大家好,小晋来为大家解答以下问题,关于生蚝好吃炒生蚝做法,鲜炒生蚝很多人还不知道,今天让我们一起来看看吧!
1、2.牡蛎清洗干净后,烧开一锅水,放入水中烫几下。看到汤变白,鼻子闻到海的味道,不用煮太久就可以拿起来;
2、3.用厨房纸吸干煨牡蛎的水分;
3、4、锅里放少许油,先爆香姜和葱;
4、5.加入生蚝,小心翻炒;
5、6.煮少许水,加入酒、盐、酱油和少许蚝油搅拌均匀;
6、7.最后放入葱叶段关火。
7、8、出锅就好。
本文到此结束,希望对大家有所帮助。
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2、3.用厨房纸吸干煨牡蛎的水分;
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4、5.加入生蚝,小心翻炒;
5、6.煮少许水,加入酒、盐、酱油和少许蚝油搅拌均匀;
6、7.最后放入葱叶段关火。
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