香蕉的营养价值：1。香蕉果实长而弯曲，果肉柔软，味道香甜。
香蕉是岭南四大名果之一，在中国已有2000多年的历史。“梅花点”香蕉表皮金黄，布满棕黑色斑点，香味浓郁，果肉柔软滑爽，品质最佳。
香蕉营养丰富。每百克果肉含蛋白质1.2克、脂肪0.5克、碳水化合物19.5克、粗纤维0.9克、钙9毫克、磷31毫克、铁0.6毫克、胡萝卜素、硫胺素、烟酸、维生素C、维生素E和丰富的钾等微量元素。
2.香蕉可以帮助大脑产生一种人体内的化学成分——血清素。这种物质能刺激神经系统，给人以喜悦、平静和困倦的信号，甚至还有镇痛作用。
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