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你知道怎样食用毛芋头吗?一起来看看吧
操作方法
首先我们要挑选单独的小个芋头,这种芋头比较容易熟,而且蒸熟后比较面,特别好吃,毛芋头最好是蒸熟吃。
取适量新鲜的毛芋头,用清水把毛芋头洗净,因为毛芋头泥沙比较多,应该多洗几遍,或者用牙刷刷洗干净,切掉尾部备用。
煮锅放适量水,然后把切好的毛芋头摆放在笼屉上,盖上锅盖,大火煮开上气,二十分钟就可以了。
把蒸好的毛芋头取出盛入盘中,根据自己的口味,可以扒皮蘸白糖吃,也可以直接吃,营养丰富特别好吃。
2、神油毛芋头
作者:糊涂_6GFC
用料
毛芋头 500克
盐 少许
干红辣椒 5个
生姜 少许
花椒 少许
麻辣神油 适量
醋 少许
白糖 少许
鸡精 少许
葱花 少许
做法步骤
1、准备的芋头
2、把芋头刷洗干净即可
3、高压锅装入适量水,放入盐,生姜,干红辣椒大火烧开后五分钟关火即可。
4、煮好啦!哈哈!
5、我的神奇调料!
6、再配上蘸料吧!(麻辣神油,鸡精,白糖,醋葱花)
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