虾肚子下面的黑线属于虾筋，一般可以食用。虾筋不会影响虾肉的口感，主要是连接虾腹部动脉的运动神经链。
里面没什么脏东西，吃的时候没必要把肚子下面的黑线去掉。但是虾背上有一条黑线，属于虾线。
虾线主要能达到消化吸收营养的作用。和人的肠道一样，属于排泄物的通道。
而且里面很脏，不仅会影响口感，对自己的身体也非常不利。所以，吃的时候一定要把虾线挑出来。
虾是一种高蛋白低脂肪的食物，含有相对较高含量的蛋白质，相对较低含量的脂肪，以及人体所需的一些维生素和矿物质。适当的食用可以及时满足人体所需的营养，同时可以达到促进人体发育的效果，所以在日常生活中可以适当的吃一些虾肉。
吃虾的时候一定要反复洗。一般需要用流水或温水清洗，可以去除虾表面的一些污垢。
同时需要把虾线挑出来，然后用水煮或者爆炒的方式食用。味道比较好。
标签：虾虾线营养