杨梅是春夏之交会大量上市的水果。因为吃起来酸酸甜甜的，所以也受到很多女性的喜爱。
而且在吃杨梅的时候，也可以根据个人口味喜好来选择具体的吃法。除了直接吃杨梅，还可以把杨梅做成杨梅汁。
但是今天，让让我们来学习如何酿造杨梅酒。杨梅酒的制作方法新鲜的杨梅叶和茎去掉，用清水洗净。
2、将杨梅倒入凉开水中，水量不要超过杨梅。加一汤匙盐3、。
加入一汤匙盐，稍微搅拌溶解，慢慢可以看到白色的虫子从杨梅里爬出来。4、浸泡20分钟，取出杨梅，再次用冷开水冲洗杨梅。
5、用厨房纸轻轻吸干杨梅表面的水分，然后铺在有助通风的容器上，放在通风处彻底晾干。6、准备一个浸泡酒的容器，最好是玻璃瓶。
确保瓶子内部完全清洁干燥。将杨梅和冰糖放入容器中。
7、后，倒入白酒，盖紧盖子。如果担心盖子，可以稍微加工一下瓶口。
然后把瓶子放在阴凉处浸泡20天。怎么进展顺利吗？泡酒的方法是不是很简单？其实杨梅酒不仅好喝，还对人体有益。
具体有什么好处？请继续阅读下文！杨梅酒的功效与作用杨梅有生津止渴的作用。多吃不会影响身体，杨梅还能开胃、解毒、驱寒。
可以说是极品水果了！055-79000记载杨梅能解渴，调和五脏，净化肠胃，除烦祛邪。杨梅的果、仁、根、皮均可入药，性平，无毒。
果芯可治脚气，根可止血理气；树皮泡酒可治跌打损伤、肿痛等。用白酒浸泡的杨梅，盛夏，吃了会觉得神清气爽，解暑解闷。
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