茶是许多朋友最喜欢的饮料。茶的种类很多，范围最广的分为花茶和绿茶。
有的朋友更喜欢喝花茶，有的喜欢绿茶单的味道。碧螺春相信很多喝茶的朋友都不陌生。
你知道碧螺春属于哪一种吗？碧螺春是绿茶吗？朋友们，我们一起来了解一下这个问题。碧螺春是绿茶吗？碧螺春是中国十大名茶之一。
很多朋友比较喜欢喝碧螺春，主要产于江苏苏州。碧螺春茶色泽柔和，色泽鲜艳，滋味清澈，属于绿茶的特点。
绿茶与其他种类的茶不同，它最有用的特点是不经过发酵。清汤绿叶的绿茶是中国最重要的茶类。
市面上卖的很多茶，包括西湖龙井，黄山毛峰，都是绿茶。绿茶不经过发酵，但必须经过高温杀青。
过高的温度导致茶叶中所含的多种氧化酶失活，因此在后续的制作过程中，茶叶的颜色可以保持不变。绿茶除了高温杀青外，还有揉捻和烘干，而根据这两种方法的不同，绿茶又可分为蒸青绿茶、炒青绿茶、烘青绿茶和晒青绿茶。
作为碧螺春绿茶的一种，我们之前在竹叶青的简易泡法中提到过。因为绿茶是不发酵的，所以做绿茶的时候要格外小心，防止被开水烫到。
同样，“碧螺春”的泡法也可以参考这篇文章。中国茶王商城提供正西湖龙井、碧螺春等品牌名茶，质量可靠，服务周到。
无论是送领导，还是送亲朋好友，中国茶王商城都是您的最佳选择。碧螺春是绿茶吗？相信通过文章的详细讲解，朋友们也已经明白了这个问题。
碧螺春是产于江苏苏州的一种绿茶，是很多朋友喜欢的一种茶。文章讲解了制作碧螺春茶的注意事项，朋友们也一定要掌握。
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