目前对植物油的规定越来越高。目前市面上的油脂种类繁多，茶油是很多人的选择之一。
那么，茶油怎么吃最好呢？在这里，为大家解释一下茶油的最佳吃法。拌凉菜：一般植物油不加热到成熟不能马上拌凉菜，茶油不加热可以马上拌各种凉菜和荤菜。
此外还可以配制沙拉酱，具有色泽鲜艳、口感顺滑、味道清淡、无油腻感的特点。猛：营养学家强调“火锅冷油”的烹饪方法，可以保证菜肴色、香、味、营养成分的恰当方式。
热食加润心野生山茶油不变黑，清新爽口，没有油腻感。煎炸：煎炸食材时，一般植物油在高温下会产生氯丁二烯，对身体危害极大。
茶油中含有黄酮类物质(维生素E)，在220度的高温下油炸20小时不霉变、不反式脂肪、不变质。是一种理想化的更健康的油炸植物油。
烘焙：烘焙前或烘焙过程中抹一层茶油，可以保持食材香脆，口感顺滑，不易烧焦。汤类：在煮汤的过程中或之后加入一勺茶油，使汤更加清澈，更加鲜美可口。
蒸：蒸前或蒸后加一勺茶油，如蒸鱼或蒸蛋，更香更亮。以上是对茶油的详细介绍，期待对你有所帮助。