白胡椒是一种常见的调味品，可以使菜肴味道更加鲜美。白胡椒对你的健康也有好处。
由于白胡椒是一种温热的食物，当你经常吃它时，它会散发出寒气。用白胡椒泡酒对身体也有好处，可以刺激食欲，有效治疗一些肠胃疾病。
白胡椒的主要成分是胡椒碱，还含有一定量的芳香油、粗蛋白、淀粉和可溶性氮。具有去腥、去油腻、助消化的作用。
它芳香的气味能使人他们的胃口越来越大。2、白胡椒性温，善温中散寒。
对胃寒引起的胃痛、腹泻有很好的缓解作用，并能发汗，治疗风寒感冒；3、白胡椒有防腐抑菌作用，对鱼虾肉毒中毒有缓解作用。4、白胡椒有温中下气、化痰解毒的功效。
白胡椒主要用于治疗寒痰积食、胃脘痛、恶心、清水呕吐、腹泻、寒痢、食物中毒的解毒。阴虚火旺者忌服白胡椒。
5、肺寒痰多者，可在羊肉汤中加入白胡椒，温肺化痰；6、平时吃沙拉吧最好加一些白胡椒面来保持凉爽和寒冷。白胡椒怎么吃胡椒的药用价值略高，调味作用略低。
它的味道比黑胡椒更辣，因此具有更强的散寒健胃功能。辣椒的主要成分是胡椒碱，还含有一定量的芳香油、粗蛋白、淀粉和可溶性氮。
具有去腥、去油腻、助消化的作用，其芳香气味能使人胃口大开，刺激他们的食欲。辣椒性温，善温中散寒，对胃寒引起的胃痛、腹泻有很好的缓解作用，并能发汗，治疗风寒感冒；有辣椒的菜不易变质，说明辣椒有防腐抑菌作用，对鱼虾肉毒中毒有缓解作用。
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