甜点真的能让人所以当一个人感到沮丧或失落时，他总是通过吃甜点来恢复情绪。甜品的种类也是五花八门，其中以糕点制作的甜品也是受到很多吃货的喜爱。
例如，你可以用油酥制作油酥蛋糕。今天，让让我们来看看一些简单的糕点制作方法。
制作酥脆月饼的简单方法：猪肉末1斤，白糖40克，蜂蜜20克，雕花酒20克，盐1茶匙，酱油10克，姜粉10克，蒜粉1/2茶匙，葱1根，切块。软面团要求：中筋面粉360克，糖30克，起酥油60克，水80克；酥脆面团：中筋面粉240克，起酥油80克。
包衣要求：鸡蛋1个，用作蛋液；熟芝麻40g。做法制作肉末：将所需材料混合均匀，无需过度搅拌。
盖上盖子，放进冰箱。2、制作糕点：将面粉、白糖、起酥油调匀。
揉面团，慢慢加水3-4次，直到面团光滑呈球形，盖上湿布，备用。3、制作软面团：将面粉和酥油混合，揉成球状，用保鲜膜包好，冷藏20分钟。
4、将软面团分成24等份，共48段。揉成一团，用湿布盖上，防止变干。
5、包月饼：将一个软面团压成蛋糕形状，包一个糕点面团。6、捏合。
7、展平。8、 长椭圆形。
9、卷起来。10、将擀好的面团擀成更细长的椭圆形。
擀成紧实的面团卷。1将面团卷起来，压成中间略厚，外缘薄的平面。
12、中间加一勺肉，不要太多，然后捏紧。13、将面团轻轻压成饼状。
将剩余的材料按照上述步骤制作成24个月饼。在烤盘上涂一点油，把月饼面团放在上面。
14、烤箱预热到400度，将烤架放在烤箱中层。月饼表面涂上蛋液，撒上芝麻。
15、预热后送入烤箱，烤25分钟至金黄色。可以出院了。
16、穿上就可以吃了。你也可以在工作日享用它作为点心。
对于那些不我不喜欢甜腻的月饼。自制糕点是完全正确的。
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