物10g、胡萝卜素6.38mg、维生素B1 0.1mg、维生素B20.38mg、尼克酸1.2mg、维生素C23mg、钙580mg、磷104mg、铁28.5mg、全草含芳香挥发油0.5%、油中主要为甲基胡椒酚(约占80%)、柠檬烯、α-蒎烯和β-蒎烯、对伞花烃、芳樟醇、I-丁香烯等，对多种致病性真菌，都有一定的抑 *** 用，芳香挥发油是制造多种中成药的原料。
藿香的食用 ***
藿香的食用部位一般为嫩茎叶，其嫩茎叶为野味之佳品。可凉拌、炒食、炸食，也可做粥。藿香亦可作为烹饪佐料或材料。因其具有健脾益气的功效，是一种既是食品又是药品的烹饪原料，故某些比较生僻的菜肴和民间小吃中利用其丰富口味，增加营养价值。
霍香的形态特征
多年生草本。茎直立，高0.5~1.5m，四棱形，粗达7~8mm，上部被极短的细毛，下部无毛，在上部具能育的分枝。叶心状卵形至长圆状披针形，长4.5~11cm，宽3~6.5cm，向上渐小，先端尾状长渐尖，基部心形，稀截形，边缘具粗齿，纸质，上面橄榄绿色，近无毛，下面略淡，被微柔毛及点状腺体;叶柄长1.5~3.5cm。
轮伞花序多花，在主茎或侧枝上组成顶生密集的圆筒形穗状花序，穗状花序长2.5~12cm，直径1.8~2.5cm;花序基部的苞叶长不超过5mm，宽约1~2mm，披针状线形，长渐尖，苞片形状与之相似，较小，长约2~3mm;轮伞花序具短梗，总梗长约3mm，被腺微柔毛。花萼管状倒圆锥形，长约6mm，宽约2mm，被腺微柔毛及黄色小腺体，多少染成浅紫色或紫红色，喉部微斜，萼齿三角状披针形，后3齿长约2.2mm，前2齿稍短。花冠淡紫蓝色，长约8mm，外被微柔毛，冠筒基部宽约1.2mm，微超出于萼，向上渐宽，至喉部宽约3mm，冠檐二唇形，上唇直伸，先端微缺，下唇3裂，中裂片较宽大，长约2mm，宽约3.5mm，平展，边缘波状，基部宽，侧裂片半圆形。雄蕊伸出花冠，花丝细，扁平，无毛。花柱与雄蕊近等长，丝状，先端相等的2裂。花盘厚环状。
关于藿香的功效与作用及食用 *** 和藿香的功效与作用及食用 *** 禁忌的介绍到此就结束了，不知道你从中找到你需要的信息了吗 ？如果你还想了解更多这方面的信息，记得收藏关注本站。