关于【喝蔬菜汁的好处和坏处】，喝蔬菜汁健康吗，今天犇犇小编给您分享一下，如果对您有所帮助别忘了关注本站哦。
内容导航：1、胃不好可以喝蔬菜汁吗？对血压有好处吗？2、喝蔬菜汁的好处和坏处：喝蔬菜汁健康吗1、胃不好可以喝蔬菜汁吗？对血压有好处吗？
有胃病或胃肠功能本身不太好的朋友空腹喝蔬菜汁的方法并不建议，原因如下（先抛开蔬菜汁的好处及营养不谈）：
01、蔬菜作为植物性食物，其中会含有大量的草酸和植酸物质，这些物质不仅会降低食物中微量元素及蛋白质等营养物质的吸收，在空腹添加下摄入还会刺激胃部分泌过多的胃酸，而很多胃肠疾病都有胃酸分泌过多有一定关键，所以空腹喝鲜榨的蔬菜汁很容易加重胃部不适及胃肠疾病的问题，这也是题主所说的会出现烧心等不适情况的原因。
02、鲜榨的蔬菜汁摄入的蔬菜量，相比于我们日常烹调后吃的蔬菜会高很多，但很多蔬菜都属于凉性食物，而且打好的蔬菜汁的温度也比较低，它们进入胃肠道会影响胃肠功能，且温度过低的食物容易刺激胃粘膜及刺激胃部血管收缩，从而也会加重胃部不适的情况，这就是为什么不建议有胃病的朋友一次性吃太多寒凉食物的原因。
所以长期空腹的喝鲜榨的蔬菜汁对于有胃病的朋友，以及那些容易腹泻、反酸的朋友来说并不是很好的选择。但是蔬菜汁对于血压的控制以及心血管疾病方面的健康促进作用是值得认可的，蔬菜汁可以为机体提供丰富的钾、镁等对血压调节有利的矿物质，所以才会达到题主说的，血压控制良好的效果。
关于蔬菜汁怎么喝的建议：
避免空腹喝，可以随餐或餐后喝。
正常饮食中的蔬菜也要吃，因为蔬菜打汁之后，会流失一部分营养素，特别是一些抗氧化物质和维生素C，可以通过正常饮食中的蔬菜及水果来弥补一下，抗氧化物质对血管健康有较大益处。
胃肠不舒服的朋友喝蔬菜汁时，可以先把蔬菜焯一下水，去除其中大部分的草酸和植酸等，以减少它们对胃部刺激以及对营养素吸收的抑制。
此外，如果一直有胃病，关于这个问题也建议引起重视，最好进行规范化的治疗，同时生活饮食中也要避免一些对胃肠健康不好的刺激性食物，以免加重疾病症状，长期以往也会影响食物中各种营养素的吸收，对长期的健康及身体的营养状态不利。
2、喝蔬菜汁的好处和坏处：喝蔬菜汁健康吗
喝蔬菜汁健康吗
蔬果汁喝了能补充多种维生素，每天坚持喝以调整体质蔬果汁含有丰富的营养素，同时有瘦身的功效。做好每天喝1~2杯，并持之以恒，才能慢慢调节体质，达到健康养生的目的。
一、喝蔬菜汁的好处
首先，蔬菜汁属于生吃蔬菜的一种，避免了蔬菜中维生素的流失。其次，蔬菜汁中富含大量的维生素、矿物质、多酚类物质，比加热后的蔬菜中营养更丰富。以其中维生素C为例，一般维生素C加热后大量流失，存在量几乎为零，
而想要充分吸收蔬菜中的维生素C，喝蔬菜汁是最好的选择。再者，蔬菜汁因为属于液态，相较于直接食用蔬菜，其中的营养物质更容易吸收，适合吸收功能比较差的老人、儿童，以及正在吃流食的人。
二、喝蔬菜汁的坏处
1、缺乏膳食纤维
蔬菜汁的另一个问题，是它严重缺乏饱腹感，特别是不带渣子喝那种：我们的身体对食物的反应，和食物的状态有关。固体食物引起的饱感大，在胃里停留时间长；而液体食物在胃里停留时间短，引起的饱感小。所以，喝蔬菜汁之后，人很难解决饥饿感问题。虽然喝着喝着慢慢胃会变小，食欲会下降，但毕竟无法排除饥饿感，也无法保证一日当中血糖水平的恒定。
2、可能存在卫生问题。
3、一些微量元素不足
蔬菜汁中钾很丰富，但钙、铁、锌元素都严重不足，VC和叶酸有，但维生素B1严重不足，维生素B12完全没有。这两种维生素，可都是神经系统正常工作所必须的。
三、注意事项
为了让蔬菜汁中的营养成分不流失，应尽快饮用，如果饮用不完，可以存入冰箱，但不可以超过24小时。
以上就是喝蔬菜汁好处和坏处有什么的有关内容，我相信大家应该有一个比较全面的了解了。大家要注意蔬菜汁下面的膳食纤维可以预防还可以改善便秘，还具有预防还有辅助治疗心脑血管疾病的作用。
喝蔬菜汁健康吗
蔬菜汁如何饮用健康？
1、高血压、高血脂等慢性疾病的风险具有重要作用。
2、蔬菜汁中的维生素、矿物质可以提高机体免疫力，增强体质维护健康。
3、蔬菜汁里面的膳食纤维可以预防和改善便秘，对心脑血管疾病疾病也起到了预防和辅助治疗的效果
4、蔬菜汁中的生物活性物质（抗氧化物质如：叶绿素、花青素、番茄红素、多酚类、芳香性异硫氰酸脂等)可以很好的预防和辅助一些癌细胞的'病变，从而对癌症起到了很好的保健效果。
饮用蔬菜汁的最佳时间（吸收最好时间段)
1、餐后半小时，一杯蔬菜汁有助精神舒畅，增加活力及稳定血压并帮助排便。
2、中午或晚上两餐之间或饭后半小时，也可以作为加餐，都是饮用蔬菜汁的最佳时间。
（注意：由于蔬菜汁是液体物质，所以进入人体后，在胃内的停留时间较短，很快就会被排空了，营养素都没来得及吸收就被排出体外，所以建议大家饭后再喝，有利于营养素的吸收和利用。)
过量饮用蔬菜汁身体会有哪些不适？
溃疡、急慢性胃肠炎患者以及肾功能欠佳的人，建议少喝，里面含有草酸、鞣酸等物质，会结合体会其它营养物质，发生一些不良反应，刺激胃肠，引起腹泻等症状。
饮用蔬菜汁的注意事项和建议
1、由于蔬菜汁本身口感欠佳，所以在制作时，可以适量加点白糖、蜂蜜、水果、坚果之类的，提高口感的同时，又可以营养素互补。（比如胡萝卜汁加入坚果，坚果里面的油脂，就有助于机体对脂溶性维生素胡萝卜素的吸收。)
2、热汤处理可以更好的保留营养素，也就是说，需要把蔬菜在沸水中略微烫一下，把那些氧化酶“杀灭”掉，也让组织略微软一点，然后再榨汁。这样，不仅维生素的损失变小，出汁率增加，还能让榨汁颜色鲜艳，不容易变褐。特别是那些没有酸味的蔬菜，比如胡萝卜、青菜、芹菜、鲜甜玉米，一定要烫过再打汁。
3、不要加热，加热后的蔬菜汁，会使一些像VC等水溶性的维生素遭受破坏和流失。
4、单喝蔬菜汁是不能完全补充蔬菜中的营养素的，例如：脂溶性维生素、，所以建议除每天喝蔬菜汁外还应吃一些炒菜。
5、如果有条件的话建议榨汁后的渣子可以一起食用，因为其中含有膳食纤维和一部分的不溶性营养素。
蔬菜汁的储存方法
选材一定要新鲜，保证现喝现炸，如果喝不了的，要装保鲜盒放冷藏冰箱，但建议不要时间过长。蔬菜汁虽然营养，但也要适可而止，每日饮用200-400毫升最为适宜。
健康饮用蔬菜汁的要求果然不少，你记下了吗？小编提示，蔬菜汁不能完全代替蔬菜。
喝蔬菜汁健康吗
蔬果汁喝了能补充多种维生素，每天坚持喝以调整体质蔬果汁含有丰富的营养素，同时有瘦身的功效。做好每天喝1~2杯，并持之以恒，才能慢慢调节体质，达到健康养生的目的。
一、喝蔬菜汁的好处
首先，蔬菜汁属于生吃蔬菜的一种，避免了蔬菜中维生素的流失。其次，蔬菜汁中富含大量的维生素、矿物质、多酚类物质，比加热后的蔬菜中营养更丰富。以其中维生素C为例，一般维生素C加热后大量流失，存在量几乎为零，
而想要充分吸收蔬菜中的维生素C，喝蔬菜汁是最好的选择。再者，蔬菜汁因为属于液态，相较于直接食用蔬菜，其中的营养物质更容易吸收，适合吸收功能比较差的老人、儿童，以及正在吃流食的人。
二、喝蔬菜汁的坏处
1、缺乏膳食纤维
蔬菜汁的另一个问题，是它严重缺乏饱腹感，特别是不带渣子喝那种：我们的身体对食物的反应，和食物的状态有关。固体食物引起的饱感大，在胃里停留时间长；而液体食物在胃里停留时间短，引起的饱感小。所以，喝蔬菜汁之后，人很难解决饥饿感问题。虽然喝着喝着慢慢胃会变小，食欲会下降，但毕竟无法排除饥饿感，也无法保证一日当中血糖水平的恒定。
2、可能存在卫生问题。
3、一些微量元素不足
蔬菜汁中钾很丰富，但钙、铁、锌元素都严重不足，VC和叶酸有，但维生素B1严重不足，维生素B12完全没有。这两种维生素，可都是神经系统正常工作所必须的。
三、注意事项
为了让蔬菜汁中的营养成分不流失，应尽快饮用，如果饮用不完，可以存入冰箱，但不可以超过24小时。
以上就是喝蔬菜汁好处和坏处有什么的有关内容，我相信大家应该有一个比较全面的了解了。大家要注意蔬菜汁下面的膳食纤维可以预防还可以改善便秘，还具有预防还有辅助治疗心脑血管疾病的作用。
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