大家好，今天我们用鸡蛋来做好吃的。首先准备两个鸡蛋，把蛋黄和蛋清分离，然后把蛋黄倒入大一点的容器中，加入30克白糖，60克玉米淀粉。
接下来准备一个橙子，用手捏一捏捏软，然后对半切开，把橙汁挤出来，然后把橙汁倒入蛋黄里，再加500毫升牛奶，再把蛋黄搅散，充分搅拌均匀。搅匀之后把它过滤到，然后开中火一边煮一边搅拌，搅拌至起泡泡，搅拌成这种黏糊的。
面糊状就可以了，再准备一个碗，刷点食用油，然后把面糊全部倒入碗里，再用刮刀把表面涂抹均匀，然后盖上保鲜膜，放到凉快的地方放凉。现在已经放凉了，然后把它倒扣取出来，刀上面抹一点油，把它切成小块，然后再1块1块摆入烤盘中，准备一个鸡蛋黄，用刷子搅散表面，刷上一层蛋黄液。
烤箱提前预热，上下火180度，烤15分钟，烤至表面金黄就可以出锅了。哇，好香啊。
表面这一层非常的有嚼劲儿。里面的口感非常嫩滑，还有淡淡的橙子香味，好吃又营养，非常的适合老人和孩子，做法也不难，如果你喜欢也来试试吧。
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