很多人不知道色氨酸是什么，但是生活中很多食物都含有色氨酸。常见的色氨酸食物是小米。
色氨酸对人的睡眠有很大的作用，所以色氨酸也可以说是一种催眠物质。1.牛奶中含有两种催眠物质：一种是色氨酸，能促进脑神经细胞分泌神经递质——血清素，使人昏昏欲睡；另一种是能调节生理功能的肽类，使人全身感到舒适，有利于缓解疲劳和入睡。
对于体虚引起的神经衰弱的人来说，牛奶的助眠作用更明显。睡前喝一杯牛奶能让人入睡，尤其是中老年人。
2.在所有谷物中，小米含色氨酸最多。此外，小米含有大量淀粉，容易使人吃后有饱腹感，能促进胰岛素分泌，增加人脑中色氨酸的量。
核桃是一种很好的营养食品，已被证明能改善睡眠质量，所以常被用来治疗神经衰弱、失眠、健忘、多梦等症状。具体吃法是和黑芝麻混合，捣成糊状，睡前服用15克。
效果非常明显。4.葵花籽含有多种氨基酸和维生素，能调节新陈代谢，提高脑细胞的抑制功能，起到安神的作用。
饭后吃点葵花籽还能促进消化液的分泌，有利于消化，有助于睡眠。5.富含蛋白质、维生素C、钙、磷、铁等营养物质，具有滋补五脏、益脾胃、养血安神的作用。
对气血不足引起的多梦、失眠、精神恍惚有明显疗效。饭后用大枣煲汤，或取大枣去核加水煮沸，加冰糖、阿胶煨成糊状，睡前吃1-2勺。