肝病是一种非常有害的疾病。专家表示，除了积极治疗，更要注意饮食。
临床上肝病患者可以吃花生，因为花生含有丰富的脂肪、蛋白质等维生素和矿物质。适当食用可以降低血压和血脂，最可喜的是可以减轻肝脏负荷，但不能过量食用。
一、肝病可以吃花生吗？肝炎患者可以吃花生。花生营养价值很高，含有丰富的脂肪和蛋白质，以及多种维生素和矿物质。
它们可以降低胆固醇、凝血止血、降血压、降血脂、预防肿瘤、帮助减轻肝脏负担，对肝炎患者也有一定的帮助。但不能过犹不及，物极必反。
二、肝病患者的饮食注意事项1。控制热量摄入，以便氧化和消耗肝细胞中的脂肪。
肥胖者要逐渐减肥，使体重降到标准体重范围。2.限制脂肪和碳水化合物的摄入，食用糖的摄入不宜过多。
3.高蛋白饮食，可以保护肝细胞，促进肝细胞的修复和再生。4.保证新鲜蔬菜的供应，尤其是绿叶蔬菜，以满足人体对维生素的需求。
5.限盐，每天6克为宜。6.多喝水，促进新陈代谢和代谢废物的排泄。
7.富含蛋氨酸的食物，如小米、芝麻、菠菜等，可以促进体内磷脂的合成，辅助肝细胞内脂肪的转化。8.避免辛辣刺激性食物。
三、肝病患者适合的食物苹果含有丰富的钾元素，能排出体内多余的甲基盐，维持正常的血压。2、燕麦富含亚油酸和皂甙，可降低血清胆固醇和甘油三酯。
3、玉米富含钙、硒、卵磷脂、维生素E等。并具有降低血清胆固醇的作用。
4、海带中含有丰富的牛磺酸，可降低血液和胆汗中的胆固醇；膳食纤维海藻酸能抑制胆固醇的吸收，促进其排泄。5、含有硫化物的大蒜混合物可降低血液胆固醇，防止血栓形成，有助于增加高密度脂蛋白的含量6、牛奶中含有较多的钙，可抑制人体内胆固醇合成酶的活性，减少人体对胆固醇的吸收。
7、洋葱中含有的二硫化葱和含硫氨基酸不仅具有杀菌作用，还能降低人体血脂，预防动脉硬化；能激活纤维蛋白的活性成分，有效防止血管内血栓形成；前列腺素A对人体也有很好的降压作用。8、红薯可以中和体内因吃太多肉和蛋而产生的过多酸，保持人体的酸碱平衡。
红薯中含有较多的纤维素，能吸收胃肠道中较多的水分，润滑消化道，起到润肠通便的作用，将肠道中过多的脂肪、糖分和毒素排出体外，从而起到降血脂的作用。
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