大家好，今天花了三块钱买了四个洋葱，我们用它来做个好吃的。首先把每个洋葱切成四半，切好之后放入清水里浸泡五分钟，等一下再切的时候就不会泪流满面了。
再准备一个胡萝卜，先切片，切厚一点就可以。再切丝，也可以切的粗一点，最后切成颗粒大一点的小碎丁，这样口感会好一些，装入碗中备用。
再准备一个青椒去籽，然后对半切开先切条，再切成小丁，切好之后装入碗中，再把泡好的洋葱取出来，先切丝。在切成小碎丁，切好之后装入碗中，先不要调味儿，加少许食用油，先搅拌一下。
这样洋葱不容易出水，搅拌均匀，再打入两颗鸡蛋，加适量的盐和胡椒粉调味，把它们充分搅拌均匀，再少量多次加入面粉，一边加一边搅拌。面粉也不用太多，搅拌成这种粘稠的面糊状就可以了。
电饼铛预热刷油，油温微热，我们把调好的菜糊倒出来，用勺子把它们铺均匀，铺平整，铺的好看一点，再加入适量的黑白芝麻会更香，再撒上少许食用油锁住。水分，然后盖上盖子，开中火焖五分钟，时间到我们再给它翻个面儿。
哇，好香啊，现在就已经香喷喷的了，浓浓的洋葱香开盖再煎两分钟，煎至两面金黄蔬菜饼比较容易熟，两面金黄，并且能够闻到蔬菜的香味就可以了。全程七分钟左右就已经熟了，再利用一个盘子把它取出来，然后把它切成自己喜欢的形状。
营养又美味的早餐饼就做好了。早餐饼这样做营养简单又美味，它的口感非常的柔软，表面有一点焦香，里面满满的都是蔬菜。
大家看一下，浓浓的洋葱香，非常好吃，洋葱营养丰富，大人小孩都应该多吃一点儿，这样做。简单美味，早餐十几分钟就能搞定。
如果你喜欢也来试试吧。喜欢我的文章就我吧，谢谢您的支持。
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