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长期喝纯牛奶的好处和坏处(儿童长期喝纯牛奶的好处和坏处)

导读: 长期喝纯牛奶的好处和坏处(儿童长期喝纯牛奶的好处和坏处)--常喝纯牛奶有什么好处和坏处 好处: 1、可以减少发生心血管疾病,牛奶中所含有的钾,是人体动脉血管壁在血压趋高条件下维持稳定的必要元素。所以每天饮用牛奶可以将人中风的危险减少50%,并大大降低高血压... 长期喝纯牛奶的好处和坏处(儿童长期喝纯牛奶的好处和坏处)

常喝纯牛奶有什么好处和坏处

好处:

1、可以减少发生心血管疾病,牛奶中所含有的钾,是人体动脉血管壁在血压趋高条件下维持稳定的必要元素。所以每天饮用牛奶可以将人中风的危险减少50%,并大大降低高血压和心脏病的发病率。

2、可以增强体质,经常喝牛奶,它能够增加人体的免疫能力,可以促进血清素大量产生,有助于维护人体血液健康。

坏处:如果消化功能好的比较强的,可以每天喝牛奶可以增强体质,但是如果肠道功能不好的,那就不建议了,因为有可能会导致出现于营养物质吸收不足,导致腹泻消化不良等。

有些人可能把牛奶当做水饮用,这种情况也会对人体不利的,因为喝的太多会导致肥胖,导致出现高脂血症等,影响到健康。所以可以长时间的适当的喝牛奶,加上平时多跑步锻炼身体,有助于增强免疫力,更有助于人体健康。

扩展资料

适当饮用牛奶能够补充人体内所需的蛋白补钙,特别是对于小孩儿童来说,可以促进骨骼的发育,对于老年人还能防治骨质疏松,长期喝牛奶对于调节体质是有很有的功效的,能够帮助身体补充钙跟氨基酸,同增强身体的免疫能力。

经常喝牛奶,可以帮助解毒排毒,喝牛奶可以将身体里的铅等有毒有害的元素排出身体,每天喝牛奶也可以提高抵抗力和免疫力,抑制肿瘤的生长,还可以促进血液循环。

参考资料来源:人民网-长期喝牛奶有5大好处 但千万别把牛奶当水喝

喝纯牛奶的好处和坏处有哪些?

好处:

1、牛奶中的钾可使动脉血管在高压时保持稳定,减少中风风险。

2、牛奶可助阻止人体吸收食物中有毒的金属铅和镉。

3、牛奶中的酪氨酸能促进血清素大量增长。

4、牛奶中的铁铜和卵磷脂能大大提高大脑的工作效率。

5、牛奶中的钙能增强骨骼和牙齿,减少骨骼萎缩病的发生。

6、牛奶中的镁能使心脏耐疲劳。

7、牛奶中的锌能使伤口更快愈合。

8、牛奶中的维生素B能提高视力。

9、常喝牛奶能预防动脉硬化。

10、牛奶含钙量高,吸收好。

11、睡前喝牛奶能帮助睡眠。

12、牛奶中的纯蛋白含量高,常喝牛奶可美容。

13、牛奶含有钙、维生素、乳铁蛋白和共轭亚油酸等多种抗癌因子,有抗癌、防癌的作用。

14、牛奶中富含维生素A,可以防止皮肤干燥及暗沉,使皮肤白皙,有光泽。

15、牛奶中含有大量的B2,可以促进皮肤的新陈代谢。

16、牛奶中的乳清对黑色素有消除作用,可防治多种色素沉着引起的斑痕。

17、牛奶能为皮肤提供封闭性油脂,形成薄膜以防皮肤水分蒸发,还能暂时提供水分,可保证皮肤的光滑润泽。

18、牛奶中的一些物质对中老年男子有保护作用,喝牛奶的男子身材往往比较苗条,体力充沛,高血压的患病率也较低,脑血管病的发生率也较少。

19、牛奶中的钙最容易被吸收,而且磷、钾、镁等多种矿物搭配也十分合理,孕妇应多喝牛奶,绝经期前后的中年妇女常喝牛奶可减缓骨质流失。

20、牛奶中含有丰富的钙、维生素D等,包括人体生长发育所需的全部氨基酸,消化率可高达98%,是其他食物无法比拟的。

坏处:

1、对牛奶过敏的人喝入牛奶后会出现呕吐、腹痛、腹泻、哮喘及皮肤过敏等症状。

2、缺铁性贫血患者喝入牛奶后,其体内的亚铁就会与牛奶中的钙盐、磷盐等结合成不溶性化合物,从而使铁的含量减少。如果缺铁性贫血患者喝了牛奶,会加重其贫血的症状。

3、消化性溃疡患者喝牛奶能 *** 胃黏膜使其分泌大量的胃酸,从而加重患者的病情。

4、含有脂肪的牛奶会降低食管下括约肌的张力,加重胃液和肠液的反流,从而加重患者的食道炎症状。

5、患有胆囊炎和胰腺炎的人喝入牛奶后,会增加胆囊和胰腺的负担,从而使病情加重。

6、牛奶中含有较多的脂肪和酪蛋白。这些物质在胃肠内不易被消化。它们在肠道内停留过久就会产生气体,从而使患者肠胀气的症状加重,不利于患者肠蠕动功能的恢复。

禁忌

1、不搭配米汤和粥

将牛奶混在米汤或者粥里,牛奶中含有维生素A,而米汤和稀饭主要以淀粉为主,它们中含有脂肪氧化酶,会破坏维生素A的养分。

2、不与巧克力搭配

边吃巧克力边喝牛奶,巧克力中的成分会破坏牛奶中的钙,牛奶也让巧克力中的抗氧化成分失去作用。

3、不要加糖

煮沸牛奶的时候加糖,牛奶的赖氨酸在加热条件下能与果糖反应,生成有毒的果糖基赖氨酸。

4、不要混合果汁

果汁、水果混合喝牛奶,果汁和水果的酸性和牛奶酪蛋白结合会发生凝结沉淀,难以消化吸收。

5、菠菜与牛奶不搭

吃菠菜后喝牛奶,牛奶含有丰富蛋白质和钙,菠菜含有草酸,两者同食会结合成不溶性草酸钙,极大影响钙的吸收。

6、服药前后不要喝奶

服药前后饮用牛奶,会影响牛奶的吸收,牛奶也会和药物中的各种成分反应生成对身体有害的物质。

7、不宜生食,一定要煮沸后饮用

牛奶在生产运输过程的各环节中都有可能受到结核杆菌、痢疾杆菌等有害菌群的污染,市场上的袋装牛奶普遍采用了巴氏灭菌法,但其瞬间灭菌也有可能不彻底,残留的细菌在适宜的温度下会继续繁殖成为致病源引起腹泻等症状,因此牛奶一定要煮沸后饮用。

8、更好采用间接加热法,但煮沸时间不能太久

直接加热会使牛奶产生蛋白质凝结,煮沸太久其中的磷酸钙就会由酸性变成中性而发生沉淀,乳糖也会因焦化而分解为乳酸和甲酸,从而使牛奶营养价值和色、香、味均有所降低。

9、不能空腹喝,更好与一些淀粉类的食品同食

空腹时肠胃蠕动快,大大缩短了牛奶在胃里的停留时间,不利于营养消化吸收,如果喝牛奶的同时吃一些馒头、面包等淀粉类食物就可以帮助人体充分吸收牛奶的丰富营养。当然选择在饭后用牛奶也会有异曲同工的效果。

10、切勿直接大口饮用,要咀嚼式饮用或用汤匙小口品尝

大口饮用时,牛奶会与胃酸直接接触形成酸性蛋白质凝块,可能会对肠胃虚弱的人造成腹泻和腹胀。慢慢咀嚼会有利于唾液与牛奶进行中和,帮助人体对营养的消化和吸收。

11、不能与韭菜一起吃

牛奶与含草酸多的韭菜混合食用,就会影响钙的吸收。

12、不能与橘子一起吃

在喝牛奶前后1小时左右,不宜吃橘子。因为牛奶中的蛋白质一旦与橘子中的果酸相遇,就会发生凝固,从而影响牛奶的消化与吸收,在这个时间段里也不宜进食其他酸性水果。

以上内容参考:百度百科-奶

以上内容参考:人民网-健康养生:喝牛奶的12大禁忌要牢记

以上内容参考:人民网-哪些人不能喝牛奶?10大误区要牢记

长期喝牛奶的好处与坏处

一、好处

1、提供能量:牛奶中的蛋白质、脂肪、乳糖都可以给机体提供能量,能够满足机体正常生理活动的部分需求;

2、促进睡眠:牛奶中含有色氨酸较多,而色氨酸是褪黑素的合成原料,褪黑素有一定改善睡眠的作用,因而睡前喝适量温牛奶可以促进睡眠;

3、增强骨质:牛奶中含有的钙元素较丰富,比较容易被人体吸收,可以每日喝适量牛奶补钙、增强骨质。

二、坏处

1、过敏反应:少数人群会对牛奶过敏,喝牛奶后短时间就可以出现过敏反应。轻者可能只是表现为恶心、呕吐、腹泻等,重者可能表现为皮疹、 哮喘 甚至休克。对于牛奶过敏的人群,建议不喝牛奶;

2、乳糖不耐受表现:牛奶中含有乳糖,对于乳糖不耐受的人群,喝较多牛奶后也会出现腹痛、腹泻等表现。与牛奶过敏相比,乳糖不耐受的情况会更多见,但临床症状更轻,乳糖不耐受者建议少量喝牛奶;

3、龋齿:睡前喝牛奶,如果不注意口腔清洁,口腔中可能会滋生细菌,引起龋齿;

4、肥胖:牛奶的脂肪含量较高,若长期大量喝牛奶,且没有进行适量的运动消耗能量,可能会使人发胖。


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